昨日の夕食

昨日の夕食
若狭の「すぎもと」さんの夕食の一部です。
まだまだ色々出ましたが、食べるのに忙しく写真は真鯛+ヒラメとあおりイカのお刺身です。
魚は直前まで泳いでいたモノばかりです。
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わぁ〜、絶対いつか行く!


アオリイカがたべたいです。
この皮をかぶせた、ダイナミックな盛りつけがいいですね。
Posted at 2009-10-10 15:08

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イカ釣りの超名人、すぎもとのおじいちゃんの話、「今年は小さい、生簀でもおおきくならん・・・」だそうです。

この界隈で、この人の右に出る人はいません名人芸の域を超えています。
Posted at 2009-10-11 00:30

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ぎゃっ!!


おいしそうですねぇ・・・!!
たまらんですなぁ・・・(^O^)/

タイのお刺身はほんとにおいしいですね・・・!!
Posted at 2009-10-10 18:27

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いろいろ食べて見ましたが、やはりお刺身は鯛が最高です。
Posted at 2009-10-12 03:40

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