Apr
27,
2007

サワガニ

サワガニ
サワガニが入荷するのもこの時期です。
素揚げが一番で、残酷ですが生きたまま揚げます。
これは絶対ビールですね、それも濃い口が良いです。

これを生きたまま売っているのが
お千代稲荷
です。

お店の方のお話では、最近「一匹だけくれ」とか「餌は何をやったらいい？」とか聞かれるそうです。（笑）
写真は調理済みのもの

#その他
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