おもてなし料理

Jun

29,

2014

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大切なお客様へのおもてなしです。
天然ヒラメのお刺身、イカ刺身、イカソーメン。
※お刺身は琉球漆器のお皿で
煮豚、オクラ、煮豆、コハダの酢の物。
サラダは大根とサラダほうれん草、トマト。

#ブログ

お二人分にしては、刺身もたっぷりとあるようで、もちろん行きつけの魚屋さんからの仕入れですね・・・。

Posted at 2014-06-29 10:19

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KUMA

新鮮な魚はやはり行きつけのお店でしか入手出来ませんね。

Posted at 2014-06-29 15:35

KUMAさんが全部作られたのですか！？素晴しいですね(*^▽^*)
重箱に小皿の盛り付け、いいですね。おもてなし料理にピッタリです。

Posted at 2014-06-29 18:30

KUMA

コハダは惣菜モノですが、後は自作です。と、言っても刺身は切るだけですが・・・・

Posted at 2014-06-30 09:41

Liu

お正月さまがやって来たのですか？

Posted at 2014-06-29 19:33

KUMA

キレイナオネエサマがいらっしゃいました（笑）

Posted at 2014-06-29 21:07

dote

時間が有ったらさばきかた後伝授ください

Posted at 2014-06-30 04:58

KUMA

少し練習すればすぐに出来るようになりますよ。

Posted at 2014-06-30 16:07

LAN-PRO