家事&メンテは大変です

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家事&メンテは大変です
冬場の家事は大変です・・・・
外食を滅多にしない私は、食事は勿論、その他の家事一切をします。
特に苦にはなりませんが、寒いのだけは苦手中の苦手なので、寒い温度なかなか動けません。

それでも白菜を干したりして、野菜の摂取につとめています。
#ブログ #男の料理

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まめなKUMAさんに、いつも感心しています。
おいしい白菜の漬物が、できるんですね。
Posted at 2016-01-24 16:35

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これで一個分で、重量の3%の塩のみで24時間漬け、その後水を軽く切って冷蔵庫で保存すると、一週間は味も変わらずに食べられます。
手前味噌ですが、本当においしく出来ますよ。
Posted at 2016-01-24 18:34

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