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- 大好きパラグワジョ
日本ではバントウというそうですが、白桃のような食感と味が楽しめます。
もともと桃が好きなので、頻繁に食べていますが、自分の好きな食べ時を見極めるのが難しく、大事にし過ぎて、うっかり腐らすという事態に何回も遭遇しています。
気温が高いので完熟度への進みがものすごく速いのですが、かと言って早めに冷蔵庫に入れると甘みが落ちるし、硬いままになってしまう時も。
何とかこの夏で、常に美味しく食べる事ができる方法を手に入れたいです。
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