次は天津甘栗。いただいたので殻をむきましたがむきながら食べる量に限度が・・・。 とりあえずイングリッシュマフィンに自家製カスタードクリーム&生クリームといちごとともに乗せたら息子が食べました。 伊達巻の時と違って赤が入ると見た目が引き締まりますね。 味は普通にスイーツなんでしょうか。イングリッシュマフィンが土台なので甘すぎずいちごがいい酸味をくれた感じです。