Search Bloguru posts

moqのごはん

https://en.bloguru.com/moqmoqmoqmoqmoq

freespace

チャーシュー丼とか

Apr
16
thread
チャーシュー丼 鶏団子汁 寿司... チャーシュー丼
鶏団子汁
寿司
えのきたけ
刺身こんにゃく
チャーシュー丼
豚肉バラブロックをビニル袋に入れて、
ハチミツ、塩、胡椒、酒、ローズマリー、
醤油を入れて袋の口を閉じて2時間程放置。

クッキングシートにくるんで
水を張ったフライパンで蒸し焼きに。
20分～30分後に取り出してくるんだまま冷ます。

ご飯に紅ショウガ混ぜて丼に。
チャーシュー切って乗せて完成。

鶏団子汁
鶏挽き肉にゆず胡椒、ハチミツ、
塩、胡椒、刻みネギ、刻みゆず(フリーズドライ)、
かたくり粉をビニル袋に入れてモミモミ。

大根と人参と刻みあげを鍋に。
水入れてグツグツ。
野菜に火を通したら
味付けはだし、少しのめんつゆ。
そこに鶏団子を入れてグツグツ。で、完成。

寿司は買ったもの

刺身こんにゃくに酢みそ。

えのきは昨日作ったやつ。
#レシピ
Share

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
This user only allows bloguru members to make comments.
If you are a bloguru member, please login.
Login
If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
Request Account
Happy
Sad
Surprise