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moqのごはん

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薄味カツどん

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薄味カツどん
カツどんを作ることに。

味は酒で煮込んだ玉ねぎにカツを入れて麺つゆ本当に少々と砂糖。
卵を落として完成。

利尿作用のあるカリウムが含まれた食品がいいと言うことで小松菜のおひたし。しょうゆ少々で味付け。ナスも蒸して生姜としょうゆ少々。奴にはちりめんとオリーブオイル。

一番味が濃かったのはちりめんでした。
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