最近作ったもの。豆腐クリームチーズでベイクドチーズケーキ。
Jun
14
冷凍フルーツは、イチゴ、ラズベリー、ブルーベリーでした。あと、ブルーベリーのフルーツソースも入れました。
食べる時粉糖かけました。
豆腐クリームチーズ200g程
卵2個
砂糖100g程
レモン汁大1
小麦粉大2
生クリーム100cc
ミキサーに材料入れてガーッと混ぜたら
クッキングシートひいた天板に流して広げて、
適当な冷凍フルーツ散らして、
180℃で30分以上焼いて、日が通ったら完成。
家族は何か違うけど、美味しいよと。
実は豆腐クリームチーズだよと伝えたら、
騙したな‼️と言っていました。
子供が豆腐嫌いですが、これなら食べるようです。
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