ナス:1本輪切り
ジャガイモ:1/2スライス
オリーブオイル:大さじ2
塩:適量
こしょう:適量
とろけるスライスチーズ:1枚
マヨネーズ:少々
耐熱皿にじゃがいもとなすを入れて塩コショウして、うえからオリーブオイルをかける。
トースターで火がとおるまで焼く。
マヨネーズと、とろけるチーズをかけて焼いて完成。
おいしく頂きました。
もっとしょっぱいのがいい人はケチャップかけてもおいしいです。
5〜10分。トースターでできるので足りないときに便利です。
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Posted at 2010-05-19 21:42
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Posted at 2010-05-20 08:17
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