今日のごはん。夕飯キーマカレー
Sep
12
野菜切るの面倒だけど
それさえすめばらくだからかな？
合挽き肉400g程
玉ねぎ半分みじん切り
人参半分みじん切り
ホワイトマッシュルーム3個みじん切り
トマト1個さいの目切り
オリーブオイル大さじ2
ヨーグルト250g程
ハチミツ大さじ2
バーモントカレー粉1袋
白だし大さじ1
昆布茶小さじ1
塩、胡椒、ブラックペッパー少々
熱したフライパンで
野菜類をオリーブオイルで炒める
ひき肉入れてヨーグルトとハチミツ入れてグツグツ
火が通ったら調味料入れてちょっと煮て完成。
一応減量中なんで
ごはん半分はカリフラワーに
まろやかで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
でした！
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