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moqのごはん

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今日のごはん。昼キクラゲとか豆腐とか

Jul
9
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今日のごはん。昼キクラゲとか豆...
味付けキクラゲをごはんにON
ミニ豆腐に野菜の和風ドレッシング
飲み物はジンジャーエール

おいしくいただきました♪
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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2021-07-09 02:21 
味付けキクラゲは、お手製でしょうか？
食べる機会がなく、初めてしりました。中華の副菜としてぐらいとしかの印象しかありませんでした。市販されているのなら、興味がありますねぇ。（苦笑）

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moq
Commented by moq
Posted at 2021-07-09 06:33 
今回は自家製です

市販品もあります(^∇^)
ラー油きくらげという名前で売ってます
通販もありました！

初めて食べたのは
宇都宮の餃子店の企画店が
近所のスーパーに来ていて
販売してました

それを食べて
おうちで適当に再現してみました(^∇^)
本家はかなりにんにく効いてます
にんにくは程々が良いので
我が家のはおろしにんにくにしました

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