マフィン焼けたよ～♪(^∇^)

NEWオーブンレンジで初マフィン♪(^∇^)

バナナチョコマフィンでーす(^ー^)

材料はわりと適当ヾ(@゜▽゜@)ノ
ホットケーキミックスと卵以外は
目分量で量ってますf(^_^;
きちんとはかるひとから見たら
かなり適当なお菓子作りです

バナナ2本
一本は潰してもう1本は10個に輪切り
卵3個
卵黄と卵白に分けて
卵白には砂糖大さじ1入れて角立つぐらいまで泡立て
卵黄には
はちみつ大さじ3サラダ油大さじ2
加糖ココア大さじ4潰したバナナ
牛乳50cc程ラム酒少々入れてまぜまぜ
ホットケーキミックス200g入れて
まぜまぜして
泡立てた卵白と手早くまぜまぜ
さっさと混ぜたら

10個の型に生地半分流して
輪切りバナナ入れて
残りの生地入れて
オレンジピール2、3本ずつ入れて
板チョコ1枚適当に割って乗せる

180℃に余熱したオーブンで
30分焼く

つまようじ刺して
生地がついてこなかったから完成♪

いい感じに焼けたかな？

朝ごはん楽しみで～す♪(^∇^)

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