最近のごはん。手抜き明太子パスタ
May
20
きざみ海苔と刻みネギ乗せて
ボウルに
明太子
昆布茶
バター
おろしわさびを入れて
フォークで明太子潰しながら混ぜる
茹でたパスタもそこに入れて混ぜる
器に盛って
きざみ海苔と刻みネギ乗せれば
完成
分量はお好みで
今回は食べ忘れていた明太子使った
2本とでもいうのか
数え方何だっけ？
1パック使ってしまった
昆布茶は昆布茶スティック1本
バターは大さじ1程
わさびは今回は小さじ1程
明太子少なめで昆布茶多目でも美味しい
どちらも少ないときはちょっと塩足して下さい
わさびが辛いときはマヨネーズ混ぜると辛さ落ち着きます
今回パスタは
レンジでゆでる
便利グッズ使ったので
火は使わず
更に手を抜くなら
その茹でた器で食べちゃうらしい
自分は食べにくそうなのでやらないが
明太子好きだけど…
ご飯だとそんなに感じない僅かな生臭さ
パスタにするとちょっと気になる
レモン汁かけるのも手だけど
わさびのほうが個人的には好き
ま、どっちも好きなんですけどね
トッピングはのりとねぎ
これが無くても美味しいけど
あるなら絶対乗せたほうが美味しい
子供はねぎなし派
↑刻みネギ辛いから嫌いだそうだ
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