今日のごはん。夕飯酢豚とか
Apr
7
具だくさん酢豚相方は量が多くて残す…
夕飯
焼いた豚肉あって
どうしようかなと
子供に味噌味とトマト味なら
どちらがいいかと聞いたら
トマト味とのこと
ん～～じゃあ酢豚？
で、焼いた豚肉切って
玉ねぎ
人参
ピーマン
しいたけ
ニンニクの芽
トマト
をシャンタンで炒めて
お酒とみりん入れて
豚肉乗せてふたして蒸し焼きにして
トマトケチャップとコーンスターチ混ぜて
ちょっとおろし生姜入れてあんかけに
後は千切りキャベツと玉ねぎスライスを
酒とみりんと醤油で卵とじに
ご飯は玄米ご飯に
飲み物は
麦茶とバタフライピーティー
でした
やっぱり豚肉は焼いたままではなく
生姜付けて唐揚げのほうが良かったかな
腹ポンです
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