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moqのごはん

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昨日のごはん。夕飯鯛めしと吸い物

Mar
9
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味は申し分なく しかし 白いな... 味は申し分なく
しかし
白いなぁ
もう少し彩り欲しいな…
いつも通りに鯛めし炊く
白だしと酒とみりんとサラダ油と塩と鯛の刺身
研いだ米と具と調味料をぶち込んで炊くだけ
あら楽ちん〜！
 
吸い物
鶏ひき肉に
パン粉とおろし生姜と刻みネギと柚子ペーストと
酒と塩入れて混ぜ混ぜして
鍋に沸かした湯の中へ団子にして入れて
しめじと豆腐入れたらめんつゆ入れて煮て完成
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