季節の匂い

珍しいです。直産市場で、お餅が出ている時がありますが、結構な値段がします。年末に親戚が餅をついて頂きます。今年はかき餅用に作ってもらいましょう。

海苔や豆を入れても美味しいです。

私は、乾燥し始めのまだ柔らかいものが好きです。

子供の頃母親が作ってよく食べました。
いいなぁ…。
食べたいですね…ヽ(´▽｀)/～♪

少しお砂糖を加えているので、仄かに甘いです。

子供のころのおやつでした。
いろんな混ぜものバージョンもありました。
最近、親戚から頂きましたが厚めで電子レンジでまず１分３０秒、そして裏返して３０秒で見事なかき餅となります。

海苔や豆を入れても美味しいですね。
春咲きの蓬も。

電子レンジでも美味しくいただけるのですね。初耳です。

これを焼いて食べるんですか
硬くありません？
こちらでは作りません

焼くと、おかきのようになります。
それほど硬くはありません。

切るの、大変だったでしょう。
お母様に感謝ですね。

短冊状まではよかったのですが、あられ状にまでしたので大変だったようです。

懐かしい素朴な味です。

かき餅、懐かしいです。

母の実家で叔父が元気だった頃は、よく送ってくれました。

子どもの頃、かき餅を藁で編んで吊るしてたくさん乾燥していた景を思い出します。

私は、乾燥する前の短冊を焼くと、まだ柔らかいくらいのものが好きです。

私もかきもち大好きです。やはり母が大好きなので、私も。(^_^)

素朴な味わいですね。
少しお砂糖を入れているので、仄かな甘みがあります。