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2018/04/14 そば食べ歩き

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メトロ日比谷線小伝馬町駅 - ... メトロ日比谷線小伝馬町駅 - 立食蕎麦処おか田 - 春菊天そば 420円 JR外房線 本千葉駅 - トキ... JR外房線 本千葉駅 - トキ松 - ポーク南蛮つけそば(並) 860円 京成千原線 千葉寺駅 - 味元... 京成千原線 千葉寺駅 - 味元末広店 - 冷やしたぬきそば 450円
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おか田
3回目の往訪にてようやく食べれました。
開店時間をチェックせずに行って開いてなく、2回めはチェックしてたんだけどその元情報が古かったらしく開いてなかった。
茹で立てのおそばは細身でのどごし良く、つゆは甘めで自分好み。
春菊天は揚げ置きですが、つゆに浸してもほろほろと溶けません。苦味もしっかり。
美味しゅうございました。

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トキ松
錦爽どり唐揚げそばというのを食べてみたかったけどなかったので、最近の新メニューというこれを。
そばとポークカツにマヨネーズ...と斬新すぎる組み合わせですが意外に悪くない。
細身のそばは黒めで茹でたて。
カツは揚げたて肉厚で美味。
ラー油入りのつゆはあまり辛くなくて、食べ進めるうちにマヨが少し加わっていって味がマイルドに。

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味元
おそばは袋麺で、締めは緩やか。
つゆは市販かな?と思いました。
紅ショウガは珍しい。
コスパという単語は食べあるきでは使わないようにしてますが(以下略)。
#そば

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2018/04/13 そば食べ歩き

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代々木駅 - ゆで太郎代々木東... 代々木駅 - ゆで太郎代々木東口店 - とり舞茸天そば(温) 500円 東京駅 - 阿さま - 冷やし... 東京駅 - 阿さま - 冷やしたぬきそば 760円
エントリのタイトル、立ち食い系と非立ち食いを分けてましたが、「日付 そば食べ歩き」に統一することにしました。

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ゆで太郎
季節のかき揚げ天そばの海老のやつをと思って来たけど終わってた。
天ぷらだけでなく、ねぎも別皿にびっくり。
とり天も舞茸天ともつゆに浸けて美味。

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阿さま
立ち食い系ではないおそば屋さんは久しぶり。
名物と言われる冷やしたぬきを。
きんきんに冷やしたおそばはこしがあり美味。
乗った天かすは芸術品のようでもはや「かす」とは呼べません。
たまねぎには特有の辛味が少なくて食べやすかったです。
#そば

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2018/03/19 立ち食いそば

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JR藤沢駅 - 新月 - 豚カ... JR藤沢駅 - 新月 - 豚カツそば 430円 相鉄本線さがみ野駅 - そば処... 相鉄本線さがみ野駅 - そば処 あさひ - 冷やしかき揚げそば 490円 相鉄本線さがみ野駅 - そば処... 相鉄本線さがみ野駅 - そば処 あさひ - スパムおにぎり(焦がし醤油) 190円
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金亀
JR川崎駅 - 金亀(旧: 越後そば) - 春菊天そば 340円
撮禁なので画像なしです。
#食べログとかには撮禁掲示板が写った画像がupされてたりしますがねー :-p
おそばは茹でたて生麺かな?
春菊天は衣の具合が良く苦味もあり美味。

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新月
豚カツは堂々の2枚。肉は薄いですが、食べごたえありあり。
つゆはほんのり酸味のあるタイプ。
おそばは平麺・茹で麺。

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あさひ
相鉄本線さがみ野駅から歩いて20分ほどでしたが、相模大塚駅からの方が微妙に近いかもしれません。
店の外に行列できてて、注文するまで10分並び、そこからそばが出てくるまで5分待ちでした。
つゆの評判が良いお店なので、冷やしで。そしてつゆは濃いめで美味。
おそばは茹で麺ですが、よく締めてありました。
かき揚げは揚げ置きと思いますが、衣はサクサク。
米ものは、ほとんど一緒に注文しないのですが、人気というスパムおにぎりも。焦がし醤油美味しかった。
行列できるのも頷けるお店でした。
#そば

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2018/03/18 立ち食いそば

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メトロ東西線 葛西駅 - 葛西... メトロ東西線 葛西駅 - 葛西めんや - 明日葉天そば 390円 メトロ東西線 原木中山駅 - ... メトロ東西線 原木中山駅 - 原木そば - ちくわそば 370円 五反田駅 - 後楽そば五反田店... 五反田駅 - 後楽そば五反田店 - コロッケそば 380円 神田駅 - 吉そば神田店 - ... 神田駅 - 吉そば神田店 - かき揚げそば 400円
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めんや
神田のめんやさんゆかりのお店らしいので、そこでも食べた明日葉天そばを。
おそばは生麺茹で置きだったかな? 美味。
ボリュームたっぷりの天ぷらは甘めのつゆに浸してこれまた美味。
ただ、最後の方になると油がかなり浮いてきて少しマイナス。

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原木そば
ちょうどちくわ天が切れてたので少し待って揚げたてをいただけました。濃いめのつゆに合って美味。
ネギは珍しいみじん切り。

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後楽そば
コロッケはねっとりしたタイプ。濃いめのつゆにどっぷりつけてもあまり辛くはなりません。
ネギがセルフというのは珍しい。
次回は名物と言われてる焼きそばを食べてみたい。

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吉そば
ここの甘めの化調無添加つゆはほんと美味。
おそばは茹で麺でものどごし良し。
かき揚げもボリュームあって満足。
#そば

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2018/03/17 立ち食いそば

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JR五反田駅ホーム - 道中そ... JR五反田駅ホーム - 道中そば - 鶏からあげそば 450円 JR神田駅改札内 - そばいち... JR神田駅改札内 - そばいち神田店 - 香り塩だれ鶏竜田そば 550円
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道中そば
少し甘めのつゆで食べるボリューム満点のからあげ。
そばはちとぼそぼそした食感。
自動つゆ導入器、初めて見た。

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そばいち
そばいちは3軒目の往訪。
#秋葉原, 赤羽
そば→つゆ→薬味・かまぼこ→竜田→塩だれと投入。この塩だれがいい感じにつゆとマッチ。
揚げおきだけど竜田揚げも塩だれの入ったつゆをくぐらせて美味。
つゆの温度が気持ち低めだったのが個人的には少し残念。
#そば

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2018/02/08 立ち食いそば

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品川駅 - ふじ - かき揚げ... 品川駅 - ふじ - かき揚げ天玉そば 450円 JR根岸線根岸駅 - 鷹山 -... JR根岸線根岸駅 - 鷹山 - かき揚げせいろ 450円 秋葉原駅 - つつみ - 肉せ... 秋葉原駅 - つつみ - 肉せいろ・中盛り 580円
ふじ
温そばに玉子入れることはあまりないのですが、入れて正解。甘めのつゆと玉子とかき揚げで幸せ。
小かき揚げ2個入りを注文される方が多かった。

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鷹山
食券コーナーがあるものの、イス席オンリー。
お寿司も有名らしいですが、今回はそばのみで。
天ぷらは揚げ立てで美味。
そばは茹で立てでよく締めており喉越し良いです。
つけつゆは冷そばにしては薄味に感じました。

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つつみ
そばは茹で立てでよく締めてあり美味。
つゆは少なめ。肉とタマネギにはよく味が付いてました。
#そば

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2018/02/07 立ち食いそば

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池袋駅 - 大黒そば - 春菊... 池袋駅 - 大黒そば - 春菊天そば 400円 メトロ半蔵門線半蔵門駅 - そ... メトロ半蔵門線半蔵門駅 - そばうさ - バジル冷そば 850円 都営三田線本蓮沼駅 - そばひ... 都営三田線本蓮沼駅 - そばひろ - 春菊天そば 450円
大黒そば
生麺茹で立てのおそばは喉越し良い。
つゆは酸味のあるタイプ。
特筆すべきは春菊天。黒々とした見た目に驚かされますが、苦味たっぷり。これぞ春菊天。

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そばうさ
昼時は過ぎてるけど大入り。
おしゃれな出で立ちですが、完全な立ち食いスタイル。
そばは太めの黒麺固茹で。
つゆは確かにバジル入ってますが、甘いタイプ。
レモンかけてまた違った味わい。

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そばひろ
食べようと思っていたゲソ天はまだ揚がってなかった。ここの営業時間は2200-0700なのでまだ開店直後でした。
春菊天は薄めの衣。ほんのり甘めのつゆに浸すとほろほろと溶け出します。苦味もしっかり。
そばは少し太めの茹で麺。
#そば

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2018/01/20 立ち食いそば

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JR南武線 小田栄駅 - りっ... JR南武線 小田栄駅 - りっちゃん 追分店 - かけそば+春菊天 350+100=450円 JR鶴見線 弁天橋駅 - 松の... JR鶴見線 弁天橋駅 - 松の屋 - かけそば+春菊天 250+100=350円 JR赤羽駅 - 百万石 - 春... JR赤羽駅 - 百万石 - 春菊天そば 360円
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りっちゃん
関西風のつゆに関西では見かけない春菊天が合うのか心配しましたが、杞憂でした。出汁の旨みと合っていました。
春菊の苦味がほとんどなかったのが個人的に残念。

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松の屋
つゆは見た目薄めですがしっかりとした味わい。
衣多めの春菊天は細かく刻んで揚げたタイプ。苦味少なめ。

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百万石
衣多めの春菊天は細かく刻んで揚げたタイプ。苦味あり。
つゆは濃いめでほんのりと酸味があり美味。
何気にわかめも美味でした。
#そば

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2018/01/19 立ち食いそば

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都営新宿線 船堀駅 - 丸八そ... 都営新宿線 船堀駅 - 丸八そば船堀店 - 冷やしかき揚げそば400円 都営新宿線 一之江駅 - 今井... 都営新宿線 一之江駅 - 今井橋そば店 - 天ぷらそば 300円 神保町駅 - 肥後一文字や -... 神保町駅 - 肥後一文字や - 豚天そば 360円 JR御徒町駅 - 富士そば御徒... JR御徒町駅 - 富士そば御徒町駅前店 - コロッケそば 410円
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丸八そば
ここはチェーン店なのですね。
おそばは冷凍麺らしいですが、それを感じさせず美味。
つゆは少し塩辛い感じですが、かき揚げには合います。

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今井橋そば店
特筆すべきは値段。安い!!
白くて弾力のあるおそばは、乾燥した山芋を混ぜたものだそう。
つゆは、最初ほんのりとした甘さを感じましたが、酸味のあるタイプ。

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肥後一文字や
塩味強めのつゆに豚天の脂が合い美味。
おそばは白くて更科なのでしょうか。かなり柔らかい茹で加減。
特筆すべきは内装。肥後の名前を冠してるのに阪神タイガース一色。タイガースユニのくまモンとか初めて見ました。

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富士そば
富士そばでコロッケそば食べたのは3軒目ですが、ここのコロッケが一番美味しかったように感じました。
#そば

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2018/01/18 立ち食いそば

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メトロ日比谷線神谷町駅 - そ... メトロ日比谷線神谷町駅 - そば庄 - 天ぷらそば 400円 メトロ南北線六本木一丁目駅 -... メトロ南北線六本木一丁目駅 - 桃山 六本木店- 山形肉そば・冷 600円
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そば庄
思っていた以上に大きな天ぷらに圧倒され、思っていた以上に黒いおそばに衝撃。
細身の冷凍麺らしいですが、のどごし良くて美味。
つゆは関西系。

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桃山
かなり太めのおそばは茹で立てでよく締めてます。
お肉は噛み応えがあり、つゆと合い美味。
なぜかお通しが到着。そばを揚げたものかな?塩味でお酒飲みたくなった(^^;;。自分のあとに入店したラーメンを注文した人には来てなかった。
#そば

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