お好み焼き 木村の「豚コン焼き」
Dec
10
一昨日は昨日今日の天候と違い初冬の快晴で、街路樹の紅葉が一段と進んでいました。
木村は広島風のお好み焼きです。豚肉と卵を入れた「豚玉焼」をアレンジして、サイコロ状のコンニャクを入れたのが「豚コン焼き」です。その代わり豚肉の量を少しだけ減らしている様です。ヘルシーなお好み焼きとお店のオススメです。広島風と言うと「おたふくソース」が想像されますが、木村のソースはリンゴ酸が強めのサッパリソースが特徴です。ポン酢でも食べれます。酸味が脂濃さを中和してくれるので最後まで飽きずに食べることが出来ます。この日は「ウドン焼き」も併せて食べましたV(^_^)V
Posted at 2015-12-11 14:39
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