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ぷっちゃマン☆のつぶやき

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マフィンってこんなに美味しかったっけ?

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マフィンってこんなに美味しかっ...
この冬、ママがはまっているのはスウィーツ作り。
といっても、やっぱりテーマは美味しくカロリーオフ。

そこで、マフィンがターゲットに。
シフォンケーキも作ってるけど、マフィンの方が好きかもね〜って。

前のオーブンは小さくって、シフォンケーキがオーブンの天井にくっついちゃったこともあったけど、今回はバッチリ♪
サラダオイルをマヨネーズに変えて作ると、これも美味しいんだって。
今度は、カマンベールチーズのシフォンケーキを作ってみるんだって。

お店であんまり売っていないようなものをおうちで作るのが好きみたい。

マフィンで美味しかったのが、メープルシロップを混ぜ込んだもの。
焼きあがってから、更に上からメープルシロップをちょっとかけたのが美味しさのポイントだって。

今はりんごもたくさんあるから、りんごとレーズンのマフィンを今日は焼いたんだよ。
ブラウンシュガーを使ったら、いい風味が出た〜って喜んでたよ。

あとね、卵を入れないで、お砂糖を控えめにすると、ちょっとパン風になって、これは出来たてがとっても美味しいんだって。
こっちは全粒粉を少し足すともっとパンらしくなるんだよ。

最近、ボクんちは、甘い香りが漂うから、なんとなく幸せな気分なんだ♪

さて、飲み物は何にしようかな〜。

*動画のお部屋*
Movie ぷっちゃマン☆

#グルメ #バー #レストラン

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量産型水野
Commented by 量産型水野
Posted at 2006-01-28 09:21

家の手作りというのがいいですよね。私の妹もよくクッキーを焼いていて食べさせて貰っています。家で作るお菓子って不思議な味がしますよね、これは家だけの特権だと思いますよ。

健康にまで気を遣っていますね(笑)飲み物は紅茶かミルクティーでしょうか・・・?

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プランのママ
Commented by プラン
Posted at 2006-01-30 05:44

妹さんがいるんですね〜。
女のコってかわいくないですか?

紅茶合いますね。
ロイヤルミルクティーだったら最高ですね♪

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Commented by もりもり
Posted at 2006-01-28 17:43

Pママさんもお菓子作りはまってるのかな?
実はモリモリも色々作ってます。 シフォンケーキは簡単にできておいしいので、モリモリも作るんだよ。 サラダ油をマヨに変えて作って、味はどんなだい? 

モリモリは昨日日本のチーズケーキが食べたくなってチーズスフレを作ったさ〜。自分で作ると甘さの調節ができるからいいよね。

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プランのママ
Commented by プラン
Posted at 2006-01-30 05:50

うん。冬はやっぱりおうちにいる時間が長いしね〜。
モリモリちゃんのスフレタイプのチーズケーキレシピ教えて欲しいわ〜♪
私も作ろうと思ってて、レシピどうしようか迷ってたのよね。

マヨネーズシフォンはさっぱり仕上がる感じだよ。
酸味とかは消えちゃうからね。

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剣スケ
Commented by 剣スケ
Posted at 2006-01-28 19:05

もともと甘いものが好きじゃないから、こうしたカロリー控えめの内容なら美味しいだろうな〜。

メイプルシロップは鍵ですね。

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プランのママ
Commented by プラン
Posted at 2006-01-30 05:52

売っているケーキも実は、お口に合わないものってぇのもあったりしますもんね。

風味のいいものだったらO.Kですよね。

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やす
Commented by やす
Posted at 2006-01-29 01:22

ママさん、本当に凄いね!!

僕も、ぶっちゃんの家族の一員になりたいなぁ。(^^)

飲み物は、コーヒーか、牛乳かな?

それにしても、羨ましい!!

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プランのママ
Commented by プラン
Posted at 2006-01-30 05:54

やすさんはコーヒー派ですかね。
時間が経つと、味が馴染んで更に美味しくなったりするんですよ。

やすさんとは、デザート食べ終わったら肩もみ大会になりますね(笑)

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Mt.zaki
Commented by Mt.zaki
Posted at 2006-01-29 16:29

僕はケーキを食いながらビールが飲める!
どうだ、まいったか。

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プランのママ
Commented by プラン
Posted at 2006-01-30 05:59

いや〜参りました・・・。
と、言いたいところですけど、私も出来ます〜^^/~

Mt.zakiさんとは長い時間に渡って飲み語れそうですね(笑)

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Mt.zaki
Commented by Mt.zaki
Posted at 2006-01-30 06:18

なはは・・・
常連さんでOFF会をやったら楽しいでしょうね。

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プランのママ
Commented by プラン
Posted at 2006-01-31 02:56

想像できないくらい、めっちゃ楽しいでしょね^^
私は、飲み出したらだ〜らだらと長いですよ〜。
それでも誘ってもらえるかなぁ(笑)

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momo
Commented by momo
Posted at 2006-01-29 21:39

手作りっていいですよね!
カロリーオフも惹かれます(^^)v

私も、甘さ控えめが好きです!!
一度、フランス人の方がやってるケーキ屋さんへ行きましたが、甘すぎて…^_^;
フランスの家庭の味は、微妙でした(笑)

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プランのママ
Commented by プラン
Posted at 2006-01-31 03:04

これで、美味しくなかったらなんにもならないんですけどね(笑)
お砂糖をちょっと変えるだけで、美味しく仕上がったりするので、材料もあなどれないです。

本場のたいそうなものでも、甘すぎたりで食えん〜!!ってもの、確かにありますね。
フランスの家庭料理ってどんなものなのか気になりますね〜。

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momo
Commented by momo
Posted at 2006-01-31 05:12

フランスの家庭の味(^_^;)って言うかフランス人のケーキはバター?&砂糖たっぷりで、、、

フランスのケーキの味!の方が適切な表現でした(笑)

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プランのママ
Commented by プラン
Posted at 2006-01-31 07:30

あっ、なるほど。
濃い〜感じがありますよね。なんでも(笑)

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