Jul
31,
2015

サンディエゴ：Salt&Cleaver

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Chicken Mangoのホットドッグです。
ふわふわのワッフルとカリッとしたベーコンの舌触りが楽しめるChicken&Waffle Bitesです。
The German Creamsicleというビールフロートと、ドイツビールです。
おしゃれなレストランが軒を連ねるHillcrestにあります。
広くて落ち着いた空間になっています。
ドイツビールが美味しいSalt&Cleaverに行ってきました。
Salt&CleaverはHillcrestのおしゃれなレストラン街に位置してます。

ドイツといえばソーセージということで、今回はChicken Mangoのホットドックをいただきました。ピリッとスパイスのきいたソーセージに甘いマンゴーがトッピングされているホットドックです。こちらで使用されているソーセージはハウスメイドになっています。

中がふわっとしたハウスメイドのバターミルクワッフルに、チキンソーセージやカリッと焼かれたベーコンがのったChicken&Waffle Bitesも注文しました。
日本ではワッフルと言えばスウィーツとしていただくのが一般的ですが、外国ではワッフルを主食としていただく方も多いです。

暑い夏にSalt&Cleaverのキーンと冷えたビールフロートとおいしいホットドックを是非お試し下さい。

Salt&Cleaver

#グルメ #バー #レストラン
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