Nov
21,
2016
サンディエゴ:Ceviche House
セビーチェとはスパイシーな魚介のマリネのことで、シーフード好きの日本人の口に間違いなく合う料理です。
こちらのCeviche Houseではローカルの良い食材を厳選して作られています。
定番メニューであるセビーチェ系(Ceviche)やティラディート系(Tiradito)がおすすめです!
私のおすすめはAguachile(ハラペーニョやライム等で生のエビを軽くマリネした料理)。辛いですがエビがまだ半生でとても美味しいです。
North Parkへ行った際には美味しいセビーチェを是非お試し下さい!
現在、営業しておりません。
Ceviche House
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