Jul
27,
2018
サンディエゴ:Pappalecco レストラン
店内はそれ程広くなく、外にも数席。とってもアットホームな雰囲気です。大きなピザ窯があったので、絶対にピザは食べたい!と思い、今回注文したのが、Pappaleccoピザとカプレーゼ。
Pappaleccoピザはモッツァレラチーズの上にトマト、プロシュート、バジル、アルグラ、そして新鮮なブッラータチーズ(イタリア産フレッシュチーズ)がどかんと載っていました。生地はもっちもちで、プロシュートの塩加減とトマトの酸味がチーズに合い、とっても美味しかったです!
カプレーゼはペストソースがかかっていて、こちらも美味しかったです。デザートにジェラートも注文してしまいました。なめらかな舌触りで、甘さも程よく、さっぱり。
お値段は少し高めに感じましたが、ピザ窯で焼くピザが美味しかったので、是非お試しください!
Pappalecco (Kensington)
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