Oct

2014

サンディエゴ：レストラン心

石戸シェフ

つきだしには銀杏の胡麻和え

カワハギのお刺身肝乗せ

お刺身にはヒラマサ、トロ、アジ、帆立、ウニ

松茸のお吸い物

煮物

合鴨モモ肉の塩焼き

牡蠣の天ぷら

平目のえんがわ（自家製ポン酢にカワハギの肝と京都の黒七味入り）

お蕎麦（自家製そばつゆで頂きます）

またまた、お気に入りのレストラン心に行ってきました！

この日は変わったお魚を仕入れたとのことなので、石戸シェフにおまかせコースでお料理を出して頂きました。
この日の仕入れでは、ヒラマサやカワハギが！
あまりサンディエゴでは頂けないお魚なので、うれしいです。
特にカワハギの肝が乗ったお刺身は最高でした！

石戸シェフ曰く、金曜日には変わったお魚を仕入れることが多いとのことなので、是非金曜日にカウンターを予約して行ってみてください。

レストラン心

#グルメ #バー #レストラン

Oct

5,

2014

シアトル：Cutting Board

シアトルで今、若者に人気はが出始めたジョージタウンというエリアにある、日本食レストランCutting Boardに行ってきました。

カウンターでオーダー・支払いをして、お持ち帰りまたはテーブルで待ちます。寿司から揚げもの、焼きそばまで盛りだくさんのメニューで、迷うこと数分、結局＄9.99のスペシャル弁当に決定。揚げ物はさくさく、あつあつで、野菜もたっぷりで滿足しました。

今度は、ハッピーアワーでおつまみをたっぷりいただこうと思います。

5503 Airport Way S
Seattle, WA 98108
b/t Lucile Street Ovps & Lucile St in Industrial District
(206) 767-8075
cuttingboardseattle.com

#グルメ #バー #レストラン

Oct

4,

2014

サンディエゴ：Pho "T" Cali

閉店間際の静けさ

レア肉入りPho

以前もご紹介したPho "T" CaliでPhoを頂いてきました。

サンディエゴスタッフが、「サンディエゴで一番美味しい」と断言するPhoのお店ですので、Phoが食べたいと思ったらこちらに来てしまいました。

普段はとても賑わっている店内も閉店間際の9時頃でしたので、とても静かで、スタッフの方たちが閉店の準備をしている中、美味しく頂きました。

Pho "T" Cali

#グルメ #バー #レストラン

Oct

3,

2014

ロサンゼルス情報：千成寿司　ガーデナ

日本人なら美味しいお寿司はいつでもどこでも食べたいですよね。
ガーデナに古くからある千成寿司ではいつも新鮮なネタで日本人を喜ばせてくれます。
今回オーダーしたのは刺身ランチ。　オーダーしてから物の数分で出てきたお刺身は見るからに美味しそう。　量も十分で満足度１２０％。　実はここ２０１０年にBridge USAの一番好きなお寿司屋さんの投票で見事優勝に輝いた経歴を持つ。
帰り際にお店の方が「毎日やってますんで！」と笑顔で送り出してくれた。
美味しくて、気持ちよく。　大事ですね。　もちろんまた行きたいです。

ロサンゼルス情報：千成寿司　ガーデナ

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ロサンゼルスタウンはロスの情報満載♪

ロサンゼルスタウンではロサンゼルスの便利で役立つ情報を世界の皆様にお届けする現地密着型ポータルサイトです。
『ロサンゼルスの情報はロサンゼルスタウンを見れば大丈夫!!』と思っていただけるようなサイトを目指し、日々努力をしております。

ロサンゼルスで生活をする人、勉強をする人、観光をする人、ロサンゼルスタウンのご利用の仕方は人それぞれ。ロサンゼルスタウンはお気軽にどなたでも参加していただくことができますので、先ずはコチラからご参加してみてください。

ロサンゼルスタウンがゆく！のコーナーではロサンゼルス付近のレストランの取材も承っております！お気軽にご連絡ください。

ロサンゼルスタウン　スタッフ一同
 http://www.losangelestown.com/
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#グルメ #バー #レストラン

Oct

3,

2014

サンディエゴ：山頭火

お得なセットがあります

いくら丼とのセット

トッピングできます

頂いたのは、塩ラーメンと納豆ごはん

次回試してみます

ミツワマーケットのフードコートにある人気店、北海道ラーメンの山頭火に行ってきました。ちなみに全米ミツワマーケットの全店舗に出店しています。

私が頂いたのは”塩ラーメンと納豆ごはん”のセットです。
丼の真ん中に飾られる小梅は、塩ラーメンのみのトッピングです。

次回は”冷やしラーメン”を試してみます！

お会計は現金のみですのでご注意下さい。

山頭火

#グルメ #バー #レストラン

Oct

2,

2014

サンディエゴ：Italianissimo Trattoria

落ち着いた素敵な店内

サラダを頂きました

オリーブオイル＆バルサミコ酢の容器がかわいい

House Salad with Chicken

Green Bean Soup

Caesar Salad with Chicken

ダウンタウンChula Vistaにオフィスのあるお客様との打ち合わせの前に、その近くでランチを頂こうと思いふっと入ってみたイタリアンレストランItalianissimo Trattoria。

店内はシックで落ち着いた感じでゆったりと出来ます。

最初に出てきたパンはふっくら。オリーブオイル＆バルサミコ酢で美味しく頂きました。

私が頂いたHouse Salad with Chickenはほんのり甘酸っぱいドレッシングと柔らかいGrilled Chickenが絶妙にマッチしていました。

今度は夕食時に行ってみたいです！

Italianissimo Trattoria

#グルメ #バー #レストラン

Oct

2,

2014

ロサンゼルス情報：ロングビーチのアイスクリーム『Paradis』

運動の秋、ということで今日はジムに行ってきましたが、その帰り道のことです・・
たまには寄り道をして・・・などとロングビーチではいつもにぎわっているといわれているセカンドストリートを車で走っていると、『Hand Made Ice Cream』という文字が目に飛び込んできました。

そして、中をのぞいてみると行列ができているではありませんか！！気になる私。

しかも、こんなにお店が混んでいるにもかかわらずお店の前の路駐パーキングがひとつ空いていまして・・お店の中に吸い込まれてしまった私です。

運動して沢山汗を流してお腹がすいた私は、そこで美味しいアイスクリームを頂きましたとさ。

やっぱり私にとって『秋』は、『食欲の秋』でした（笑）

Flavorは色々在って決められず、店員さんがお勧めしてくれたOrange Buttermilk を頂きました。甘すぎず、すっぱすぎずで美味しかったです。

ロサンゼルス情報：ロングビーチのアイスクリーム『Paradis』

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#グルメ #バー #レストラン

Sep

30,

2014

サンディエゴ：The Hake Kitchen & Bar

パティオもかわいい

アペタイザー、メイン、デザートのそれぞれから１品ずつお料理を選びます

Ceviche

Rib-Eye Lettuce Wraps

Kale Salad

Braised Lamb Shank

Vegetable Risotto

Artisan Cheesecake

毎年1月と9月にサンディエゴで開催されるレストランウィーク。
今年は120のレストランが参加。
ランチは$10/$15/$20、ディナーは$25/$35/$45のコースが用意されています。（レストランによりお値段が変わります。）
普段は気が引けるような高級レストランで格安なお食事ができるチャンス！

ということで、La JollaのProspect Stにあるシーフードレストラン、The Hake Kitchen & Barに行ってみました。
こちらではアペタイザー、メイン、デザートのコースメニューで$35。
それぞれから１品ずつお料理を選ぶことができます。

私はアペタイザーからCeviche、メインからBraised Lamb Shank、デザートにはArtisan Cheesecakeを選びました。

店内もおしゃれでお料理もとても美味しく大満足！
来年のレストランウィークにも期待しています！

The Hake Kitchen & Bar

#グルメ #バー #レストラン

Sep

29,

2014

サンディエゴ：Tea Garden

可愛いロゴ

広すぎず、狭すぎずな店内

カフェにしては豊富なメニュー

Passion Fruits Green TeaとMilk Green Tea

コンボイエリアにはたくさんのカフェがありますが、今日はTea Gardenと言うカフェをご紹介。

Chopstixと同じモール、一番奥にあり少々見つけにくいですが、お向かいのTapioca Expressよりは駐車場に余裕があるので、そこは良い所。

今回はドリンクをお持ち帰り。
Passion Fruits Green Teaは少し甘めのすっきり。Passion Fruitsの種が入っていて、飲む時に要注意・・・
Milk Green Teaはお茶の味が薄めでミルクたっぷりな感じでした。

今度はお食事も試したいと思います！

現在、営業しておりません。

Tea Garden

#グルメ #バー #レストラン

Sep

28,

2014

シアトル：北海道ラーメン山頭火

塩ラーメン

しょうゆラーメン

ベルビューで今話題のラーメン山頭火
開店してすでに数ヶ月が経っているにかかわらず、長い待ち時間のある日もまだあるようです。私の行った金曜日の夜は、40分待ちでした。
店の外も中も、ちょっとおしゃれでクリーンなつくりです。

山頭火自慢の”塩とんこつラーメン”。すごくコクがあるにもかかわらず、後に引かないさっぱりとして、なぜか入っている梅干がこれがまた合います。
次は醤油とんこつラーメン。塩とんこつよりかなり濃厚なスープと、そのスープがしっかり絡む太目の麺はには満足しました。ほろっと崩れて口の中でとろけるの多い三枚肉のチャーシューには思わず目をつぶって味わってしまいました。

103 Bellevue Way NE
Bellevue, WA 98004
(425) 462-0141
santouka-usa.com

#グルメ #バー #レストラン