Dec
6,
2018
ロサンゼルス：Society Kitchen レストラン
平日の8時～11時、週末8時～15時に提供している、ブレックファストメニューはサンドイッチ、トルティーヤ、フレンチトースト、パンケーキ、オムレツなど、どれにするか悩んでしまうようなものばかり。悩んだ末、パンケーキを注文してみると、生地がふわふわ、フルーツも新鮮でとても美味しかったです。パンケーキだけでなくここのお料理に使われているフルーツは全てとても新鮮で季節のフルーツをつかっていますので、フルーツ好きの方はぜひお試しください。
ランチメニューはサンドイッチ、ピザ、サラダ、スープ、タコスなど。
ハンドメイドのピザ生地は厚めでしっかりとしていました。グルテンフリーオプションもたくさんありますので、健康志向の方も楽しめます。
ドリンクはコーヒー、紅茶、その他ソフトドリンクだけでなく、こだわりのクラフトビールやワインを提供。週末は、Bottomless Mimosasで、お酒を飲みながらのんびりとオーガニックな地元の食材を味わう贅沢な日を過ごしてみてはいかがですか？
ケータリングのサービスもあるのでご興味がおありの方はsklacatering@gmail.comまで。
Society Kitchen
Dec
5,
2018
サンディエゴ：Din Tai Fung 中華 レストラン
小籠包
日本語で説明が書いてありました
蒸し餃子
あんまん
ふっくら！
エビ＆ポークワンタン
きゅうりのピリ辛漬物
ケールのガーリックソテー
ほうれん草のガーリックソテー
エビチャーハン
豚肉とカラシナのスープ麺
ダンプリングはすべて手作り！
とってもオシャレな店内
通路も広いのでベビーカーなども簡単に通れます
ソフトオープン中は予約のみ受け付けているそうです。予約は夜は割りと先まで埋まってしまうので、お早めに！
店内は高級住宅地のLa Jollaに見合った雰囲気。天井は高く、広々とした空間で、バーなどもありなんともモダン。料理のお値段はやはり少々お高め。
Din Tai Fungのダンプリングは全てお店で手作りされているのが売り。小籠包や餃子は必ず注文したい一品です。ダンプリング以外にも麺やチャーハン、野菜やデザートなど様々な料理が楽しめます。この時は4人で訪れたので色々と注文しましたが、どれも本当に美味しくて驚きました。
意外だったのがあんまん。甘さ控えめの餡にふっかふかの生地。黒胡麻餡も試しましたが、そちらも絶品。
美味しい中華料理が食べたい時には是非お試し下さい！
ディンタイフォン - Din Tai Fung
Dec
4,
2018
ロサンゼルス：Cruzer Pizza 100% Vegan ピザ屋
100%ビーガンにこだわっているイタリアン料理店だということもあり、店内に入ると大きく100% VEGANと書かれた文字がカウンターに書かれていて、メニューを見ても、いろいろな場所にVEGANという文字が書かれていたことが印象的でした。
この店では、いろいろな種類のピザが提供されていて、その他にもパスタ、サラダ、軽いデザートなども注文することができます。今回は三種類ほどピザを注文しましたが、どれもピザの上に具材がたっぷりと乗せられていて、味も美味だったので、とても満足しました。
レストランというよりは、主にテイクアウトやデリバリーでオーダーする形式の店なので、ぜひ一度気軽に注文してみてはいかがでしょうか。
Cruzer Pizza 100% Vegan
Dec
4,
2018
サンディエゴ：ラーメンフェスティバル その1
一般入場券は$30ですが、フェイスティバル2週間前に購入しようとしたときには既に完売していたので、今回は奮発してVIPチケットを購入して行ってきました。
VIPチケットは、6コイン（6食のラーメンが試食可）、JSSDT（ジャパニーズソサイエティー＆ティワナ）が催する、お酒試飲コーナーでの試飲が自由。そのほか、Sushi on a Rollが作るお寿司も無料でいただけます。（VIPチケットは21歳以上のみ購入可）
場所は、ポートパビリオン（Port Pavilion on Broadway Pier) の景色の良い場所。時間は、午後6時から11時まで。平日の木曜日の夜なのに会場は沢山の人でとても賑わっていました。
ラーメンベンダーは、BESHOCK、TAJIMA、YAKYUDORI、AJISEN、KARAMI RAMEN、UNDERBELLY。豚骨ラーメン、醤油ラーメン、味噌ラーメンと各店舗オリジナルのラーメンを提供していました。どのラーメンも12オンスのカップに入っていて、普通のラーメンの半分の量が食べれるとても太っ腹な試食には驚きました。
また、お酒試飲のコーナーでは、八鹿、琉球王朝、八重垣、ASAHI、SANGARIA、HIRO、SILK ROAD、麻原酒造株式会社、白鶴など各会社何種類かのお酒を試飲させてくれますが、お酒のおいしい飲み方や原産地、作られ方なども丁寧に説明してくれました。
二階には、雑貨やTシャツなどのお店が出ていてお買い物も楽しめます。その横にはバーもあり、DJがいてノリの良いミュージックを楽しみながらお酒を楽しめる空間が用意されていました。
また、会場には着物を着ている女性も多く、舞台では太鼓やダンスのお披露目があり、会場はとても盛り上がっていました。
毎年参加人数が増えているそうですが、来年はさらに盛り上がる事と思いますので、早めにチケット購入される事をお勧めいたします。
出店されていたベンターさんにつきましては、次のブログでご紹介いたします。
Dec
3,
2018
サンディエゴ：Tajima Convoy店 日本食 レストラン
Create Your Own Plate（ホタテクリームコロッケ＆グリルサーモン）7種類のメインから2つ選ぶ事ができ、味噌汁・サラダ・白米か玄米が付く得なプレート
オムレツ焼きそば
坦々麺
高菜チャーハン
ランチメニュー
入り口にはお店の人手書きの温かみのあるブラックボード
内装はとってもオシャレ
すっきりとシンプルな内装
ランチとディナーメニューにあまり差は無い様ですが、ランチはラーメンがメインで、ディナーはアペタイザーやや多めな感じ。
この日はCreate Your Own Plate、ラーメン、オムソバを注文。そして、ランチをご一緒した方から、ここの高菜チャーハン美味しいですよ、と言われそれも注文。
まず最初に高菜チャーハンが来たのでみんなでシェア。これは美味い！！普段なかなかチャーハンなど食べない筆者ですが、これはペロッと食べてしまいました。バターで炒めているのか、バターの風味が効いていて高菜の塩気とばっちり。ほどよくパラッとしていながらもっちりとしたお米が美味しかったです。
Create Your Own Plateとオムソバは驚きの大きさでした。2人でシェアでも大丈夫かも知れません。坦々麺はドロっとしたスープで、とんこつベースなので結構こってり。個人的には少し味が濃すぎに感じました。
他にも丼ものやカレーなどもあるので、お昼にはぴったりなお店です。是非お試し下さい。
但馬コンボイ食堂 - Tajima Convoy Restaurant
Nov
30,
2018
サンディエゴ：Junz Teriyaki & BBQ レストラン
Fried Seafood Mix Plate、JUNZ Special Roll、Spam & French Fries Wrap
ちゃんぽん
メニューがたくさん！
色とりどりの店内でとても明るい感じです
カウンター席もあるので、外を眺めながらのんびりと食事を楽しむ事もできます
お店に入るととってもフレンドリーな店員さんにお出迎えされました。内装はとっても明るい感じで落ち着けます。
メニューはとっても豊富で、いろいろと試したいものがありましたが、特に気になったのが、スパムとフレンチフライが白米と海苔に巻いてあるWrap！それを１つと、ちゃんぽん、海鮮フライプレート、そしてJunz Special Rollを注文。レジで注文をしてから席へ着くシステムでした。
席に着いて割りと早くに料理が出てきました。料理がすぐに出てくるのは嬉しいですね。まずは気になっていたWrapを・・・意外と美味い！フレンチフライがご飯とどう合うのか想像がつきませんでしたが、思ったより自然と合います。筆者はお米があまり好きではありませんが、これは美味しく頂けました。
そしてプレートもちゃんぽんもボリューム満点！フライはサクサクで、具も魚、イカ、えび等なかなか豪華。ちゃんぽんも具沢山で大満足。Junz Special Rollはエビ天とカニカマが天ぷらにされているロール。ソースはスパイシーマヨとテリヤキソースで、少々こってり目でした。
お手頃な値段で大満足の量の食事が楽しめるお店。ちょっとお金が厳しいな・・・という時にピッタリですよ。メニューも色々あるので大家族で来るのもよし！是非お試しください。
現在、営業はしておりません
ジュンズ てりやき＆BBQ - Junz Teriyaki & BBQ
Nov
29,
2018
ロサンゼルス：Asanebo レストラン 日本料理
値段はお高めになりますが、ロサンゼルスにいながら日本の美味しいお寿司屋さんのクオリティを味わえると、ハリウッドスターのみならず、日本の有名人も通う人気店。シェフもサーバーの方々も日本人でサービスも確かです。
初めての方にお薦めなのは、Asaneboの「お任せコース」。トロを炙った一品など、Asaneboでしか味わえない絶品料理を堪能することができます。
ハリウッドスターを見ない日がないと言われる人気店なので、ハリウッドスターと遭遇してしまうかもしれません。特別な日に予約をして訪れてみてください。
Asanebo
Nov
28,
2018
サンディエゴ：Ototo Sushi Co. 寿司 レストラン
Ototo Rollとサーモン握り寿司
Volcano焼き白身魚、サーモン、蟹を海苔巻きにした一品料理
Yellowtail Tiraditoハマチ刺身をしそポン酢で。上にはローストハラペーニョとマイクログリーン
鶏唐揚げ
揚げだし豆腐
酢の物
メニューは結構いろいろあります
ランチスペシャルやハッピーアワーも
外装も内装もとてもコンテンポラリーでオシャレなお店。メニューも変わったロールばっかりなんだろうな～と思っていましたが、意外としっかりと握り寿司もあり、揚げだし豆腐やはまちカマなどのお料理もありました。
色々と注文してみましたが、どれも美味しい！唐揚げは一口サイズで、フリッターっぽい感じでしたが、鶏肉はしっとり。揚げだし豆腐はお出汁がちょっと甘めでしたが、個人的に母の味でうれしかった・・
店員さんにお勧めされて注文したYellowtail Tiradito。さっぱりめのハマチ刺身にさっぱりポン酢。上に乗っていた赤い実と一緒に頂くと美味しさ倍増！
そしてVolcanoは本当は２ピースなのですが、この日は３人で行ったのでなんと店員さんが１つサービスして下さいました。優しい！見た目はとってもこってりそうな感じですが、海苔で巻いてあるのでふっと磯の風味が意外とさらりと食べられました。
クラフトビールもサンディエゴのものをたくさんあり、カクテルやワイン、日本酒も何種類かあるので、飲みながら楽しい時間を過ごせます。
閉店ギリギリまでいたにも関わらず、どの店員さんも嫌な顔せずに対応してくれました。サービス、料理、お酒ともに満足な夜でした・
Ototo Sushi Co.
Nov
27,
2018
ロサンゼルス：Otium レストラン
バーカウンターではお酒と料理を楽しむ方がたくさんいらっしゃいました
開放感があり、お洒落な店内
オープンキッチンになっているので、何を作っているのか見られます
盛り付け方が美しい前菜
生肉を使った Dry Aged Beef Tartare
S Grandアベニューから少し奥まったところにある、外観もお洒落なアメリカン料理が楽しめるレストラン。ニューアメリカン料理という、本来のアメリカン料理にフランス料理や日本料理、地中海料理などがミックスされたフュージョン料理が楽しめます。
オーダーしたのは、前菜数品とパスタ。全て美味しく、素敵な時間が過ごせました。特に生肉を使ったタルタルは絶品でした。サーバーの方々も愛想がよく、サービスが行き届いていた印象です。
盛り付けが美しく、見た目も楽しめる料理ばかりですので、美術館やコンサートがお好きな方はきっと楽しんで頂けます。ぜひダウンタウンで素敵なレストランをお探しの方は訪れてみてください。デートにもグループでの食事にもお薦めです。
Otium
Nov
26,
2018
サンディエゴ：居酒屋 新橋
オシャレに出てきたにごり酒
この日のスペシャル刺身
魅力的なこの日のスペシャル
サーモンスキンサラダ
ヒレカツ
タコワサには山ごぼうがあしらわれてました
銀ダラの西京焼き
厚揚げ豆腐
この日は残念ながら夕日は見られませんでした。時間が合えばとてもキレイな夕日が見られる素晴らしロケーションです。
席につきメニューをあけると、何とも日本酒の種類の多さに、呑兵衛の筆者は嬉しさ満開！色々迷いましたが、個人的に気に入っているコンビネーション、お刺身＆松竹梅のにごり酒に決定。ここには、酒ソムリエのゆかさんという方がいらっしゃるので、迷った時は色々アドバイスしてくれます。
ふと見ると、後ろのカウンターでアメリカ人の女性２人が、升に入ったグラスで冷酒を・・・何とも素敵なシーンでした。
そして、店内にあるブラックボードにはとても魅力的な「Today's Special」のリストが。どのお刺身もとても新鮮で美味しかったですが、中でも金目鯛の刺身は抜群に美味でした！
メニューはお酒に合うものがたくさん。特に秋田の名産漬物、いぶりがっこにクリームチーズを載せた一品は癖になる美味しさでお酒がすすみます。
海を眺めながら、美味しいお酒と美味しいお料理を存分に楽しんだ至極のひとときでした。
居酒屋 「新橋」 - SHIMBASHI Izakaya
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