Dec
28,
2018
ロサンゼルス：お酒 八重垣
八重垣といえば、歴史と伝統あるお酒で有名ですが、なんと！350年もの歴史があるのはご存知でしたでしょうか。1666年江戸寛文6年創業に始まりまったそうです。また、もうひとつの特徴として、八重垣はアメリカでもお酒を醸造しており、ロサンゼルス唯一の酒蔵。
瀬戸内性の穏やかな気候が、播州の地にもたらした米と水。その豊かな恵みを、熟達した杜氏が丹念に手仕込み、酒米は王様として世界からの注目と称賛を浴びる山田錦を使用。お水は、名水「千寿の水」を源流とする軟水で、きめ細かく無垢な優しさをもつ酒を生み出してくれているそうです。
ブースでは、純米大吟醸の青乃無（Yaegaki MU)と純米の八重垣、その他何種類かのお酒が試飲できました。
青乃無は山田錦と五百万石を丹念に醸した純米大吟醸酒で華やかな香りで青リンゴと梨を合わせたようなさっぱりとしてまろやかな味わいでした。飲みやすさから、女性にもとても人気のお酒だそうです。
アメリカではにごり酒は"ミルキー酒"と言われていて、にごり酒の甘さが人気の秘訣のようです。八重垣様では"Yaegaki Nigori Sake"といって、可愛らしいピンク色のボトルです。
その他にも色々な種類のお酒がありますので、詳しくはこちらからご覧下さい。
八重垣
Dec
28,
2018
サンディエゴ：から味ラーメン
Classic Ramenからしょうゆラーメン
Spicy Ramenから韓国塩ラーメン
鶏の唐揚げ
テーブルにはインドと韓国の辛味、そしてガーリックフレークが置かれていました
がらっと見た目が変わったメニュー
ハッピーアワーがあるのは嬉しいですね
今年のSan Diego Ramen Festivalでは2位を獲得されたそうです！
Classic Ramen、Spicy Ramen、Special Ramenのカテゴリーに分かれていて、Classic Ramenにはしょうゆや味噌とんこつ、Special Ramenにはカレーラーメンやベジタリアンラーメンなどなど。Spicy Ramenは変わらず、韓国辛味の塩、メキシコ辛味の味噌、インド辛味のしょうゆラーメンの選択しがありました。
テーブルには以前は無かったインドと韓国の辛味、そしてガーリックフレークが置かれていました。辛さを自分で調節できるのはいいですね。だからか、今回注文した韓国塩ラーメンは辛さが大分控えめでした。辛味はちょっと入れるだけでも結構辛くなるので、入れすぎ注意です！
今回は初のしょうゆラーメンとお気に入りの韓国から味ラーメン、そして唐揚げをコンボにして注文。唐揚げは本当にプリッとジューシー！衣にはしっかりとスパイスが効いていて、ソース無しでも美味しく食べられます。特製マヨソースもピリッと辛くてとっても美味しいです。
辛くないラーメンを初めて試しましたが、思ってたより美味しい！とんこつ醤油と醤油ラーメンの間くらいのスープで、こってりすぎず、さらっとしすぎず。リピートしたくなるラーメンでした。
から味ラーメンに来たら辛いラーメンでしょ・・・と思っていましたが、辛くないラーメンも是非お試しください！
から味ラーメン - Karami Ramen
Dec
27,
2018
ロサンゼルス：The Ramen Joint ラーメン
まるで居酒屋にいるようなこじんまりとしたレストランで、カウンターの席に座ると、実際にシェフが料理をしているところを見ることができ、食欲がそそられること間違いなし！
提供されるラーメンの中でも特にお勧めしたいのがSHOYU TONKOTSUというラーメン。ベースとなるスープは、16時間以上もかけて煮込まれた豚肉から作ったスープ用煮出し汁にハウスメイドの醤油で味付けがされています。
さらにそこに、贅沢にもチャーシューポークがトッピングされ、タケノコ、青ネギ、キクラゲやえごまがたっぷりと入った一品になります。
空港に行く前やその帰り道にラーメンが食べたくなった方は、ぜひこの機会にお試しください。
The Ramen Joint
Dec
26,
2018
サンディエゴ：China Max 中華 レストラン
Steamed Shrimp Har Gow（蒸しエビダンプリング）とBeef Tripe（牛センマイ）
Pan Fried Shrimp & Chives Stem Cake（エビとニラの焼きダンプリング）
Fried Sesame Ball（揚げ胡麻団子）
牛肉の生姜とネギの炒め物（ランチメニューより）
飲茶メニューは写真付きで分かりやすい
メニューをみて、欲しいものをマークしていきます
店内はとても広く、半外の席もあります
China MaxはConvoy StとEngineer Rdの交差点にあり、飲茶は毎日2:30pmまでで、オーダータイプでカートは回っていません。ランチ時間には飲茶以外にも、ランチメニュー（スープと白米付き）が注文できます。
飲茶のメニュー自体は他のお店とあまり変わり映えしませんが、味は1、2を争う美味しさ。今回注文したニラ饅頭、プリッとしたエビが入って、皮はもちっパリッでお勧めです。デザートもなかなか豊富で、胡麻団子以外にもマンゴープリンや王道の杏仁豆腐もあります。
飲茶は1人や2人だとあまり種類が食べられないので、人数を集めて行くのがお勧めです！
富臨 チャイナマックス サンディエゴ 中華料理 - China Max Seafood Restaurant
Dec
24,
2018
サンディエゴ：JTB車いすテニスグローバルチャレンジ
ジュニアの車いすテニスの国際親善試合「JTB車いすテニスグローバルチャレンジ（JTB Wheelchair Tennis Global Challenge）」は未来のパラリンピアンを目指す日本、カナダ、アメリカの3カ国から招待された11名の若き車いすテニス選手がサンディエゴに集結します。
米国ロサンゼルスを拠点に活動するNPO法人であるB-Adaptive Foundation（BAF）が主催するこのグローバルチャレンジは、2018年1月に続き今回が2回目の開催となります。
若きアスリートが日本を離れ、いずれ戦うであろう海外のライバル達と出会い、交流し、彼らが競技に取り組む環境を経験する事は、アスリートとしての成長に大きなプラスとなります。更に、このグローバルチャレンジに参加するアスリートは、すべて保護者の同伴無しで参加しています。障がいをもつ選手たちにとって、長期に渡って親元を離れて海外に渡航するというのは、それだけでも大きなチャレンジになります。その中で彼らが目にし、耳にし、感じる経験というのは全てが人としての成長の糧になるはずです。
日本からは日本車いすテニス協会（JWTA）より推薦された下記の4名が参加します。
高野 頌吾（たかの しょうご）福岡県小郡市 三国ヶ丘中学校3年生
吉川 千尋（よしかわ ちひろ）熊本県玉名市 専修大学玉名高校2年生
久保下 郁弥（くぼした ふみや）福岡県久留米市 伝習館高校1年生
在間 裕大（ざいま ゆうた）愛媛県松山市 松山北高校1年生
今回はサンディエゴ州立大学（San Diego State University）キャンパス内のテニスコートが会場になり、同大学の学生団体であるAztec Adaptive Sports（AAS）と大会を共催。準備から大会運営まで学生ボランティアが積極的に取り組み、アスリート達をお迎えするそうです。
観戦は無料なので、是非選手たちを応援して下さい！
JTB Wheelchair Tennis Global Challenge - JTB車いすテニスグローバルチャレンジ
Dec
21,
2018
2019年 在ロサンゼルス総領事館 休館日変更のお知らせ
１月 １日（火） New Year's day
１月 ２日（水） 行政機関の休日（年始休暇）
１月 ３日（木） 行政機関の休日（年始休暇）
１月２１日（月） Martin Luther King, Jr.'s Birthday
２月１８日（月） Presidents' Day
３月２１日（木） 春分の日
４月 １日（月） Cesar Chavez Day（振替）
４月１９日（金） Good Friday
５月２７日（月） Memorial Day
７月 ４日（木） Independence Day
９月 ２日（月） Labor Day
１０月１４日（月） Indigenous People's Day/Columbus Day
１０月２２日（火） 即位礼正殿の儀の行われる日
１１月１１日（月） Veterans Day
１１月２７日（水） Day Before Thanksgiving
１１月２８日（木） Thanksgiving Day
１１月２９日（金） Day After Thanksgiving
１２月２４日（火） Christmas Eve
１２月２５日（水） Christmas Day
１２月３０日（月） 行政機関の休日（年末休暇）
１２月３１日（火） 行政機関の休日（年末休暇）
Dec
20,
2018
ロサンゼルスタウン：L.A Zoo Lights
見渡す限りの色とりどりの幻想的なイルミネーション！
動物園ということもあり、子供連れの方も多く動物をモチーフにしたイルミネーションが可愛かったです。
撮影スポットも沢山有りインスタ映えバッチリです！
大人から子供まで楽しむことができるので、冬休みに是非ご家族て行ってみてはいかがでしょうか。
このイベントは期間限定で1月6日まで。
通常時間の動物園の入園とは別料金になり、チケットはオンラインでも購入できますが、動物園入口の窓口でも購入可能です。
LA Zoo Lights
Dec
19,
2018
JALが国際線機内食で提供開始 『AIRスープストックトーキョー』
※写真はイメージです
Dec
18,
2018
ロサンゼルス：味千ラーメン Ajisen Ramen
味千ラーメン（あじせんラーメン）は日本国内に約78店、日本国外に745店舗あるという大きなラーメンチェーン店です。
”熊本生まれ世界育ちー九州の味、熊本生まれ、世界の味千ラーメン”
その味は素朴さの中にも力強さがあり､そして優しさで包まれた味。
今の熊本ラーメンの一本の源流ともいえる味千ラーメン創業者 重光孝治のラーメン､それが今の｢味千ラーメン｣を生みだすことになったそうです。
新たな熊本ラーメンの流れを皆様と共に築いていきたい｡その願いは､今では熊本だけに留まらず､全国へ､世界へと広がり､現在味千ラーメンは､国内海外12カ国と地域に800店舗以上展開し｢熊本ラーメン原点の味｣を世界中に広げています｡
ラーメンの種類は、黒マー油ラーメン、味千ラーメン、贅沢切り炙りチャーシューメン、全のせラーメン、炙りトントロラーメン、豚骨ラーメン、味噌豚骨ラーメン、醤油ラーメン、つけ麺と色々ありますが、豚骨ラーメンのジャンラーメンとつけ麺は辛さを選べます。
サンディエゴの皆さんにも愛されているお馴染みの味千ラーメンさんですが、先月サンディエゴで開催されたラーメンフェスティバルにも出展されていました。もちろん、お店の前には大行列。味千さんの人気度がうかがえました。
また、味千ラーメン本社子会社のAjisen USAさんは、アメリカ各フランチャイルズ店に麺・調味料・調味油などを製造販売している会社ですが、イベントのラーメン作りを裏方で頑張ってくれていました。手さばきの良さには圧巻です。
Ajisen Ramen
Dec
17,
2018
サンディエゴ：Oriental Treasure Box 芸術品 アンティーク
美しい壺がたくさん
どれも１つ１つじっくりと見たくなる美しい作品です
着物帯がたくさんありました！
外国人の方は、着物帯をテーブルランナーや額に入れてアートワークとして飾ったりする方もいるそうですよ
本なども
判子でしょうか・・・？
とても古そうな品も
甲冑は迫力でした
曲線が美しい孔雀
人間国宝、井上 萬二の作品
金と黒が映えますね
日本人形もありました
大きい箪笥や机などからも日本の雰囲気を感じられ、落ち着きます
個人的にとっても心引かれた一輪の美しい花
Oriental Treasure Boxはダウンタウンロケーションから始まり、Pacific Beach、Little Italyと移転をし、つい最近カーニーメサエリアに引っ越しされました。愛絆会から道を挟んだ向かいにあり、駐車場がたくさんあるのでとても便利な場所。このロケーション以前の場所はどこも車を停めるのが少し大変だったとか。
お店の中へ一歩入ると息を飲むほどに美しい作品がたくさん目に入ります。どの作品も日本からのもので、アメリカではなかなか感じる事のできない雰囲気ものばかりです。芸術品が好きであれば一日中眺めていても飽きません。
日系スーパーからもとても近い場所にあるので、芸術品やアンティークに興味がある方は、素敵な作品との縁を見つけに行ってみてはいかがでしょうか。
東方宝箱 - Oriental Treasure Box
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