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珍しいですね、中部ではなかなか魚屋さんにも並びません、スーパーでは皆無です。
そうですね滅多にみませんねえ
煮つけるとこんな感じです 味を優しくしようと気を使います
ノドグロって珍しいのですか 岐阜では普通に出回っています 岐阜と一宮隣同士なのに!
いえいえーそうですか?(笑) 岐阜市場ではあまり見かけませんが・・・ というよりほとんど。 金目は冬場たくさんいますが・・・ ただ高山までいけば本当に美味しい ノドグロがありますね、しかも高級なヤツ
女房に尋ねてみました 高島屋の地下には何時もあるそうです 我が家の近くのバローでも少量らしいですが見かけるようです 見かけると必ず買うといっていました
そうですか 勉強不足でした 物流が違うのですね どこのノドグロなんですかねー 岐阜の方は幸せですね(笑)
白身のしっかりした味で、わたしもノドグロだいすきです。 でも、お店で食べると、お高いんですよねぇ・・・。(笑)
本当に偶然小さいものがお値打ちに 入りました 白身がなんとも柔らかな味わいで 高級感がありますよね
ノドグロ、高級魚高級魚と言われますが… 日本海側の方はお好きですね。 瀬戸内ではお目にかかれないです。 たまにデパチカあたりでみかけますが。 わたしは若狭のグジのほうが大好きです。 ほんと喉が黒くて・・・(-_-;)
グジもいいですね
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