Jul
25,
2010
土用の丑のお弁当
今日は土用？ん？やっちゃう？
ってことで勝手にお弁当のご飯にウナギを
のっけちゃいました（笑）
お弁当は普通なのですが、ここだけ土用ってことで・・・
お弁当を取りにみえた担当の方も
ギョッとして驚かれてました
Jul
22,
2010
夏のご宴会の始まり・・・
こちらは保育士さんの歓送迎会？でした
それはにぎやかで（笑）パワフルな
笑い声が店中に響き渡り楽しいそれは楽しい
よるとなりました
お料理も女性向けに夏野菜やこんにゃくに
始まりパワフルなご飯も・・・
楽しい夏のお集まり、お待ちしております
Jul
16,
2010
夏の法要料理
３回忌？とのことでスタッフ一同気張って（笑）
何か変えて・・とか、いつもと違うものを・・とか
夏の法要料理
￥３５００（別）から
お待ちしております
Jul
9,
2010
今年も夏に美味しいヘルシーなお弁当
杉本先生（栄養学）のヘルシーピット?
http://www.healthypit.co.jp/main.html
さんの依頼で各企業様にお弁当をご用意
させていただきました
毎度思いますが、食材の栄養価やバランスの
大切さが身にしみます
５色の色の野菜・・・なかなか摂れませんね（笑）
このお弁当は本当に手間隙がかかります。が、
たっぷりの栄養バランスと愛情がいっぱいですね
今回も勉強させていただきました
Jul
3,
2010
今年も梅が届きました！
香りの元はこの梅たちでした
毎年上州は榛名山の麓から送っていただいています
本当に良い香りです
今回到着分は梅ジュースとしてメニューに
登場する予定です
Jun
29,
2010
またまた漬け揚げ（自家製）
作ってみたろ！（笑）というわけで
揚げ油を換えるときに半端のお豆腐を適当な
厚さに切って素揚げします
その揚げたてを特製のしょうゆダレに
くぐらせて唐辛子をかけて大根おろしなど
薬味を載せてできあがり！
晩酌をされる常連さんにはなかなか好評です
フライパンに薄くひいた油でも充分いけそうです
ポイントは揚げたてをすぐにしょうゆに漬け込みことでしょうか
しょうゆは好みで甘くしたりめん汁など
お好きなお味でおためしを
夏の肴の一品にいかがですか
Jun
23,
2010
やっぱり冷たくてツルっとして美味しいこんにゃくです
が、たまに食べると美味しいなあと手前味噌ですが
思います。
飛騨出身の創業者から伝承した製法にて
大葉（青紫蘇、豊橋）、柚子（高知）、黒ゴマ、韓国唐辛子の４種類の味と香りを
地元の七宝味噌をベースにした特製味噌だれで
少しわさびをつけて召し上がっていただきます
やっぱり夏はひんやりツルっとしたのど越しが
いいですね
ぜひお試しください
一皿￥５００
試しお持ち帰りパック ￥５００もございます
※上記写真は４皿分です
Jun
16,
2010
漬け揚げシリーズ３？
土岐市の友人に勧められてからですが
その衝撃が忘れられません
特に味が濃いわけも無く
揚げが美味しいのと
お酒に合うしご飯もいけそう
大根おろしや生姜すってもいいし
ポン酢なんかつけても美味しい
冷凍保存が利きますから常備しちゃいます
売り切れるというので雪が降って道路が
凍てついてる中を瑞浪まで買いに走りました（笑）
東海地区にお住まいの方必見！（笑）
永井豆腐店さんのピリ辛つけ揚げです
価格は・・・忘れました。とってもお値打ちです
￥１０００で５袋は買えたような・・。
Jun
4,
2010
今年も連日好評です！棒々鶏冷麺 ２０１０’
と、同時に今年も棒々鶏冷麺が好評です！
今年は食べやすい野菜に自家製ローストチキン
そこへよりクリーミーに進化した
特製棒々鶏ソースをたっぷり！ ￥８９０
ご飯やコロッケ、唐揚が付いた
定番の冷麺定食が特に好調です￥１１５０
ぜひおためしを！！
発売以来２０年以上、夏の定番中の定番です
Jun
2,
2010
初夏のパーティー
岐阜県の自然豊かなホールでの
パーティーです。
夜、男性ばかりで勉強会の後のパーティーでしたので
ボリュームのあるものをご用意させて
いただきました
自家製ローストビーフが人気のようでした・・・
岐阜県 ２５名様
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