みなさんを幸せな笑顔にする『ロッキーおしょうが行く！』

男の料理で恐縮です

毎度な家庭料理で恐縮ですが…

最近は家人が仕事で遅いと

当然の、自然な流れ？で

賄い担当と相成ります（笑）

この日は、

鶏もも肉を粕漬けの粕で和えて

ソテーしてみました

まあ〜家庭の味なんてマンネリでさ

その都度調味料に工夫するわけですけど

醤油や味噌、麺つゆ、ポン酢、塩やスパイスなどなど

まあまあ〜マンネリ化（笑）

冷蔵庫の奥にまだかろうじて眠ってた

粕漬けの粕えを発見！！

軽〜く和えて

ジューーーーーーーーーーー

ひっくり返して

じゅーーーーーーーーーーーー！！

ポイントは、

たまねぎとか肉が上手くなる？甘みの出る野菜と

余計に美味しくなるよね

と言うわけで、

無事賄い担当の業務は終了しました！。（笑）

ロッキーおしょうが行く　YouTubeチャンネルです
https://youtube.com/channel/UCYpZMO-uK59x9lbx_B3NFaQ

Facebookはこちら
https://www.facebook.com/mikiyasu.kouketsu

男の料理で恐縮です