夏のメンテナンス1

蒸し暑い日々が続きますがいかがお過ごしでしょうか?
この時期、コツコツメンテナンスもしています

トイレ

やっぱり店側としては気になります
気持よく使っていただこうってことで
女将が先日の休業の時間を使ってやってくれました
意外に上手に床を塗ってくれてびっくり!(笑)

またご来店のときに見てくださいね(笑)

わざとらしく(笑)
あ!気が付かなかったけど・・・きれいだね!って(笑)

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これでも後輩に当たる・・?方です(笑)

朝のMorningに後輩の青木さんが来てくれた
いつも本当に優しい心遣いの彼です

先輩の顔見に来ましたってサラッと現れます(笑)

しかーーし!見た目は彼のほうが貫禄が・・・
ね!(笑)

でもいつも優しい空気を運んでくれる青木くんに感謝です
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夏の行事2(笑)

これまた恒例の
地元村社の総会と下草刈り・・・

念願の麦わら帽子かぶって万全の体制です(笑)
がしかし・・・
猛烈な蒸し暑いジャングルのような鎮守の森。でも
若手が草刈機で木のような雑草やツルをガンガン攻めています
熟年の大先輩方がカマで先回りして際の草刈機が入れないところを
さくさくと除草
村の抜群のチームワークでなんとか終えることができました
滝のような汗がしっかり流れて・・・・
冷えたお茶の美味しいこと

氏神様に報告させていただきました
それにして
筋肉痛がひどいなあ(笑)
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おかげさまで夏の行事目白押しの週末でした

毎年恒例の地元の夏祭り・・・
名物の焼きそば売りの準備に追われました・・
キャベツを6ケース刻んで・・・どんだけ焼くの?
ソースやらなんやら・・
しかし暑いテントの中でみなさん本当にお疲れ様でした

でもね

準備したり焼いた人や味見した本人は結局食べれす(笑)
まあそんなもんですね(笑)

で、頭が焼きそばになってるので
名古屋再登場で話題の
 ペヤング  をゲット!!
これはこれで美味しかったです
そんな
今年の焼きそば物語でした
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カナダfreakの皆さんです

年に何回かお集まりの
ノーザンライツ楓の会名古屋支部の皆さんです
いつも放ったらかしで(笑)すみません
カナダの話題で盛り上がってみえますので放置してます(笑)
いろいろなお仕事や立場を越えてswingされてて素敵なお集まりです
それに
このお集まり、カナダからも参加されてるんですよ〜
今回もSkype?だかで参加されてるんですよ!
なんだか凄いことになってる笹のみのテーブルです(笑)
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しっかし長いこと店やるって凄いことと思った次第です!

先日、常連さんがお連れくださった方が・・・・

お客さま:あのお、私、実は笹のみさんに27年ぶりに伺って・・・・って

おしょう:えーーー25年くらい前?・・・そうですか

お客さま:成人式の後に伺って・・若いころの思い出が胸いっぱいで・・・・まさかまた笹のみさんに来れるとは思わなかったんで・・・(少し目が潤んで)

っていうことがありまして
でも25年の月日って凄いなあって、ずいぶんいろんなことがあの間におありでしょうね

私も頭のなかを走馬灯にようにいろんなことが駆け巡ってまったわ(笑)





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今日は猛暑の尾張名古屋だそうですが・・・

なんだか急に超蒸し暑いし、気温も遠慮なく上がってる
ここ1週間ですが、みなさん体調はいかがでしょうか?

実はね

厨房は軽く45度くらいになるんですよ~(笑)
水分補給ってもそんなに水やお茶ばっかり飲んでられないっすよねえ
随分前、夏場のイベントシーズンに現場を掛け持ちして走り回ってた頃
何度も熱中症?っぽくなってね、コンビニ駐車場でエアコンかけて
倒れてたりしたんですが、その時何の気なしに飲んだのがこの

LIFEGUARD

デザイン的には物凄く キ・ラ・イ!(笑)だったんですが(笑)
劇的に身体に効きましてね。はちみつが効いてるのかわかりませんが
それから夏場には欠かせない命のLIFEGUARDってわけです
でもこれって私だけだと思ってたんですが

一昨日、セブン-イレブンでなんと!!
LIFEGUARDだけが売り切れ・・・やっぱり人気なんじゃん!と思った次第です

そんなわけでオススメします!(笑)
あ!別にLIFEGUARDさんの回し者じゃないっす(笑)

ただの愛飲者です(笑)
みなさん身体に気をつけて乗り切ってくださいね

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さあ!夏祭り!

先日来あーでもない、こーでもないって(笑)
というわけで大先輩からのご指示で夏祭りの焼きそば試食(笑)
しっかりソースの甘味がないとか・・・・事前に先輩のチェックする箇所の指示
あのおーー先輩の言うとおりでいいんですが私・・・(笑)

ええで!味を見よって!わかったか!

ハイ・・・・

というわけで関係者向けの証拠写真です
(笑)
業務連絡と報告まで(笑)でした

おっと肝心なこと(笑)

西成連区夏祭り
7月18日土曜日午後5時から
西成出張所駐車場ですよ~
イケメンの焼きそば師が待ってるぜ!!
(私じゃないけど(笑))
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おはようございます〜

蒸し暑いですね〜
みなさん寝れてますかぁ?
朝、味噌汁を飲んで暑さに備えましょう!
今朝も元気に
GOOD和食morningッス

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え先日初出荷したコンニャク

早速、受け手のレポートをしてくださいました。
なるほど…って思うご指導いただきまして、すぐに改善させていただきました。
本当にみなさんに育てていただいてるなあ〜って
心からありがとうございます。
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