今日の焙煎は、コロンビア産のスプレモ・ミルキーセレクト

Jun

ドリップしました。
焙煎したてなので、ものすごく膨らんでいたのですが、シャッタチャンスを逃しました・・・

今日は生豆120gを焙煎

焙煎後は98gです。

焙煎完了です。

コロンビア産のスプレモ・ミルキーセレクト

出来上がり

最近はいただいたコーヒーパックを飲んでいるので、久々にコーヒーを焙煎しました。

今日はスパイシーな酸味と甘味がいつまでも口に残る、コロンビア産のスプレモ・ミルキーセレクトです。

自分でドリップして飲みましたが、美味しい珈琲です^^

残りは友人にプレゼントします。

#レシピ

introduction

By NEWYORK SAX

高校生のときから４０年以上サックスなど木管楽器をビックバンドやサックスの仲間たちと趣味で吹いています。
サラリーマン生活を38年で切り上げ早期定年後は、タイ古式マッサージを本場タイに毎年学びに行きインストラクターの資格を取得し、ティオラポン・タイ古式マッサージスクール　を立ち上げて教えることを始めました。
新しい事を始めると新しい仲間が増えサラリーマン時代には気づかなかったことをたくさん教えてもらっています。
このブログには、日常のことも書いていきたいと思います。