2021.3.2 始めての豚汁づくり

Mar

日曜日にバンドメンバーと話していた時に、豚汁の話が気になっていたので、今日は始めて豚汁を作ってみました。

豚肉に火を通してから、にんじん、玉ねぎ、大根、じゃがいもを炒めて、少しお湯入れてチューブのショウガとニンニク、少し味噌を入れて煮込んでから、またお湯入れてネギと味噌入れて完成です。

なかなか美味しくできました^^

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By NEWYORK SAX

高校生のときから４０年以上サックスなど木管楽器をビックバンドやサックスの仲間たちと趣味で吹いています。
サラリーマン生活を38年で切り上げ早期定年後は、タイ古式マッサージを本場タイに毎年学びに行きインストラクターの資格を取得し、ティオラポン・タイ古式マッサージスクール　を立ち上げて教えることを始めました。
新しい事を始めると新しい仲間が増えサラリーマン時代には気づかなかったことをたくさん教えてもらっています。
このブログには、日常のことも書いていきたいと思います。