2022.5.30 今年最後の夏みかんジャム作りと今日の出来事
May
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最後の夏みかんを母は生食用に実を切っていましたが、私はジャム用に切っているので今回は１０個ほどの夏みかんで作りました。ジャムは1550ｇです。
煮詰め開始です。まだ薄い黄色をしています。
今回は７０分煮詰めました。だいぶ水分が飛んで、色も濃くなっています。
今回も美味しい夏みかんジャムができました。
先日仕込んだ梅ジュースだいぶ水分が上がってきました。
２月ごろの夏みかんとは違って甘くなっているのですが、皮が綺麗ではなく使えないので、皮なしでハンドブレンダーも短時間で終わらせました。
今年は５００個くらい収穫できたので、毎日夏みかんを食べていました。
先日収穫した梅も、梅ジュースを仕込んであるので、２週間後には楽しめると思います。
話変わって、最近調子が悪いので町医者に行ったのですが、コロナ検査を外で行われ、無事に陰性だったので一安心です。
私は症状から風邪だと言われましたが、もう一人若いイケメン男性は陽性だったようです。
医者を出て少し行ったら、若い女性が自転車と倒れていたので駈け寄ったら、ロングスカートがギヤに巻きついていて、後輪がロックして転倒したようです。
近所の方がハサミを持ってきたので、スカートを切りましたが、後輪に挟まったスカートを取るのは大変でした。
膝や顔にも擦り傷があったので、町医者に連れて行きましたが、大学生の綺麗な顔に傷が残らないことを祈ります。
ロングスカートで自転車乗るのは危ないですね。
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