Brog of Jazz Saxophone

2015.11.25 ミャンマーナイト

Nov

高田馬場駅　早稲田口

信号渡って左のお店街の中にあるミャンマー料理店

ノング･インレイ正面入り口

ミャンマー料理～

高田馬場～
今日はミャンマーナイト(^-^)

ミャンマー料理～
うまい

お店は、高田馬場駅早稲田口出て正面
ノング・インレイ　インレイ湖という意味のミャンマー料理店

#グルメ #バー #レストラン

2015.2.11 ミャンマーのシャン料理

Feb

豚肉とお米の皮なしソーセージ

海老カレー

お肉（豚・鶏）のスパイシーサラダ

食べちゃいましたが、お茶の葉サラダ

左から豆苗炒め、海老カレー、お肉（豚・鶏）のスパイシーサラダ

豆苗炒め

今日はサックスの個人練習を２時間半ほどやってから、東新宿の高橋管楽器経由で、歩いて高田馬場に行きました。

高田馬場駅前にあるミャンマーのシャン料理は美味かったです。

店の名前は『ノングインレイ』　インレイ湖と言う意味だそうです。

お店の人は全員ミャンマーのシャンの方で、お客さんもミャンマーの人が多かったですね。

料理をしているおばさんに話を聞いたところ、シャン地方はとても日本に似ていて、桜も咲くし日本と同じ花もたくさんあるそうです。

食べ物も似ていて、なんと納豆やりんごもあると言っていました。

私の行ったヤンゴンやバガン、マンダレーはとても暑くてホコリっぽく、油っこい料理が多いですが、シャン地方は山が多くそれほど暑くないし、ホコリも少なく、料理は油をあまり使わないそうです。

綺麗なところも多いから今度来るときはシャンの方に来てください　とおばさんに勧められました。

ミャンマーにまた行きたくなりました^^

今回一緒に行ったのは、２年半前にチェンマイのワイノットで盛り上がったマッサージ仲間で、タイとミャンマー話で今回も盛り上がりました。

アジアは面白い！

#グルメ #バー #レストラン

宮崎のマンゴー

Jul

昨年チェンマイで知り合った方から、宮崎のマンゴーを送っていただきました^^

ちょうど完熟で、甘～い匂いもＭＡＸです。

チェンマイでは切ったマンゴーをパックで買ってきて、朝から食べていましたが、日本でこんなに美味しいマンゴーを食べられるとは思いませんでした。

Thank Youです^^

#グルメ #バー #レストラン

赤レンガの『Holi Festival』で収録

Apr

赤レンガでは『Holi Festival』という、インドの色祭りをやっています。

顔や服に色の付いた粉を塗って、春の訪れを祝う世界一カラフルなお祭りだそうです。

今日は初日で、１３日の日曜日まで入場無料で１０時から２１時までやっていて、会場にはインド料理の出店やインドの小物や飲み物なども売っています。

テレビも４局来ていたので、ニュースで流れたかもしれませんね。

写真は、会場でインド料理を１時間食べまくっていた、ＴＢＳ王様のブランチのリポーターです。
収録は９時くらいから１５時、夜のイベントも収録するようです。

会場ではインドのお香が５０円で売っていたり、かなりリーズナブルで色彩豊かな小物もたくさん売っていました。

香辛料の匂いでクシャミが出そうになりますが、美味しい料理と飲み物、そしてインド音楽とダンスを楽しみに行ってみてください。

#グルメ #バー #レストラン

2014.2.18 大井町のカフェバーミューにマーマレード納品

Feb

カフェバー　ミュー
大井町駅西口出口から徒歩約2分
品川区大井1-9-6 高中ビル1F

納品したマーマレード１４個
１個はサンプルなので１３個の販売です。

ミューのカウンター
少しカウンターが高めで、落ち着く店内です。

入口付近から
マスターは今日貸し切りなので、いろいろと仕込み中

カウンターにはＡＮＡの飛行機模型と桜が置いてあります

ＡＮＡの飛行機模型
時々ＡＮＡガールが来ています。

このカウンターの手前にはテーブル席が１つあります。

本物の桜です。

夕方大井町から歩いて２分の Cafe bar μ (カフェバーミュー)に、出来たてのマーマレードを１４個納品してきました。

西口を出て右に下って、ＡＯＫＩの信号を渡って、２つめの路地を右に曲がるとすぐにカフェバーミューがあります。
このビルは、私の好きなギタリスト高中正義さんの実家のビルです^^

とても落ち着くジャズの流れるカウンターバーで、マスターの料理はどれを食べてもメチャクチャ旨い店です。
洋酒もいろいろな種類が置いてあり、ストレートかロックで飲んでいるので、帰る頃には目が泳いでいることが多いですね^^
とても安心して飲める店です。

私のマーマレードを飲みに行ったついでに、味見してみてください^^
在庫があれば購入できますよ^^
いっぺんに３つも買っていくファンもいるようで、１週間後にはまた納品することになりそうです。

Cafe bar μ(ミュー)　カフェバー　ミュー
大井町駅西口出口から徒歩約2分
品川区大井1-9-6 高中ビル1F

　地図はこちらからどうぞ　

#グルメ #バー #レストラン

柿の収穫

Nov

収穫した柿７６個

まだ木になっています。

半分以上は取りました。

みかんも今年は豊作です。

夏みかんは来年の収穫ですね。
まだ色が変わっていません。

今日は柿の収穫です。

先日も取ったのですが、かなり明るんできているので今日は７６個ほど柿の木に登って収穫しました。

明日母親が配るようです。

隣にあるみかんもそろそろ食べられそうですね^^

夏みかんはまだ色が変わっていないので来年の楽しみです

#グルメ #バー #レストラン

ダオタイ門前仲町店でタイ料理

Sep

ダオタイ門前仲町店

一本裏の路地にあります。

今日はビックバンドの練習の後に、門前仲町にバイクで行ってきました。

いつものタイ料理屋のダオタイ門前仲町店でヤムウンセン、トムヤムクン、ダオタイ名物若鶏グリル、カオニャイで夕食です。

#グルメ #バー #レストラン

工作船のあとは赤レンガのビーチ

Aug

赤レンガの間にビーチ出現

ドリンクできます。

海側ではなく、こちらが正面です。

かなり人が入っていきます。

入口は霧のサービス

南国ムード満点

夜遅くまでやっているので、夜景を見ながら飲んだら美味しそうです

今日の大桟橋はパシフィックビーナスが寄港していました。

工作船を見たあとは、向かいにある赤レンガに行きました。
なんとそこには、砂があってビーチができていました。
子供は砂遊びで大人は南国風バーでモヒート飲んでます。
ここは夏はビーチですが、冬にはスケート場ができます。

#グルメ #バー #レストラン

今日は久々の1974年入社同期飲み会

Aug

食べ放題ですが、すべてセルフです。
飲み物のチョイスを変なふうにすると、こんな２層のわけのわからないカクテルができます。

飲み会開始直後の食べ物

YOKOHAMAそごう屋上からのBEYQUARTER
　５時すぎ

YOKOHAMAそごう屋上からのBEYQUARTER
　８時半頃

そごう屋上からの夕方

そごう屋上からの夜

左は日産本社ビル

ベイブリッジも見えます。
ちょうど飛鳥Ⅱの出稿が見えましたが、写真撮り忘れました・・・

昨年から始まった1974年入社39年前の同期との今年２回目の飲み会です。
予約を取るのに奥さんと二人で電話を１時間かけまくってやっと取れたという、横浜そごう屋上のビヤガーデンです。

3800円で飲み放題・食べ放題・時間無制限なので、５時から閉店の１０時まで５時間食べて飲み続けました。
今日は気温もそれほど上がらず、気持ちの良い風が吹いていたので、ビヤガーデン日和でした。

５人のうち孫がいるのは４人です。
もうそんな年になりましたが、同期はいつまでたっても楽しいですね。
途中で全員バラバラの職場に行ったので、２０年以上も会っていなかったのにすぐに昔の仲間に戻ります。
終了後は明日仕事の一人を除いて、４人で横浜五番街の喫茶店で１１時の閉店までクールダウンです。

次回は秋頃か年末ですが、メンバーが増えるかもしれないので、次回の飲み会が今から楽しみです。

#グルメ #バー #レストラン

いなばのトムヤンチキン発見！

Jul

トムヤムチキン

タイ語ではトムヤムガイ

在庫のいなばタイシリーズ

最近よく行くスーパーには、いなばのタイカレーが在庫切れを起こさずに置いてあります。
それに加えて見たことがなかった『トムヤンチキン』のピリ辛スープがありました。

世界三大スープの一つ、トムヤムスープです。
このスープはチキンなので、タイ語だとトムヤムガイですね。
トムヤムクンは、クンなので海老、トムヤムムーなら豚というように、中の具材で名前が変わります。

今日の夕飯は、このスープを試してみます。
家の在庫は、とりそぼろバジルとタイカレーのレッドとイエロー
賞味期限が３年もあるので、長期保存できますね。

#グルメ #バー #レストラン

introduction

By NEWYORK SAX

高校生のときから４０年以上サックスなど木管楽器をビックバンドやサックスの仲間たちと趣味で吹いています。
サラリーマン生活を38年で切り上げ早期定年後は、タイ古式マッサージを本場タイに毎年学びに行きインストラクターの資格を取得し、ティオラポン・タイ古式マッサージスクール　を立ち上げて教えることを始めました。
新しい事を始めると新しい仲間が増えサラリーマン時代には気づかなかったことをたくさん教えてもらっています。
このブログには、日常のことも書いていきたいと思います。