いつもありがとうございます。お菓子教室シュクレです。 夏の時期に作るフルーツタルトはメロンやマスカットなどのブドウ、キウイ、バナナなどのフルーツを使います。 夏も手に入るオレンジもおいしいし色もかわいいのですが、オレンジは一緒に使っているカスタードクリームと味があわないように感じるのであまり使わないのです。あくまでも私の感想です。 今回は野球のアイシングクッキーを飾ったバースデーのタルトです。