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  • エンガディナ

エンガディナ

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タルト型で。... タルト型で。
キャラメルのフィリングが厚いほ... キャラメルのフィリングが厚いほうが好みです。
いつもありがとうございます。お菓子教室シュクレです。

クッキー生地、パートシュクレなどの間に何かフィリングをはさんで焼くお菓子は多くあります。
中でもエンガディナはくるみとキャラメルのお菓子で、きっと一度は食べたことあるお菓子だと思います。
このようなお菓子は焼いてすぐより、3日ほどおいて食べたほうが美味しいですね。
なじんだ味わいがまたおいしいです。


#焼き菓子

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