お菓子教室シュクレ

A.「クラシックショコラ」写真はｲﾒｰｼﾞ￥8,250
難易度★★★☆☆
レッスン時間　2時間分
チョコレートは何を使うか、どう焼き上げるか・・・
材料選びのヒント、焼きっぱなしのお菓子のポイントを学んでいきます。 B.「スフレロールケーキ」写真はｲﾒｰｼﾞ￥8,800
難易度★★★☆☆
レッスン時間　2時間30分
メレンゲの泡立て、生クリームの状態を学んでいきます。

【いちごのデコレーションケーキ】写真は６号サイズ　
いちごを贅沢に使い、カスタードクリームと共に
ふんわりスポンジ生地で挟み込みました。
口溶けのよいタカナシの生クリームでデコーションした
シュクレ定番のショートケーキです。

※お好みで生クリームのみに変更可能ですのでお申しつけくださいね。
３号￥3,000
４号￥4,500
５号￥5,400
６号￥6,300 【ザルツブルクトルテ】
ホワイトチョコレートにはヴァローナをリッチに使い、ガナッシュクリームを重ねてしっとりスポンジ生地を包み込みました。
シンプルで上質な仕上げのデコレーションケーキです。
4号￥4,200
5号￥4,500
6号￥5,200 【ノエル】
キャラメル風味のチョコやラズベリーソースなどがとろけ合う、クリーミーで深みのある贅沢で芳醇なクリスマスケーキです。
5号￥4,700 いちごのデコレーションケーキには「クリスマスビスケット」を飾るスペシャルオーダーを受付しています。
☆クリスマスビスケット☆
（例）サンタ・トナカイ・ベルの３点　￥1,000
楽しく飾れます！
※いちごのデコレーションケーキのみ

パンプキンパイ//ハロウィン
ラッピングで重宝してます！茶色のクッキングシート

インペリアル　1個入り