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お菓子教室シュクレ

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✆059-226-8194

2025年3月応用②クラスレッスンメニュー

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「クイニーアマン」写真はイメー... 「クイニーアマン」写真はイメージ
¥12,100
バターを折り込んだ発酵生地に砂糖をまぶして焼き上げます
「フレジエ」写真はイメージ ... 「フレジエ」写真はイメージ
¥15,400
アーモンド入りのビスキュイ生地とカスタードクリームとバターの混ざったクレームムスリーヌにみずみずしいいちごを挟んだフランス菓子を学びます
応用②クラス2025年3月のレッスンご案内いたします。
●「クイニーアマン」
または
●「フレジエ」
 
受講対象者:
●応用①クラスを受講修了された方 
 
 
*ご予約はスケジュールをご覧ください。
http://www.sucre3.net/page/schedule
*「予約受付中」の日からご都合の良い日をお選びください。
*完全予約制でレッスン開始時間は10時からです。
*シュクレのレッスンはマンツーマンでしています。
*2名までのグループでのレッスンも可能です。
お気軽にお問い合わせください。
 
 
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*レッスンのお問い合わせ、お申込みご予約は電話、メールフォーム、メール、facebookメッセンジャー
TEL 059-226-8194
WEB
http://www.sucre3.net/contact
SNS
https://www.facebook.com/sucre490
 
※レッスン日はスケジュールをご確認ください
***初めての方は体験レッスンをご予約ください
 
※応用①のレッスンメニュー
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※応用②のレッスンメニュー
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#応用レッスン二 #新着情報

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2025年2月応用②クラスレッスンメニュー

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「エクレア」写真はイメージ ... 「エクレア」写真はイメージ
¥13,750
シュー生地にチョコレートフォンダンを飾り、チョコレートクリームを挟んで仕上げます
「フィユタージュアンベルセとミ... 「フィユタージュアンベルセとミルフィーユ」写真はイメージ
¥24,200
(フィユタージュアンベルセ¥12,100)
(ミルフィーユ¥12,100)
2日に分けてレッスンします
フィユタージュアンベルセは食感が軽く、味わいが長持ちしやすい生地です
1日目は生地作成を、2日目はミルフィーユの焼成方法とクリームを作成を学びます
応用②クラス2025年2月のレッスンご案内いたします。
●「エクレア」
または
●「フィユタージュアンベルセとミルフィーユ」
 
受講対象者:
●応用①クラスを受講修了された方 
 
 
*ご予約はスケジュールをご覧ください。
http://www.sucre3.net/page/schedule
*「予約受付中」の日からご都合の良い日をお選びください。
*完全予約制でレッスン開始時間は10時からです。
*シュクレのレッスンはマンツーマンでしています。
*2名までのグループでのレッスンも可能です。
お気軽にお問い合わせください。
 
 
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※レッスン日はスケジュールをご確認ください
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※応用①のレッスンメニュー
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※応用②のレッスンメニュー
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#応用レッスン二 #新着情報

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2025年3月応用①クラスレッスンメニュー

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2025年3月応用①クラスレッ... 「マドレーヌとフィナンシェ、2... 「マドレーヌとフィナンシェ、2種類の焼き菓子」
¥11,550-

定番の焼き菓子のマドレーヌとフィナンシェを学びます。
ずっと作っていきたいお菓子です。
「水玉ドームケーキ」 ¥13,... 「水玉ドームケーキ」
¥13,750-税込み

いちごムースとホワイトチョコレートムースの二つの味を学びます。
季節のフルーツで華やかなドーム型(ズコット)に作ります。
3月の応用①メニュー
受講対象:基礎クラス6回を受講終了された方
※既に応用②へ移行された方も受講していただけます
*ご予約はスケジュールをご覧ください。
http://www.sucre3.net/page/schedule
応用の日が予約可能です。
*お申し込みは電話、メールフォーム、メール、facebook、Instagram、LINE公式アカウント
 
 
 
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*レッスンのお問い合わせ、お申込みご予約は電話、メールフォーム、メール、facebookメッセンジャー
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※応用①のレッスンメニュー
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※応用②のレッスンメニュー
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#応用レッスン一 #新着情報

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2025年2月応用①クラスレッスンメニュー

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「カルディナールシュニッテンフ... 「カルディナールシュニッテンフレッシュいちごのカスタードクリーム、コーヒークリームの2種」
¥13,750-

卵の使い方がユニークで彩り豊かなお菓子に仕上がります
オーストリアの銘菓でコーヒークリームやピンク色のいちごクリームを挟むことが多いのですが、カスタードクリームと生のいちごの組み合わせはご家庭の味としておすすめです
「いちごのトルテ(エルトベアザ... 「いちごのトルテ(エルトベアザーネトルテ)」¥13,750-

いちごクリームをはさんだふんわり味わい
作りやすくきれいに形が保てるトルテらしさが魅力です
スポンジ生地は基礎クラスの復習で作り方を確認しいきます
クリームは様々なお菓子にアレンジしやすいトルテの基本を学びます
2月の応用①レッスンメニュー
*どちらかのメニューをお選びください*
「カルディナールシュニッテン フレッシュいちごのカスタードクリーム、コーヒークリームの2種」
または
「いちごのトルテ(エルトベアザーネトルテ)」
応用①クラスでは基礎で学んだ生地やクリーム、技法を応用していろんなお菓子たちを学びます。
受講対象:基礎クラス6回を受講終了された方
※既に応用②へ移行された方も受講していただけます
*ご予約はスケジュールをご覧ください。
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*レッスンのお問い合わせ、お申込みご予約は電話、メールフォーム、メール、facebookメッセンジャー
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※応用①のレッスンメニュー
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※応用②のレッスンメニュー
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#応用レッスン一 #新着情報

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お得な『焼菓子お年賀セット』予約受付中

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お得な『焼菓子お年賀セット』予...
年末年始の帰省に、新春のご挨拶回りに、お菓子教室シュクレの焼菓子を詰め合わせた『焼菓子お年賀セット』は如何でしょうか?
今年もご用途に合わせて2種類の商品設定をご用意しました。
 
💎A-set ¥3,000
〈5種類の焼菓子+巳年サブレ〉
●クッキーアソート
●くるみまる
●アーモンドボール
●アフタヌーンローズ
●マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
 
💎B-set ¥4,000
〈7種類の焼菓子+巳年サブレ〉
●クッキーアソート
●くるみまる
●アーモンドボール
●アフタヌーンローズ
●マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
●フロレンティーナシュニテン
●エンガディナ(7㌢サイズ)
 
どちらも、お年賀としてお持ちいただくのにちょうど良いボリュームです。
ぜひご検討ください😸
(kuro)
 
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〈お申込み・お問い合わせ〉
 お菓子教室シュクレ
📞059(226)8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能
#新着情報

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2025年1月応用①クラス レッスンメニュー

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「ショコラーデントルテ」写真は... 「ショコラーデントルテ」写真はイメージ
¥13,750
ココアのスポンジ生地、ガナッシュ、アーモンドのキャラメリゼを学びます。
「マカロンの基本」写真はイメー... 「マカロンの基本」写真はイメージ
¥12,650

すべすべしたマカロン。
マカロン生地の作り方、基本のバタークリームを学びます。
応用①クラス2025年1月のレッスンご案内いたします。
●「ショコラーデントルテ」
または
●「マカロンの基本」
 
受講対象者:
●基礎クラスを受講修了された方 
 
 
*ご予約はスケジュールをご覧ください。
http://www.sucre3.net/page/schedule
*「予約受付中」の日からご都合の良い日をお選びください。
*完全予約制でレッスン開始時間は10時からです。
*シュクレのレッスンはマンツーマンでしています。
*2名までのグループでのレッスンも可能です。
お気軽にお問い合わせください。
 
 
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*レッスンのお問い合わせ、お申込みご予約は電話、メールフォーム、メール、facebookメッセンジャー
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※応用②のレッスンメニュー
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#応用レッスン一 #新着情報

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2025年1月応用②クラスレッスンメニュー

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「タルトタタン」写真はイメーシ... 「タルトタタン」写真はイメージ
¥13,200(型をご持参ください)
(型が必要の場合はご相談ください)
りんごをキャラメル風味に焼き上げた家庭で作り易いフランス菓子
「エンガディナ」写真はイメーシ... 「エンガディナ」写真はイメージ
¥14,300
くるみとキャラメルをたっぷり詰め込んだスイス菓子
応用②クラス2025年1月のレッスンご案内いたします。
●「タルトタタン」
または
●「エンガディナ」
 
受講対象者:
●応用①クラスを受講修了された方 
 
 
*ご予約はスケジュールをご覧ください。
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*「予約受付中」の日からご都合の良い日をお選びください。
*完全予約制でレッスン開始時間は10時からです。
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*2名までのグループでのレッスンも可能です。
お気軽にお問い合わせください。
 
 
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※応用②のレッスンメニュー
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#応用レッスン二 #新着情報

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2024年クリスマスケーキご予約承ります

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2024年クリスマスケーキご予... 2024年クリスマスケーキご予... 2024年クリスマスケーキご予...
🎄2024年クリスマスケーキのご案内🎄
今年のクリスマスケーキは5品でご用意します。
完全予約制で製作数に限りがありますので、お早目のご予約をオススメします。
 
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いちごのデコレーションケーキ
 ※2種類のクリームを選べます
 ①生クリームとカスタードクリーム
 ②生クリームのみ
いちごを贅沢に使い、カスタードクリームと共にふんわりスポンジ生地で挟みました。口溶けのよい生クリームでデコーションした定番のショートケーキです。
※製作数に限りがあります
 
12/23~12/25のお渡し
・4号 ¥6,500
・5号 ¥7,300
・6号 ¥8,500
 
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ザルツブルクトルテ
上質なホワイトチョコレートをリッチに使い、ガナッシュクリームを重ねて、しっとりスポンジ生地を包み込みました。シンプルで上品なデコレーションケーキです。
 
☘12/14~12/25のお渡し
・4号 ¥5,000
・5号 ¥5,500
・6号 ¥6,500
 
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ノエル
なめらかなキャラメル風味のチョコレートクリームや、ラズベリーソースなどがとろけ合い、さらに表面をチョコレートのグラサージュで纏っています。クリーミーで深みのある芳醇なクリスマスだけのケーキです。
※製作数に限りがあります
 
12/24~12/25のお渡し
・5号 ¥6,500
 
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グレンツェントルテ・クリスマス
ミルクチョコレートクリームとクルミの生地、オレンジピールとピスタチオがチャームポイントです。クラシカルでヨーロピアン、深くて濃厚、リッチテイストをお楽しみください。
 
12/14~12/25のお渡し
・4号 ¥6,200
・5号 ¥7,000
・6号 ¥8,200
 
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マローニグロワール(マローニトルテとキャラメルマカロン)
3種のマロンクリームにミルクチョコレートクリーム、計4種のクリームと、栗のビスキュイ生地、刻んだ栗の実が風味をいっそう贅沢に引き立てます。相性の良いキノコの旨味成分により味わい深くなったキャラメルマカロンを飾っています。※製作数に限りがあります
 
☘12/23~12/25のお渡し
・4号 ¥7,300
・5号 ¥8,000
 
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マローニトルテ・クリスマス
3種のマロンクリームにミルクチョコレートクリーム、計4種のクリームと、栗のビスキュイ生地、刻んだ栗の実が風味をいっそう贅沢に引き立てます。
マッシュルームの形のメレンゲとオーナメントで飾っています。
 
☘12/14~12/25のお渡し
・4号 ¥6,300
・5号 ¥7,000
・6号 ¥8,200
 
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ご不明な点はお菓子教室シュクレまでお問い合わせください
【ご注文・お問い合わせ】
お菓子教室シュクレ
📞059(226)8194
[Web] http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム、LINE公式アカウント等
SNSのメッセージでも対応可能です
 
#新着情報

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2024年12月応用②クラス レッスンメニュー

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「マルジョレーヌ」写真はイメー... 「マルジョレーヌ」写真はイメージ
¥14,300
ヘーゼルナッツ、アーモンドとクリームのデザート菓子を作ります
「ベラベッカ」(パンオフリュイ... 「ベラベッカ」(パンオフリュイ)写真はイメージ
¥14,300
梨のドライフルーツを使う発酵生地の焼き菓子
ドライフルーツを変えてアレンジも豊富です
応用②クラス2024年12月のレッスンご案内いたします。
「マルジョレーヌ」
または
「ベラベッカ」
 
受講対象者:
●応用①クラスを受講修了された方 
 
 
*ご予約はスケジュールをご覧ください。
http://www.sucre3.net/page/schedule
*「予約受付中」の日からご都合の良い日をお選びください。
*完全予約制でレッスン開始時間は10時からです。
*シュクレのレッスンはマンツーマンでしています。お一人お一人てのペースに合わせてレッスン致します。
*3名までのグループでのレッスンも可能です。
お気軽にお問い合わせください。
 

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*レッスンのお問い合わせ、お申込みご予約は電話、メールフォーム、メール、facebookメッセンジャー
TEL 059-226-8194
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http://www.sucre3.net/contact
SNS
https://www.facebook.com/sucre490
 
※レッスン日はスケジュールをご確認ください
***初めての方は体験レッスンをご予約ください
 
 
 
 
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***初めての方は体験レッスンをご予約ください

※応用①のレッスンメニュー
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※応用②のレッスンメニュー
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#応用レッスン二 #新着情報

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2024年12月応用①レッスンメニュー

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「ノエル」写真はイメージ ¥... 「ノエル」写真はイメージ
¥14,300
シャンティイショコラにチョコレートグラサージュで華やかに仕上げるます。
デザート菓子
「ミルクレープ」写真はイメーシ... 「ミルクレープ」写真はイメージ
¥12,100
クレープを何枚も焼き、バタークリームを交互に重ねます
応用①2024年12月のレッスンご案内いたします。
「ノエル」(シャンティイショコラとグラサージュ)
または
「ミルクレープ」
 
受講対象者:
●基礎クラス6回を受講終了された方
●既に応用②へ移行された方 
 
 
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