Mar
25,
2021
26日の営業について
お急ぎのお客様にはご不便をお掛けしますが宜しくお願いします。
[OPEN]
13：00～19：30（L.O.19：00）
※都合により時間を変更することがあります
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊エンガディナ（アメリカ産くるみ）
＊オールドファッション・プリン
＊フロレンティナシュニッテン
＊クッキー
＊マドレーヌ
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
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お菓子教室シュクレ ホームページ
http://www.sucre3.net
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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Mar
24,
2021
25日、通常営業しています
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊エンガディナ（アメリカ産くるみ）
＊オールドファッションプリン
＊クッキー（ジャムターツ入りもあります）
＊フロレンティナシュニッテン
＊フィナンシェ
＊マドレーヌ
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
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シュクレのプリンは、しっかり焼いた昔ながらのカスタードプリン。
卵の深い風味とキャラメルのほろ甘苦さが絶妙に合います。
そう言えば以前、プリンの表面に黒い点々が浮いていたのを、お客様が「これは何だろう？」と不思議におっしゃっていたのですが、これはバニラビーンズ由来物なんです。
バニラエッセンスを使えば香りはつけやすく、こういった事は起こらないのですが、このプリンにはちゃんとバニラビーンズを使った方が美味しいのです。
勿論、くちにしても全く問題ない食品ですので、安心してお召しあがりください！
(kuro)
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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Mar
23,
2021
24日の営業について
近所の桜も山桜は満開、ソメイヨシノは2分咲きといった所でしょうか？
さて、本日は店頭販売のみとさせて頂きますが、サロン利用をご希望の際は、お声掛け頂ければしなやかに対応致します。
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊エンガディナ（アメリカ産くるみ）
＊春待ちトルテ
＊クッキー（ジャムターツ入りもあります）
＊フロレンティナシュニッテン
＊フィナンシェ
＊マドレーヌ
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
春になると、台湾烏龍や中国緑茶が飲みたくなります。
緑の生命力あふれる香りや清々しさが心地良いんです。
サロンのメニューには無いので、これはあくまでも趣味なのですが・・。
(kuro)
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いつでも、お気軽にご相談下さい！
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Mar
21,
2021
22日、通常営業しています
バターが焼ける匂いが店内に拡がると、なんとも言えない穏やかな気持ちになりますね。
今焼いているお菓子が喜んで貰えますように！
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊エンガディナ（アメリカ産くるみ）
＊春待ちトルテ
＊クッキー（ジャムターツ入りもあります）
＊フロレンティナシュニッテン
＊フィナンシェ
＊マドレーヌ
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
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お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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Mar
20,
2021
21日、通常営業しています
予報される程の雨量では無かったので、ホッとしています。
こんな日は珈琲片手に、普段読めずにいる本でも読んで過ごしたいです。
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊エンガディナ（アメリカ産くるみ）
＊春待ちトルテ
＊クッキー
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
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〈春待ちトルテ〉
チーズムースとベリーソースや木の実の風味が出会う、ふんわりとした春の味わい。
チーズを使うお菓子は色々とありますが、ムースになるとまた趣が違って楽しいですね。
(kuro)
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いつでも、お気軽にご相談下さい！
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Mar
20,
2021
【アニバーサリーケーキのご紹介】
食べる方が笑顔になれるように、シンプルながらも味や旬、もちろん食の安全などにこだわった材料を選び、お客様のご希望に寄り添ったオーダーメイドのお菓子を作ります。
お誕生日、記念日、歓送迎......
そんな特別な日に気持ちを伝えるお手伝いには、お菓子が力を発揮します！
今回は、今までたくさんのご注文をいただいたアニバーサリーケーキの中から抜粋し、ご紹介をさせて頂きます。
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〈ご注文方法はとても簡単〉
①ベースになるケーキの種類やサイズを選ぶ
②飾り付けのイメージを決める
ベースになるケーキは、シュクレのホームページでも紹介していますが、ザックリとしたご希望があれば、一緒に最適なケーキを選ぶお手伝いを致します。
〇「こんな食感がいいな」
〇「季節のフルーツが欲しい」
〇「ココナッツは苦手」・・・・等々。
ご予算のなかで、出来る限りご希望に近付けて「世界にひとつだけ」の、特別なケーキを作ります。
お客様のご希望・ご都合、大歓迎ですのでお気軽にご相談下さい！
※大変心苦しいのですが、アレルギー疾患の方に対応したお菓子は製作しておりませんので、ご了承お願い致します
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Mar
19,
2021
20日、通常営業しています
ウキウキしちゃいます。
でも、この週末は豪雨が予報されていますので、少し気をつけておかないといけませんね。
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊チーズケーキアメリカン
＊エンガディナ（アメリカ産くるみ）
＊春待ちトルテ.......午後からご提供予定
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
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本日から、シュクレオリジナルレシピのお菓子〈春待ちトルテ〉をご提供します。
チーズムースとベリーソースや木の実の風味が出会う、ふんわりとした春の味わい。
ぜひお試しください。
(kuro)
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Mar
18,
2021
19日、通常営業しています
元気に春の花が咲き、シュクレ先生は嬉しそうです。
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊チーズケーキアメリカン
＊エンガディナ（アメリカ産くるみ）
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
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いま、来月にご提供予定のお菓子達の試作に明け暮れています。
緊急事態ではなくなったとは言え、まだまだ油断は出来ない情勢ですが、もうすぐ4月。
桜も既に咲き始めましたし、なんだかそれだけでウキウキするような、そんな季節。
旅に出掛ける気分のような、そんなお菓子達を考えています。
(kuro)
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Mar
17,
2021
18日、通常営業しています
今日も山の稜線は霞んでいますね。
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊チーズケーキアメリカン
＊エンガディナ（アメリカ産くるみ）
＊ショートケーキ（いちご）
＊クッキー
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
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Mar
16,
2021
17日、通常営業しています
花粉なのか黄砂なのか・・山の稜線が霞んでいます。
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊チーズケーキアメリカン
＊エンガディナ（アメリカ産くるみ）
＊クッキー
＊ショートケーキ（いちご）・・・午後から予定
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
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