Apr
22,
2021
23日、営業時間変更します
また、本日ご提供しているお菓子につきましては、レッスン後に改めてお知らせします。
お急ぎのお客様にはご不便をお掛けしますが宜しくお願いします。
[OPEN]
13：00～19：30（L.O.19：00）
※都合により時間を変更することがあります
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
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#SalondeThéSucre
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
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#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
Apr
21,
2021
22日、営業時間変更します
ああ、バターが溶ける・・キャラメルが溶ける・・・
さて、本日は勝手ながら都合により営業時間を変更させていただきます。
[OPEN]
11：00-17：30（L.O. 17：00）
宜しくお願いします
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊オペラ
＊エンガディナ（アメリカ産くるみ）
＊クッキー
＊ショートブレッド
＊シトロンムラング(２個から予約商品)
＊ポワソンダヴリル・パリジェンヌ(２匹から予約商品)
＊ポワソンダヴリル・パリジャン(２匹から予約商品)
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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Apr
20,
2021
21日、通常営業中
今からこの暑さ・・夏本番は一体どうなるやら・・・
本日はエンガディナメインで営業致します。
イートインサロンも通常通りご利用いただけますので、ゆっくり珈琲やお茶をお楽しみいただけます。
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊エンガディナ（アメリカ産くるみ）
＊クッキー
＊シトロンムラング(２個から予約商品)
＊ポワソンダヴリル・パリジェンヌ(２匹から予約商品)
＊ポワソンダヴリル・パリジャン(２匹から予約商品)
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
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お菓子教室シュクレ
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℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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Apr
18,
2021
本日のお菓子
ちなみに明日２０日(火)は定休日です・・。
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊エンガディナ（アメリカ産くるみ）
＊クッキー
＊ショートブレッド
＊シトロンムラング(２個から予約商品)
＊ポワソンダヴリル・パリジェンヌ(２匹から予約商品)
＊ポワソンダヴリル・パリジャン(２匹から予約商品)
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
エンガディナはスイスの地方菓子。
キャラメルたっぷりにクルミいっぱいの、カロリー爆発な感じですが、少し食べるだけでも満足感のある、疲れた時のリフレッシュには特にお勧めのお菓子です。
エンガディナと強めのコーヒ－は、堪らない取り合わせです♪
ふだん余り苦さが強い珈琲が苦手な方でも、〈エンガディナ〉をかじりながら、当店オリジナルの「レーシングブレンド」や「サントス・ニブラ」をお試しください！
良い気分転換になると思います。
(kuro)
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お菓子教室シュクレ
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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Apr
18,
2021
19日、営業時間変更します
また、本日ご提供しているお菓子につきましては、レッスン後に改めてお知らせします。
お急ぎのお客様にはご不便をお掛けしますが宜しくお願いします。
[OPEN]
13：00～19：30（L.O.19：00）
※都合により時間を変更することがあります
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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Apr
17,
2021
18日、通常営業中
今日は適度に暖かく、ドライブやツーリング日和ですね。
ただいま、シュクレ店舗は営業中なのですが、スミマセン・・
お菓子がまだ一部間に合っておりません💦
１３時あたりには予定しているお菓子が出揃うよう、ただいま急ピッチで作業中です。
来店をお考えの方は、お越しになる前にご確認いただけると幸いです。
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊マルジョレーヌ・・只今準備中
＊エンガディナ（アメリカ産くるみ）
＊クッキー
＊ショートブレッド
＊シトロンムラング(２個から予約商品)
＊ポワソンダヴリル・パリジェンヌ(２匹から予約商品)
＊ポワソンダヴリル・パリジャン(２匹から予約商品)
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
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Apr
16,
2021
17日、通常営業中
ところで、木々が芽吹き本当に緑が増しました。
シュクレのある街道沿いの街路樹も、冬の間は爪楊枝のように枯れていたのに、気が付けば緑の葉が茂って、花の咲いている木々もあります。
街路樹が色付いて豊かなのは、道路を走っていても気持ちがいいです。
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊マルジョレーヌ
＊エンガディナ（アメリカ産くるみ）
＊クッキー
＊シトロンムラング(２個から予約商品)
＊ポワソンダヴリル・パリジェンヌ(２匹から予約商品)
＊ポワソンダヴリル・パリジャン(２匹から予約商品)
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
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Apr
15,
2021
16日、本日ご用意のお菓子
遅くなりましたが、本日ご用意しているお菓子達です。
予約商品もぜひお試しください！
宜しくお願いします。
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊オプストトルテ
＊シャルロット(いちご)
＊エンガディナ（アメリカ産くるみ）
＊クッキー
＊シトロンムラング
＊ポワソンダヴリル・パリジェンヌ(２匹から予約商品)
＊ポワソンダヴリル・パリジャン(２匹から予約商品)
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
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Apr
15,
2021
16日、営業時間変更します
また、本日ご提供しているお菓子につきましては、レッスン後に改めてお知らせします。
お急ぎのお客様にはご不便をお掛けしますが宜しくお願いします。
[OPEN]
13：00～19：30（L.O.19：00）
※都合により時間を変更することがあります
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Apr
14,
2021
お菓子のご紹介
好評の〈ポワソンダブリル〉は、春の訪れを知らせるお菓子のひとつとしてフランスでは大漁に盛り上がります。
エイプリルフールのお菓子ですが〈ポワソンダブリル〉は４月中、ご予約注文で承っています。
パイ生地のお菓子ですので、とにかく鮮度が一番。
獲れたてをすぐにお召し上がり頂きたいので、ご予約商品としています。
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春は軽やかだったり、香り立つような雰囲気ですよね。本当は収穫時期的にはズレていますが、新鮮なレモンの風味なんかは、これからの季節には爽やかです。
そこでレモンを使った鮮烈なお菓子を作りました。
〈シトロンムラング〉
いわゆるレモンメレンゲパイになるのですが、今までシュクレ先生自身は作りながらも、普通に美味しいのですが、それではどうも納得できない「何か」があって、せっかくご注文を戴いても勝手ながらお断りしていました。・・・本当に申し訳ありません。
その「何か」の答えを見つけられたので、新しいレシピとして完成させたのが今回の〈シトロンムラング〉です。
名前からお察しの通り、フランスを意識しています。
以前のレシピもヨーロピアンな方向性でしたが、せっかくのレモンの個性をもっとクリアに表現して、さらにパイ生地とのマッチングを改良しました。
美味しさを引き出すために、お一人様サイズの大きさで作っています。
こちらもパイ生地商品ですので、2個からのご予約商品となりますが、ぜひ鮮烈なレモンアタックをご体験下さい！
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店頭テーマは「France」ですが・・・
スイス地方菓子〈エンガディナ〉は通年商品としてご用意しています。
カット販売はもちろん、ホール商品もお求めいただけます。
これまでの１５㎝サイズに加え、可愛らしい１２㎝サイズも新しく仲間入り！
１２㎝ホールのエンガディナは、ちょっとしたギフトにも最適なサイズ感です。
ただいま店頭にてお求めいただけます。
店頭在庫が品切れの際はいつでもご予約注文を承ります。
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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