Apr
2,
2023
3日［OPEN］11：00～
普段は20分くらいで文章を構成してお届けしている、世間の荒波に翻弄する笹船・シュクレ丸通信ですが、今朝は脳がフリーズしていて1時間経っても言葉が出てきません。
そのかわり、映画「紅の豚」の主人公ポルコのセリフが頭をぐるぐる巡ります・・・
「徹夜はするな。睡眠不足はいい仕事の敵だ。それに美容にもよくねぇ」
いい仕事かどうかはともかく、やはり睡眠の質は生活の質とも言えそうです。
そんな今日は語呂合わせから「シミ」に関する記念日が多いのですが、美容にもよくないので、やはりちゃんと寝ないと駄目ですね😸
(kuro)
☆★☆本日販売のお菓子達☆★☆
＊シャルロット・オ・フレイズ
＊ポワソンダヴリル（予約優先商品）
・パリジェンヌ
＊ムラング・ア・ラ・シャンティ
＊フロレンティーナシュニテン
＊ガレットブルトンヌ
＊その他、焼菓子製作中
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数です品切れの際はご容赦ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
-----------------------------
【予約受付中】
💚『ポワソンダブリル 』
【開催期間】2023年4月1～30日
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://en.bloguru.com/sucre/467295/2023
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【イベントレッスン募集中】
💎４月のチャレンジレッスン
『シフォンケーキ（プレーン）』
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://jp.bloguru.com/sucre/467608/4
💎４月のバリエーションレッスン
『マーブルシフォンケーキ』
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://jp.bloguru.com/sucre/467610/4
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#手作りお菓子
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#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#三重
#津市
#コーヒー
#紅茶
#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
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#イベントレッスン
#バリエーションレッスン
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#シフォンケーキ
#マーブルシフォンケーキ
#ポワソンダブリル
Apr
1,
2023
2日［OPEN］11：00～
朝晩は少し肌寒いので、まだアンダーシャツが要る？と思いつつ、暑がりにはもう不要ですね💦
さて、昨日ＳＮＳで「コンベルサシオンをお花見に連れて行ってあげて欲しい」と書いていたシュクレ先生ですが、仏語で「コンベルサシオン（会話）」ですから、宴や集まりが解禁の今、まさにうってつけのお菓子です😸
シンプルな構成ながらアーモンドクリームとパイ生地の風味がたまらなく深い味わいで、クラシックの名曲が奏でられ続けるように、伝統銘菓として時と場所を経ても作り続けられる風格を感じます。ちなみに、kuro超好みの味わいです。
〈コンベルサシオン〉〈ポワソンダブリル〉〈シャルロット〉〈ガレットブルトンヌ〉、Petit Franceのシュクレです。
Bon appétit！
(kuro)
☆★☆本日販売のお菓子達☆★☆
＊シャルロット・オ・フレイズ
＊ポワソンダヴリル（予約優先商品）
・パリジャン
・パリジェンヌ
＊ムラング・ア・ラ・シャンティ
＊コンベルサシオン
＊マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ（MIX）
・夏みかんマーマレード
・ラズベリー
＊フロレンティーナシュニテン
＊ガレットブルトンヌ
＊その他、焼菓子製作中
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数です品切れの際はご容赦ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
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【予約受付中】
💚『ポワソンダブリル 』
【開催期間】2023年4月1～30日
詳細はこちらのページをご覧ください
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💎４月のチャレンジレッスン
『シフォンケーキ（プレーン）』
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『マーブルシフォンケーキ』
詳細はこちらのページをご覧ください
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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Mar
31,
2023
本日店頭販売のお菓子達
なにか気の利いたウソでもつこうかと思いましたが、たいしたアイデアが思いつかないのでやめておきます💦
本日のお菓子教室レッスンも無事に終了、ホッと一息の束の間です。
このあと14時から店頭販売とイートインサービスを開始いたしますので、🌸満開の桜🌸を愉しまれたあとの喫茶時間に、ぜひお越しくださいね😸
そして、くどいようですが・・4/1です！
今日からシュクレでは『ポワソンダブリル』月間！！
20220年のル・マン24時間レース以来（しかも9月💧）フランスへ行ってないので、4月のパリがどんな感じか分かりませんが、きっと現地は『ポワソンダブリル』で盛り上がっていることと思います👍
シュクレでは2種類のポワソンダヴリル『パリジャン』『パリジェンヌ』をご用意しています。予約優先商品ですのでお手数ですが事前にご希望をお伝えのうえ、焼きたてパイの豊かな風味をお楽しみください🤤🤤
ちなみに、土日祝（都合によっては平日も）数匹の店頭販売を実施しますので、予約なしの当日注文をご所望の場合はこの機会をお見逃しなく！
(kuro)
☆★☆本日販売のお菓子達☆★☆
＊シャルロット・オ・フレイズ
＊ポワソンダヴリル（予約優先商品）
・パリジャン
・パリジェンヌ
＊ムラング・ア・ラ・シャンティ
＊マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ（MIX）
・夏みかんマーマレード
・ラズベリー
＊クッキーアソート
＊フロレンティーナシュニテン
＊ガレットブルトンヌ
＊ショートブレッド
＊アーモンドボール
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数です品切れの際はご容赦ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
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【予約受付中】
💚『ポワソンダブリル 』
【開催期間】2023年4月1～30日
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://en.bloguru.com/sucre/467295/2023
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【イベントレッスン募集中】
💎４月のチャレンジレッスン
『シフォンケーキ（プレーン）』
詳細はこちらのページをご覧ください
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💎４月のバリエーションレッスン
『マーブルシフォンケーキ』
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://jp.bloguru.com/sucre/467610/4
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
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#伝統菓子
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Mar
31,
2023
営業時間変更のお知らせ
お菓子教室シュクレ
レッスン開催日のため、店頭販売及びイートインサービスの営業時間を変更します
［OPEN］
14：00～19：30（L.O.18:30）
※都合により時間変更の場合があります
※お立ち寄りの前に営業状況をご確認いただくことをお勧めします
なお、本日店頭販売のお菓子達についてはレッスン終了後に改めてお知らせする予定です。
お菓子教室についてや、お菓子の製作・ご予約注文に関するお問い合わせは随時受け付けております。弊店WEBもしくはSNSメッセージサービスをご利用ください。
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#三重
#津市
Mar
30,
2023
31日［OPEN］11：00～
道路わきや山桜が見えると、何か妙に和みます。シュクレの庭の雀の巣も、急ピッチでリホームが進んでいるようで、2匹の雀が何か咥えては忙しく出入りしています。
まことに平和な風景です。
明日から４月。
目まぐるしく時間が過ぎ去るなかで、こんな平穏な風景が目に映ると癒されます😸
(kuro)
☆★☆本日販売のお菓子達☆★☆
＊クラシックショコラPetit
＊ムラング・ア・ラ・シャンティ
＊マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ（MIX）
・夏みかんマーマレード
・ラズベリー
＊クッキーアソート
＊フロレンティーナシュニテン
＊ガレットブルトンヌ
＊ショートブレッド
＊アーモンドボール
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数です品切れの際はご容赦ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
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【予約受付中】
💚『ポワソンダブリル 』
【開催期間】2023年4月1～30日
詳細はこちらのページをご覧ください
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【イベントレッスン募集中】
💎４月のチャレンジレッスン
『シフォンケーキ（プレーン）』
詳細はこちらのページをご覧ください
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💎４月のバリエーションレッスン
『マーブルシフォンケーキ』
詳細はこちらのページをご覧ください
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お菓子教室シュクレ
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℡ 059-226-8194
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#今年もヤツらが帰ってくる
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Mar
29,
2023
本日店頭販売のお菓子達
暖かい晴天のお陰で、シュクレの庭にたくさんの花が咲きつつあります。チューリップくらいは自信をもって名前が分かります👍・・が、他の花の名前はサッパリでしてシュクレ先生に「これは○○、これは△△、あれは✕✕」と教えて貰うものの、すっかり右から左です。
街中でバイク野郎を見掛けるとき、シュクレ先生に「あれはCBR、あれはFZR、あれはパニガーレ、これはNSR」と説明するとキョトンとされていますが、まさにそんな感じです。
どんな分野も興味のあることには共通の言語や価値観がありますよね。
お菓子教室シュクレで「基礎クラス」を受講していただく前に「体験レッスン」を２回設けているのには、こういった理由もあるんです。
いくらお菓子作りが「楽しい」「好き」とはいえ、時には失敗して落ち込むことも。お菓子作りを心から愛することは、楽しいだけじゃない長い旅。その長い長い旅路を一緒に歩むパートナーになるシュクレと「やっていけるか？」「楽しそうか？」を、準備運動しながらしっかり確認して貰うための２回なんです。
お菓子作りの旅を少しでも長く一緒に歩み、苦楽を共にしながら遠くの景色や見知らぬ発見を共有したい、とお菓子教室シュクレは考えています。
ちなみに先ほどのバイクの話ですが、シュクレ先生に「あれはニンジャ」と教えてあげると「伊賀者？甲賀？」と言われズッコケます（バイクだけに）
あれは、川崎者ですから。
(kuro)
☆★☆本日販売のお菓子達☆★☆
＊クラシックショコラPetit
＊ムラング・ア・ラ・シャンティ
＊マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
・夏みかんマーマレード
・ラズベリー
＊クッキーアソート
＊フロレンティーナシュニテン
＊ガレットブルトンヌ
＊アーモンドボール
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数です品切れの際はご容赦ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
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【予約受付中】
💚『ポワソンダブリル 』
【開催期間】2023年4月1～30日
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://en.bloguru.com/sucre/467295/2023
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【イベントレッスン募集中】
💎イベント親子レッスン
『春やすみ型抜きクッキー体験教室』
【開催期間】
2023年3月29日～4月3日
（3/30と4/1除く）
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://en.bloguru.com/sucre/466717/2023-03-18
💎４月のチャレンジレッスン
『シフォンケーキ（プレーン）』
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://jp.bloguru.com/sucre/467608/4
💎４月のバリエーションレッスン
『マーブルシフォンケーキ』
詳細はこちらのページをご覧ください
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お菓子教室シュクレ
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℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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#今年もヤツらが帰ってくる
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Mar
29,
2023
30日【営業時間変更のお知らせ】
お菓子教室シュクレ
レッスン開催日のため、店頭販売及びイートインサービスの営業時間を変更します
［OPEN］
12：30～19：30（L.O.18:30）
※都合により時間変更の場合があります
※お立ち寄りの前に営業状況をご確認いただくことをお勧めします
なお、本日店頭販売のお菓子達についてはレッスン終了後に改めてお知らせする予定です。
お菓子教室についてや、お菓子の製作・ご予約注文に関するお問い合わせは随時受け付けております。弊店WEBもしくはSNSメッセージサービスをご利用ください。
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#手作りお菓子
#お菓子教室
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#伝統菓子
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Mar
28,
2023
29日［OPEN］11：00～
3年ぶりの桜まつりとあって屋台も見物客も大賑わい、ようやく以前見た光景が戻りつつあるようです。肝心の桜というと9分咲き辺りでしょうか？この2～3日の陽気で、一気に開花のピークを迎えそうな勢いです😸
今月はご予約製作のお菓子達やレッスン準備、そして難敵・確定申告などでシュクレ先生は無休状況でしたが美しい花を愛でることができ、ようやくリフレッシュが出来たようで今日からまた心機一転、笹船シュクレ丸は荒波を乗り越えながらお菓子作りの旅が続きます。
(kuro)
☆★☆本日販売のお菓子達☆★☆
＊クラシックショコラPetit
＊ムラング・ア・ラ・シャンティ（14時以降予定）
＊マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
・夏みかんマーマレード
・ラズベリー
＊クッキーアソート
＊フロレンティーナシュニテン
＊ショートブレッド
＊ガレットブルトンヌ
＊アーモンドボール
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数です品切れの際はご容赦ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
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【予約受付中】
💚『ポワソンダブリル 』
【開催期間】2023年4月1～30日
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://en.bloguru.com/sucre/467295/2023
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【イベントレッスン募集中】
💎イベント親子レッスン
『春やすみ型抜きクッキー体験教室』
【開催期間】
2023年3月29日～4月3日
（3/30と4/1除く）
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://en.bloguru.com/sucre/466717/2023-03-18
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#紅茶
#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
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#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
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#マーブルシフォンケーキ
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#ポワソンダブリル2023
#今年もヤツらが帰ってくる
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Mar
26,
2023
27日［OPEN］11：00～
実はいま、シュクレの庭の木に雀が巣を作っていて、施工日程が厳しいのか雨天でも草やら枝やらをせっせと運んでいます。その小さな体で寒い雨のなかでも頑張っている姿を見ると、無条件で応援したくなります。今日はきっと仕事が捗ることでしょう。
そんな訳で雀を驚かさないように、店舗の窓シェードを少し閉めていたりしますが、どうかご容赦願います。「安心安全の子育てを守れる環境作り」です、、とシュクレ先生に申し上げたところ「政治家ですか？」と、冷ややかなツッコミいただきました。
とは言え、小鳥がやって来るうえに巣作りを観察できて、シュクレ先生もまんざらではなさそうです。
ちなみに、作りかけの巣を横取ろうとメジロが物色していることは、雀には内緒です。
(kuro)
☆★☆本日販売のお菓子達☆★☆
＊クラシックショコラPetit
＊マカロン・リス（パリ風マカロン）
・ラズベリー
・キャラメル
＊マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
・夏みかんマーマレード
・ラズベリー
＊クッキーアソート
＊フロレンティーナシュニテン
＊ショートブレッド
＊ガレットブルトンヌ
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数です品切れの際はご容赦ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
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【予約受付中】
💚『ポワソンダブリル 』
【開催期間】2023年4月1～30日
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://en.bloguru.com/sucre/467295/2023
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【イベントレッスン募集中】
💎イベント親子レッスン
『春やすみ型抜きクッキー体験教室』
【開催期間】
2023年3月29日～4月3日（3/30と4/1除く）
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://en.bloguru.com/sucre/466717/2023-03-18
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お菓子教室シュクレ
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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#コーヒー
#紅茶
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#春休みは親子でお菓子作り
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#ポワソンダブリル2023
#今年もヤツらが帰ってくる
#サヴァ
Mar
25,
2023
26日［OPEN］11：00～
木によっては７～８分咲きだった桜も、この雨で散っているようです。
仕方ないとはいえ、なんだか切ないです。まだこれから咲いてくれる桜を楽しみに待つしかありませんね・・
(kuro)
☆★☆本日販売のお菓子達☆★☆
＊マカロン・リス（パリ風マカロン）
・ラズベリー
・キャラメル
＊クラシックショコラPetit
＊マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
・夏みかんマーマレード
・ラズベリー
＊クッキーアソート
＊フロレンティーナシュニテン
＊ショートブレッド
＊ガレットブルトンヌ
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数です品切れの際はご容赦ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
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【イベントレッスン募集中】
💎イベント親子レッスン
『春やすみ型抜きクッキー体験教室』
【開催期間】
2023年3月29日～4月3日（3/30と4/1除く）
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【予約受付中】
💚『ポワソンダブリル 』
【開催期間】2023年4月1～30日
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
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#家庭菓子
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#旅好きとつながりたい
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