営業時間変更のお知らせ

営業時間変更のお知らせ
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【お知らせ】
1月20日(土)お菓子教室シュクレ
 
レッスン開催日のため、営業時間を変更します。
また本日は、都合により18:30閉店(L.O. 18:00)とさせていただきます。誠に勝手ながらお客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願いいたします
 
[OPEN]
14:00~18:30(L.O.18:00)
※都合により時間変更の場合があります
※お立ち寄りの前に営業状況をご確認いただくことをお勧めします
 
なお、本日店頭販売のお菓子達は、レッスン終了後に改めてお知らせする予定です。
お菓子教室について、お菓子の製作・ご予約注文に関するお問い合わせ等は随時受け付けております。弊店WEBもしくはSNSメッセージサービスをご利用ください。
 
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
 
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【イベントレッスン募集中】 
💎イベントレッスンカレンダーで受講可能日をご確認ください
 ⇒ http://www.sucre3.net/page/eventlesson
・ご希望のメニューを選択し、開催日時をご確認のうえお申し込みください
・マンツーマンレッスンです
 
〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ(プレーン)
🍀シフォンケーキ(メープルシュガー)
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン
〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ
 
〈お申込み・お問い合わせ〉
 お菓子教室シュクレ
 📞059(226)8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能
 
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#お菓子教室シュクレ
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#お菓子好きとリアルでつながりたい



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19日[OPEN]11:00~

19日[OPEN]11:00~
19日[OPEN]11:00~
今朝のフランスのニュースで、大雪による交通障害が報じられた一方、パリ市内・郊外が一面白いベールに覆われ、特にベルサイユ宮殿など「美しいモノクロの世界だ」ともニュースキャスターが言っていました。
 
そういえば、二十四節気では明日が大寒。シュクレでは冬ど真ん中にでも心が暖まるような、そんなお菓子作りを心掛けています。もちろん、温かいお飲み物もご用意してお待ちしています👍
(kuro)
 
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🍀🍀1/19店頭販売のお菓子達🍀🍀
【Take away or Eat in】
⭐タルトタタン
⭐西郷栗を使ったモンブラン
⭐西郷栗を使ったモンブラン〈Petit〉
⭐ベラベッカ(カット販売)
⭐マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
⭐エリーゼン
⭐ガレットブルトンヌ
🌙その他、焼菓子製作中
※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
 
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18日本日のお菓子達

18日本日のお菓子達
18日本日のお菓子達
18日本日のお菓子達
18日本日のお菓子達
18日本日のお菓子達
18日本日のお菓子達
18日本日のお菓子達
18日本日のお菓子達
18日本日のお菓子達
昨日とはすっかり変わって冷たい雨空になりました。
以前にお菓子教室に通ってくれた生徒さん方々はどうしていらっしゃるかしら。今もお菓子を楽しく作っていらっしゃると良いのになあ・・・お会いしなくなってから長い期間になるので時代だけでなく生活環境や気持ちも変わっていらっしゃるでしょうね。
白い雨空を見上げてると思い出を懐かしんでしまいます。
 
さあ今日もスタートしました。新しいお菓子の製作と試作を開始します。
(sucre)
 
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🍀🍀1/18店頭販売のお菓子達🍀🍀
【Take away or Eat in】
⭐タルトタタン
⭐西郷栗を使ったモンブラン
⭐西郷栗を使ったモンブラン〈Petit〉
⭐ベラベッカ(カット販売)
⭐マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
⭐エリーゼン
⭐ガレットブルトンヌ
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🍀シフォンケーキ(プレーン)
🍀シフォンケーキ(メープルシュガー)
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🍀パンプキンスコーン
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17日[OPEN]11:00~

17日[OPEN]11:00~
17日[OPEN]11:00~
峰々の稜線がハッキリ見える小春日和のシュクレ近郊です。暖かい陽射しで、このところの寒さから解放されホッとします。
 
時折シュクレ先生から、レッスンへ通われる方々の教室の感想で「発見が有った」とか「自己流だったのがレベルアップした」などを伝え聞くのですが、これは本当に嬉しいことです。変な話ですが「お菓子を作る」というだけなら、最近主流の動画を見ながらや、本や雑誌、テレビ等のメディアを参考に手を付けられます。
 
畑は違えども「モノ作り」の世界で生きてきたkuroにとって、忘れられないひと言があります。旋盤工で作家・小関 智弘氏の本に「野球は誰でも出来るが、その内容は少年野球からメジャーリーグまで幅広い」という内容の言葉があったように記憶しています。
 
お菓子作りも、家庭で簡単に楽しんでいただきたい大変有意義な趣味ではありますが、作ったお菓子には、自分が食べる・家族が食べる・友人知人が食べる・見知らぬ方が食べる・・といった、それぞれの目的があります。まして昨今は「手作り」というフレーズが必ずしも魅力的に感じない時代です。そして「手作りで丁寧に作る」ことは「ゆっくり作業する」という意味ではありません。
 
そこには技術や知識が必要です。それらを包括的に、しかも楽しく学んでいただくことがお菓子教室シュクレの目的なのです。ご家庭でのお菓子作りには失敗が付き物。でも、できるだけ遠回りせず、この素晴らしい「平和」で「建設的」で「美味しい」趣味を長く愉しんでいただきたいと願っています。
(kuro)
 
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🍀🍀1/17店頭販売のお菓子達🍀🍀
【Take away or Eat in】
⭐タルトタタン
⭐西郷栗を使ったモンブラン
⭐西郷栗を使ったモンブラン〈Petit〉
⭐ベラベッカ(カット販売)
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⭐エリーゼン
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※品切れの際はご容赦ください
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本日店頭販売のお菓子達

本日店頭販売のお菓子達
本日店頭販売のお菓子達
寒い雨上がりのシュクレ近郊です。風が強くて、郵便受けの蓋が勝手にパタパタ音を立てる、この時期あるあるのポルターガイスト現象が発生しています。kuroが経営に参画し始めた当初は、音が鳴るたびにシュクレ先生に「納品の誰かが、ドアをノックしています」と伝えて外の様子を見に行ったものです💦今となっては、「今日も風が強いな」程度の完全無視ですが・・😸
 
さて。今日も無事にお菓子教室レッスンが終了、このあと14時から店頭販売とイートインサービスを開始します。また本日は勝手ながら18時30分に閉店いたします。
 
ただいま店頭販売で『西郷栗のモンブラン』をご提供していますが、販売数に限りがあるため、お求めの際は予め〈ご予約〉や〈お取り置き〉を強くお勧めします。お客様にはお手数をお掛けしますが何卒ご理解ください。
(kuro)
 
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🍀🍀1/15店頭販売のお菓子達🍀🍀
【Take away or Eat in】
⭐タルトタタン
⭐西郷栗を使ったモンブラン
⭐西郷栗を使ったモンブラン〈Petit〉
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⭐ベラベッカ(カット販売)
⭐エリーゼン
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15日【営業時間変更のお知らせ】

15日【営業時間変更のお知らせ...
15日【営業時間変更のお知らせ...
【お知らせ】
1月15日(月)お菓子教室シュクレ
 
レッスン開催日のため、営業時間を変更します。
また本日は、都合により18:30閉店(L.O. 18:00)とさせていただきます。誠に勝手ながらお客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願いいたします
 
[OPEN]
14:00~18:30(L.O.18:00)
※都合により時間変更の場合があります
※お立ち寄りの前に営業状況をご確認いただくことをお勧めします
 
なお、本日店頭販売のお菓子達は、レッスン終了後に改めてお知らせする予定です。
お菓子教室について、お菓子の製作・ご予約注文に関するお問い合わせ等は随時受け付けております。弊店WEBもしくはSNSメッセージサービスをご利用ください。
 
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
 
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・ご希望のメニューを選択し、開催日時をご確認のうえお申し込みください
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🍀シフォンケーキ(プレーン)
🍀シフォンケーキ(メープルシュガー)
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
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〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ
 
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本日店頭販売のお菓子達

本日店頭販売のお菓子達
本日店頭販売のお菓子達
昨日は変なお天気でした。朝方は今日のように青空に恵まれた良いお天気でしたが、みるみる雲がひろがり雨が降り始め、夕方から夜にかけては雪もチラついて・・きっと日本海側から流れてきた低気圧の影響でしょうね。そのせいか、遠くそびえる今朝の御在所連峰は白くお化粧していて、まさにこの時期の風景になりました。
 
さて、本日も無事にお菓子教室レッスンが終了、このあと14時から店頭販売とイートインサービスを開始します。
 
昨日から、また西郷栗を使ったモンブランをご提供始めています。作りたての食感を是非味わっていただきたいので、ご注文をいただいてからクリームを作って仕上げます。完成まで15分程度お待たせしますので、事前にご連絡いただければお渡しのタイミングに合わせてお取り置き可能です👍
(kuro)
 
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🍀🍀1/14店頭販売のお菓子達🍀🍀
【Take away or Eat in】
⭐タルトタタン
⭐西郷栗を使ったモンブラン
⭐インペリアル(カット販売)
⭐ベラベッカ(カット販売)
⭐エリーゼン
⭐ガレットブルトンヌ
⭐クッキーアソート
※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
 
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🍀シフォンケーキ(メープルシュガー)
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン
〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ
 
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14日【営業時間変更のお知らせ】

14日【営業時間変更のお知らせ...
14日【営業時間変更のお知らせ...
【お知らせ】
1月14日(日)お菓子教室シュクレ
 
レッスン開催日のため、営業時間を変更します。
お客様にはご迷惑をお掛けしますが何卒宜しくお願いいたします
 
[OPEN]
14:00~19:30(L.O.18:30)
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なお、本日店頭販売のお菓子達は、レッスン終了後に改めてお知らせする予定です。
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🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
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〈バリエーションレッスン〉
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本日店頭販売のお菓子達

本日店頭販売のお菓子達
本日店頭販売のお菓子達
真っ青な青空が広がるシュクレ近郊です。
少し風は強いものの、少し遠出をしたくなるような天候です。・・と、思ったら風に呼びこまれたのか、急に雨が降ってきました💦
気温が低いのでシュクレの庭で育てている、パイナップルやミカンの樹、お客様から頂いたアボカドの苗を小さな即席ビニールハウスへ避難させました。全て実の生る植物ですが・・果たしていつ収穫できるのやら・・・。ちなみに、パイナップルは3年目。ミカンの樹に至っては5年目です💦
(kuro)
 
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🍀🍀1/13店頭販売のお菓子達🍀🍀
【Take away or Eat in】
⭐タルトタタン
西郷栗を使ったモンブラン
⭐インペリアル(カット販売)
⭐ベラベッカ(販売サイズはお問い合わせください)
⭐エリーゼン
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⭐マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
⭐クッキーアソート
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13日【営業時間変更のお知らせ】

13日【営業時間変更のお知らせ...
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1月13日(土)お菓子教室シュクレ
 
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14:00~19:30(L.O.18:30)
※都合により時間変更の場合があります
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なお、本日店頭販売のお菓子達は、レッスン終了後に改めてお知らせする予定です。
お菓子教室について、お菓子の製作・ご予約注文に関するお問い合わせ等は随時受け付けております。弊店WEBもしくはSNSメッセージサービスをご利用ください。
 
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🍀シフォンケーキ(メープルシュガー)
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🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン
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