Salon de Thé Sucre

黄色の元気な菜の花をお客様から頂きました。玄関はすっかり春です。

３連休の最終日どうぞ暖かくしてお過ごしください。

(sucre)
 
🍀🍀2/12店頭販売のお菓子達🍀🍀
【Take away or Eat in】
💛インペリアル　※カット販売、
　　　キューブ（ギフト箱入り）数少量の為ご予約ください
💛ショコラーデントルテ
⭐マルゲリティーネディストレーザ
⭐クッキーアソート

⭐くるみまる:13時以降
⭐スノーボール＊13時以降
※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
 
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【イベントレッスン募集中】 
💎イベントレッスンカレンダーで受講可能日をご確認ください
　⇒ http://www.sucre3.net/page/eventlesson
・ご希望のメニューを選択し、開催日時をご確認のうえお申し込みください
・マンツーマンレッスンです
 
〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン
〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ
 
〈お申込み・お問い合わせ〉
　お菓子教室シュクレ
　📞059（226）8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能
 
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#お菓子作りは最高の趣味
#イベントレッスン募集中
#三重
#津市
#コーヒー
#紅茶
#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
#お菓子好きとリアルでつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#ヴァレンタインデー目前
#カカオ成分多めのお菓子を店頭販売中
 

昨日は変なお天気でした、どうやら大気が不安定なようです。せっかくの連休、好天が続いてくれると良いですね😸ちなみに、明日はkuroがサーキット出張にて（しかも一日野ざらし状態💦）是非ともしっかり晴れていただきたいです💦

 

さて。

ヴァレンタインデー目前にして、シュクレではカカオ成分多めのお菓子を店頭販売中です。オカカではありません。それはホカホカご飯にかけてください。

良質なカカオを使ったチョコレートを食べると、甘さと相まってホッとします。まさに「心が満たされる」心境でしょうか・・

 

ただいま販売中のシュクレのオリジナルチョコレート菓子〈インペリアル〉や〈ヴァレンティン〉は欧州で愉しまれるような味わいを意識しています。また、素材を感じるチョコレート風味のシンプルなケーキ〈ショコラーデントルテ〉も、この機会に是非お試しいただきたいですね。

(kuro)

 

🍀🍀2/11店頭販売のお菓子達🍀🍀
【Take away or Eat in】
💛ヴァレンティン
💛インペリアル　※カット販売
💛ショコラーデントルテ
⭐フロレンティーナシュニテン
⭐マルゲリティーネディストレーザ
⭐クッキーアソート
⭐スノーボール
※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
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〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン
〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ
 
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#ヴァレンタインデー目前
#カカオ成分多めのお菓子を店頭販売中

 

穏やかに晴れ渡るシュクレ近郊です。

本日も無事にお菓子教室レッスンが終了、このあと14時から店頭販売とイートインサービスを開始します。また、誠に勝手ながら閉店時間を早めますのでご来店をお考えの方は営業時間にご留意いただけると幸いです。

 

まだまだ朝晩の冷え込みはあるものの、陽射しは確かに春を感じさせます。そんな今日は春節の始まり。そう言えば、過去のこの時期に仕事で中国へ出張した際デザートで「湯圓」というお菓子を食べました。胡麻餡を包んだ団子が淡い甘さの汁に浸かり、白い団子とクコの実の赤が映える、めでたい印象だけでなく大変美味しく、とても気に入ったことを思い出します。

 

豊かなお菓子は、本当に記憶に残ります。

おなかを満たすのではなく心を満たすお菓子、旬に寄り添いながら想像力も刺激するお菓子。伝統や本質を見失わないお菓子。シュクレのお菓子も、求め食べてくださった方の記憶に残ることができたなら、そんなに幸せなことはありません。

(kuro)

 

🍀🍀2/10店頭販売のお菓子達🍀🍀
【Take away or Eat in】
💛ヴァレンティン

💛インペリアル　※カット販売
💛ショコラーデントルテ
⭐フロレンティーナシュニテン
⭐マルゲリティーネディストレーザ
⭐クッキーアソート
⭐スノーボール
⭐ブラウニー（ピーカンナッツ入り）
⭐はぐれ焼菓子正当派
※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください

 

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〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン
〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ
 
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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#旅好きとつながりたい
#チョコレート成分多めのお菓子を店頭販売中

【お知らせ】
2月10日（土）お菓子教室シュクレ
 
レッスン開催日のため、営業時間を変更します。
また本日は、都合により18：30閉店（L.O. 18:00）とさせていただきます。誠に勝手ながらお客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願いいたします
 
［OPEN］
14：00～18：30（L.O.18:00）
※都合により時間変更の場合があります
※ご来店前に営業状況をご確認いただくことをお勧めします
 
なお、本日店頭販売のお菓子達は、レッスン終了後に改めてお知らせする予定です。
お菓子教室について、お菓子の製作・ご予約注文に関するお問い合わせ等は随時受け付けております。弊店WEBもしくはSNSメッセージサービスをご利用ください。
 
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
 
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【イベントレッスン募集中】 
💎イベントレッスンカレンダーで受講可能日をご確認ください
　⇒ http://www.sucre3.net/page/eventlesson
・ご希望のメニューを選択し、開催日時をご確認のうえお申し込みください
・マンツーマンレッスンです
 
〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン
〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ
 
〈お申込み・お問い合わせ〉
　お菓子教室シュクレ
　📞059（226）8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能

 

 

 

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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#お菓子作りは最高の趣味
#イベントレッスン募集中
#三重
#津市
#コーヒー
#お菓子好きとリアルでつながりたい

遠くの山々の峰がハッキリ映える、実に美しい青空のシュクレ近郊です。

 

お久しぶりです、kuroです。日曜からしばらく本業で鈴鹿へ出張していました。津市からは御在所岳に頂いた雪がチラ見できますが、鈴鹿市からは白く雄大にそびえる御在所連峰が間近。さすが霊峰、三重県のアンナプルナです。（勝手に呼んでるだけなので、本家ネパールとは関係ありません💦）

 

さて、ヴァレンタインデーが近づいてまいりました。

プレゼント用に『インペリアル』を大量にご予約いただき（弊店の生産能力では、アクセル開度90％💦💦）シュクレ先生は段取りに奔走中です。

 

ギフトにも最適な『インペリアル』は、ウィーンでのお菓子食べ歩きでヒントを得た伝統的でヨーロピアンな味わいをギュッと凝縮した、シュクレオリジナルのチョコレート菓子です。可愛らしい正方形の〈キューブ〉とその二倍の〈ダブル〉サイズで販売していますが、今回ご注文のプレゼント用は〈キューブ〉で、ご自宅用は〈ダブル〉を選ばれているのが、気に入ってくださっている証に感じます。とても嬉しいです😸

(kuro)

 

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🍀🍀2/9店頭販売のお菓子達🍀🍀
【Take away or Eat in】
💛ヴァレンティン
💛ショコラーデントルテ
⭐フロレンティーナシュニテン
⭐マルゲリティーネディストレーザ
⭐クッキーアソート
⭐スノーボール
⭐ブラウニー（ピーカンナッツ入り）
⭐はぐれ焼菓子正当派
※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
 
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〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン
〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ
 
〈お申込み・お問い合わせ〉
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お菓子教室シュクレ
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
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#手作りお菓子
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#津市
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#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
#お菓子好きとリアルでつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#ただいまチョコレート成分多めでの店頭販売中

お菓子教室レッスンが終了、このあと14時から店頭販売とイートインサービスを開始します。また勝手ながら、本日も早めに閉店させていただきますので宜しくお願いいたします。

本日の応用②クラスのレッスンでは「エクレア」を作っていただきました。ピカピカのチョコレートフォンダンが出来上がり、ひと安心です。

あとはお味が気に入っていただけたら大成功です。

(sucre)

 
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🍀🍀2/8店頭販売のお菓子達🍀🍀
【Take away or Eat in】
💛ヴァレンティン
💛ショコラーデントルテ
⭐フロレンティーナシュニテン
⭐マルゲリティーネディストレーザ
⭐クッキーアソート
⭐スノーボール
⭐ブラウニー（ピーカンナッツ入り）
⭐はぐれ焼菓子正当派
※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
 
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【イベントレッスン募集中】
💎イベントレッスンカレンダーで受講可能日をご確認ください
　⇒ http://www.sucre3.net/page/eventlesson
・ご希望のメニューを選択し、開催日時をご確認のうえお申し込みください
・マンツーマンレッスンです
 
〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン
〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ
 
〈お申込み・お問い合わせ〉
　お菓子教室シュクレ
　📞059（226）8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能

 

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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#伝統菓子
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#中国茶
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#お菓子好きとリアルでつながりたい
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【お知らせ】
2月8日（木）お菓子教室シュクレ
 
レッスン開催日のため、営業時間を変更します。
また本日は、都合により18：30閉店（L.O. 18:00）とさせていただきます。誠に勝手ながらお客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願いいたします
 
［OPEN］
14：00～18：30（L.O.18:00）
※都合により時間変更の場合があります
※ご来店前に営業状況をご確認いただくことをお勧めします
 
なお、本日店頭販売のお菓子達は、レッスン終了後に改めてお知らせする予定です。
お菓子教室について、お菓子の製作・ご予約注文に関するお問い合わせ等は随時受け付けております。弊店WEBもしくはSNSメッセージサービスをご利用ください。
 
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
 
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【イベントレッスン募集中】 
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〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン
〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ
 
〈お申込み・お問い合わせ〉
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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本日はチョコレートケーキを２点ご用意しています。

「ヴァレンティン」はミルクチョコレートとくるみビスキュイ生地の優しい味わい

「ショコラーデントルテ」はカカオを感じるガナッシュとココアスポンジ生地のしっかり味わい

１月の応用①レッスンでは「ショコラーデントルテ」を作っていただいてました。習った生徒さん方々がバレンタインデーに作っていただけることを期待しています。

(sucre)
🍀🍀2/7店頭販売のお菓子達🍀🍀

【Take away or Eat in】
💛ヴァレンティン

💛ショコラーデントルテ（１３時以降）
⭐フロレンティーナシュニテン
⭐マルゲリティーネディストレーザ
⭐クッキーアソート
⭐スノーボール
⭐ブラウニー（ピーカンナッツ入り）
⭐はぐれ焼菓子正当派
※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
 
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【イベントレッスン募集中】
💎イベントレッスンカレンダーで受講可能日をご確認ください
　⇒ http://www.sucre3.net/page/eventlesson
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・マンツーマンレッスンです
 
〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン
〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ
 
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#家庭菓子
#伝統菓子
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急な告知で失礼いたします。
本日、2024年2月5日（月）は諸所の事情により店頭販売とイートインサービスの開始時間を午後13時からとさせていただきます。
お急ぎのお客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。(sucre)
🍀🍀2/5店頭販売のお菓子達🍀🍀
【Take away or Eat in】
💛ヴァレンティン
⭐フロレンティーナシュニテン

⭐マルゲリティーネディストレーザ

⭐クッキーアソート
⭐スノーボール
⭐ブラウニー（ピーカンナッツ入り）
⭐くるみまる
⭐はぐれ焼菓子正当派
※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
 
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【イベントレッスン募集中】
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・マンツーマンレッスンです
 
〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン
〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ
 
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本日もお菓子教室は無事終わりました。
カルディナールシュニッテンを作っていただきました。

晴れた日はお菓子がいつもより綺麗にできるように感じます。

(sucre)
🍀🍀2/4店頭販売のお菓子達🍀🍀
【Take away or Eat in】
💛カルディナールシュニッテン　カスタードクリーム&いちご
💛ヴァレンティン
⭐フロレンティーナシュニテン
⭐スノーボール

⭐ブラウニー（ピーカンナッツ入り）
⭐くるみまる
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🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
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