Salon de Thé Sucre

土日月の三連休最後の日は好天に恵まれています。

開店と同時にメレンゲ生地のシフォンケーキに生クリームで飾った「エンゼルフードケーキ」のバースデーケーキをお渡ししました。

生クリーム増し増しのリクエストでケーキ中心の穴の中にもたっぷり詰め込みました。

笑顔もたっぷりの素敵なパーティーに使ってくださってありがとうございます♡

 

🍀🍀【11/4 店頭販売】🍀🍀
【Take away or Eat in】
💛モンブラン
💛モンブラン・プティ

💛秋のロールケーキ・栗
🍁ガレットブルトンヌ
🍁フロレンティーナシュニッテン
🍁クッキーアソート
🍁はぐれ焼菓子正当派
 
［ただいま作成中］
💎エンガディナ（※お渡しは14:00以降）
 
※数に限りがあるため品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます、気軽にご連絡ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
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【予約受付中】
🍎アップルパイ
　１人分サイズ
　一回のご注文につき

2個：￥700/個

3～4個：￥680/個

5個以上：￥650/個（税込）
〈販売期間〉
2024年11月8日～12月末
※発送不可
※お渡し2営業日前までのご注文をお願いします
 
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【イベントレッスン募集中】
🦜マンツーマン指導の単発レッスン
 
🌞チャレンジレッスン
【募集対象】
　・単発受講を希望される方
　・15歳以上の方
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ケークサレ
🍀りんごのクランブルケーキ
🍀キャロットケーキ
🍀ブロンディ
 
🌞バリエーションレッスン
【募集対象】
　・当教室基礎クラス以上を受講中の方
　・当教室指定レッスンを履修済みの方
🍀お抹茶シフォンケーキ
🍀マーブルシフォンケーキ
 
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〈お申込み・お問い合わせ〉
　お菓子教室シュクレ
📞059（226）8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能
 
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
 
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#お菓子作りは最高の趣味
#イベントレッスン募集中
#三重
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#紅茶
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#神戸萩原珈琲使ってます
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#今年もやります
#今年も栗のお菓子の季節がやってきた
#今年もりんごのお菓子の季節がやってきた

#アップルパイ

素晴らしい晴天に恵まれました✨昨日の雨と嵐がウソのようなシュクレ近郊です。

 

人生や縁とは不思議なもので・・昨日、約30年前にkuroがイギリスで働いていた時の同僚からSNSメッセージが届きました。一時はマクラーレンというF1チームのミカ・ハッキネン選手のチーフメカニックにまで出世したのですが、現在は何をしていることやら。彼と話すのは10年ぶりです。

 

シュクレの営業中でしたが、雨で暇だったことも手伝って会話が途切れず、貴重な時間でした。イギリス滞在の際は泊めてくれるそうです。もし、実際に会うとなればシュクレのショートブレッドと、楽しい会話に敬意を表してコンベルサシオンを手土産に持って行きたくなりました😸

 

奇妙で素晴らしい縁に感謝です。

シュクレ先生の作るお菓子も同じで、今まで知らなかった地味なお菓子が、実は自分の好みだと発見したり、材料の生産者や仕入れ先の方々に刺激を受けたり、そして。シュクレに通ってくださるお客様一人一人の意外な一面や考え方、生き方に触発されたり。発見と教えていただくことばかりです。

 

そんな今日は文化の日。

くしくも「自由と平和を愛し、文化をすすめる」趣旨だそうです。たまたま届いたイギリスの友人からのメッセージは、この崇高な理念を考えさせずにいられません。

もっとも・・当の本人は、パブで飲み過ぎて🍻🍺酔った勢いでメッセージしてきただけかもしれませんが💦

(kuro)

 

🍀🍀【11/3🎌 店頭販売】🍀🍀
【Take away or Eat in】
💛モンブラン
💛モンブラン・プティ

🍁ガレットブルトンヌ
🍁フロレンティーナシュニッテン
🍁クッキーアソート
🍁はぐれ焼菓子正当派

 

 

※数に限りがあるため品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます、気軽にご連絡ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
 
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【イベントレッスン募集中】
🦜マンツーマン指導の単発レッスン
 
🌞チャレンジレッスン
【募集対象】
　・単発受講を希望される方
　・15歳以上の方
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ケークサレ
🍀りんごのクランブルケーキ
🍀キャロットケーキ
🍀ブロンディ
 
🌞バリエーションレッスン
【募集対象】
　・当教室基礎クラス以上を受講中の方
　・当教室指定レッスンを履修済みの方
🍀お抹茶シフォンケーキ
🍀マーブルシフォンケーキ
 
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〈お申込み・お問い合わせ〉
　お菓子教室シュクレ
📞059（226）8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能
 
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
 
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#今年も栗のお菓子の季節がやってきた

今日もまた、ショパンの聞こえてくるシュクレ近郊です。

雨音と共に始まった三連休（また連休ですか！？）・・・気温もすっかり落ち着いて、シュクレ先生のような完全インドア派には過ごしやすい休日かも知れません😸

 

店内のハロウィーン関係の飾りを撤去しています。さて、何を飾ったものか？と考えていたらシュクレ先生から「クリスマスでしょうか？」と声を掛けられました。ああ、なるほど。もうそんな時期ですよね。スーパーでは既にクリスマスケーキの予約を始めていますし、なんならお節料理の販売だって始まっています。

 

お洒落と営業活動は季節を先取り・・なんですね。

(kuro)

 

🍀🍀【11/2 店頭販売】🍀🍀
【Take away or Eat in】
💛モンブラン
💛モンブラン・プティ
🍁ガレットブルトンヌ
🍁アーモンドボール
🍁フロレンティーナシュニッテン
🍁クッキーアソート

🍁はぐれ焼菓子正当派
 
※数に限りがあるため品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます、気軽にご連絡ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
 
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【イベントレッスン募集中】
🦜マンツーマン指導の単発レッスン
 
🌞チャレンジレッスン
【募集対象】
　・単発受講を希望される方
　・15歳以上の方
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ケークサレ
🍀りんごのクランブルケーキ
🍀キャロットケーキ
🍀ブロンディ
 
🌞バリエーションレッスン
【募集対象】
　・当教室基礎クラス以上を受講中の方
　・当教室指定レッスンを履修済みの方
🍀お抹茶シフォンケーキ
🍀マーブルシフォンケーキ
 
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〈お申込み・お問い合わせ〉
　お菓子教室シュクレ
📞059（226）8194
http://www.sucre3.net/contact
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
 
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#今年も栗のお菓子の季節がやってきた

 

👻H-A-P-P-Y🎃ハロウィーン！

とうとう10月最終日、信じられます？2024年は残すところあと2ヶ月ですよ！？

お久しぶりです、kuroです。

 

昨日シュクレ先生も書いていましたが、なんだかバタバタの10月でした。（バタバタは毎月のような気もしますが💦）お菓子作りの合間をみて、先生の車検を通しに行ったり・・お陰様で本業の四輪レースの仕事もシーズンの終演を前に佳境を迎え、何もかも本当にバタバタです😸

 

でも、思うんです。

バタバタ出来るということは生きているということ。お客様にご愛顧いただいているという証。本当に有難いことです。

大海の厳しい荒波に右往左往しながらも、お客様に支えられ何とか航海を続ける笹船シュクレ丸。乗せてる理念とこだわりは過積載です👍

(kuro)

 

今朝は気温低かったのですが程よく温かいシュクレ近郊です。

10月はすべての定休日も仕事用のお菓子作りしていました。

作るのは好きですが仕事は仕事。

編み物と刺繍で気分転換しています。

気分が乗ったら作ったり半年以上休んだりしながら製作４年のレース編みカフェカーテンが完成しました。

本を見て作ったもので、このデザインでインターネット検索すると他の方々の作品画像がまあまああるのです。

作った人だけが味わう苦労と喜びが解りあえる同志のように感じます。

（sucre）

🍀🍀【10/30 店頭販売】🍀🍀
【Take away or Eat in】
💛モンブラン
💛モンブラン・プティ

💛マローニルーラーデ(ロールケーキ栗)
🍁ガレットブルトンヌ

🍁アーモンドボール

🍁フロレンティーナシュニッテン

数・少品目の販売です
※数に限りがあるため品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます、気軽にご連絡ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
 
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【予約受付最終日】
🎃ハロウィーンパイ
　（14㎝サイズ・発送不可）
　￥2,800（税込）
〈販売期間〉
2024年10月4～31日
※お渡し2営業日前までのご注文をお願いします
 
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【イベントレッスン募集中】
🦜マンツーマン指導の単発レッスン
 
🌞チャレンジレッスン
【募集対象】
　・単発受講を希望される方
　・15歳以上の方
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ケークサレ
🍀りんごのクランブルケーキ
🍀キャロットケーキ
🍀ブロンディ
 
🌞バリエーションレッスン
【募集対象】
　・当教室基礎クラス以上を受講中の方
　・当教室指定レッスンを履修済みの方
🍀お抹茶シフォンケーキ
🍀マーブルシフォンケーキ
 
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〈お申込み・お問い合わせ〉
　お菓子教室シュクレ
📞059（226）8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能
 
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
 
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#お菓子教室シュクレ
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#紅茶
#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
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#旅好きとつながりたい
#今年もやります
#ハロウィーンパイ
#今年も栗のお菓子の季節がやってきた

曇天だったのに、今は綺麗な青空が拡がっているシュクレ近郊です✨

気が付けば街路樹の葉が落ち始め、すでに道端にカサカサたまっています・・やっぱり秋なんですね。

 

10月も残すところ、あと数えるほどしかありません。月末はいよいよ🎃ハロウィーンです。弊店でご予約を受付中の『ハロウィーン・パイ』は、明日が定休のため、本日が受付最終日となっております。ご検討中の方はお急ぎください────！

(kuro)

 

🍀🍀【10/28 店頭販売】🍀🍀
【Take away or Eat in】
💛マローニルーラーデ(ロールケーキ栗)
💛モンブラン
💛モンブラン・プティ
🍁クッキーアソート
🍁エンガディナ・ズーシュ
🍁ショートブレッド
🍁ガレットブルトンヌ
 
※風味を優先するため少数・少品目の販売です
※数に限りがあるため品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます、気軽にご連絡ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
 
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【予約受付最終日】
🎃ハロウィーンパイ
　（14㎝サイズ・発送不可）
　￥2,800（税込）
〈販売期間〉
2024年10月4～31日
※お渡し2営業日前までのご注文をお願いします
 
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【イベントレッスン募集中】
🦜マンツーマン指導の単発レッスン
 
🌞チャレンジレッスン
【募集対象】
　・単発受講を希望される方
　・15歳以上の方
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ケークサレ
🍀りんごのクランブルケーキ
🍀キャロットケーキ
🍀ブロンディ
 
🌞バリエーションレッスン
【募集対象】
　・当教室基礎クラス以上を受講中の方
　・当教室指定レッスンを履修済みの方
🍀お抹茶シフォンケーキ
🍀マーブルシフォンケーキ
 
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〈お申込み・お問い合わせ〉
　お菓子教室シュクレ
📞059（226）8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能
 
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
 
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#お菓子作りは最高の趣味
#イベントレッスン募集中
#三重
#津市
#コーヒー
#紅茶
#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
#鳥好き
#レース好き
#旅好きとつながりたい
#今年もやります
#ハロウィーンパイ

【お知らせ】
10月28日（月）お菓子教室シュクレ
 
レッスン開催日につき、店頭販売およびイートインサービスのご利用可能時間を変更いたします。
 
［OPEN］
14：00～18：30（L.O.18：00）
※ご来店前に営業状況をご確認いただくことをお勧めします
 
なお、本日店頭販売のお菓子達はレッスン終了後、改めてお知らせ予定です。
お菓子教室について、お菓子の製作・ご予約注文に関するお問い合わせ等は随時受け付けております。弊店WEBのコンタクトページから、もしくはSNSのメッセージサービスをご利用ください。
 
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
 
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【イベントレッスン募集中】
🦜マンツーマン指導の単発レッスン
 
🌞チャレンジレッスン
【募集対象】
　・単発受講を希望される方
　・15歳以上の方　
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀アメリカンビスケット
🍀キャロットケーキ
🍀ブロンディ
 
🌞バリエーションレッスン
【募集対象】
　・当教室基礎クラス以上を受講中の方
　・当教室指定レッスンを履修済みの方
🍀お抹茶シフォンケーキ
🍀マーブルシフォンケーキ
 
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【予約受付中】本日最終受付日

🎃ハロウィーンパイ
　（14㎝サイズ・発送不可）
　￥2,800（税込）
〈販売期間〉
2024年10月4～31日
※お渡し2営業日前までのご注文をお願いします
 
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〈お申込み・お問い合わせ〉
　お菓子教室シュクレ
📞059（226）8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能
 
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
 
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
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#イベントレッスン募集中
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#ハロウィーンパイ

秋の土日は特に発表会やコンサートの多い季節は焼き菓子の差し入れやプレゼントなどにご注文いただいています。ありがとうございます。
定番の焼き菓子をご予算をお伺いしてギフト箱に詰め込んでラッピングいたします。

焼き菓子は同じ材料から見た目と味わいの異なるものを作ります。

なんて面白いことでしょう！作っていてもワクワクします。

また今日も「楽しい」生地の仕込みを始めさせていただきます。

(sucre)

 
🍀🍀【10/27 店頭販売】🍀🍀
【Take away or Eat in】
💛マローニルーラーデ(ロールケーキ栗)
💛モンブラン

💛モンブラン・プティ
🍁フロレンティーナシュニッテン
🍁マルゲリティーネディストレーザ
🍁クッキーアソート
🍁エンガディナ・ズーシュ
🍁ショートブレッド
🍁ガレットブルトンヌ
🍁アーモンドボール
 
※風味を優先するため少数・少品目の販売です
※数に限りがあるため品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます、気軽にご連絡ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
 
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【予約受付中】
🎃ハロウィーンパイ
　（14㎝サイズ・発送不可）
　￥2,800（税込）
〈販売期間〉
2024年10月4～31日
※お渡し2営業日前までのご注文をお願いします
 
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【イベントレッスン募集中】
🦜マンツーマン指導の単発レッスン
 
🌞チャレンジレッスン
【募集対象】
　・単発受講を希望される方
　・15歳以上の方
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ケークサレ
🍀りんごのクランブルケーキ
🍀キャロットケーキ
🍀ブロンディ
 
🌞バリエーションレッスン
【募集対象】
　・当教室基礎クラス以上を受講中の方
　・当教室指定レッスンを履修済みの方
🍀お抹茶シフォンケーキ
🍀マーブルシフォンケーキ
 
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〈お申込み・お問い合わせ〉
　お菓子教室シュクレ
📞059（226）8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能
 
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
 
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
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#ホームメイドスイーツ
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#紅茶
#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
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#今年もやります
#ハロウィーンパイ

曇天、鉛色の空が広がる・・イギリスのような雰囲気のシュクレ近郊です。暑い日々から急に秋らしい気温になったり、寒暖差がものすごいですね💦

お久しぶりです、kuroです。栃木県、静岡県と行脚して帰って来ました。留守のあいだシュクレ先生ひとり孤軍奮闘だったようですが、ご予約のお菓子達が無事にお渡し出来たとのことで、ホッとしています😸そんな会話を店内でしながら、今朝の冷えた空気のなか、ホットコーヒーが心を和ませてくれています。

(kuro)

 

🍀🍀【10/26 店頭販売】🍀🍀
【Take away or Eat in】
💛マローニルーラーデ(ロールケーキ栗)

🍁フロレンティーナシュニッテン
🍁マルゲリティーネディストレーザ

 

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※風味を優先するため少数・少品目の販売です
※数に限りがあるため品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます、気軽にご連絡ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
 
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【予約受付中】
🎃ハロウィーンパイ
　（14㎝サイズ・発送不可）
　￥2,800（税込）
〈販売期間〉
2024年10月4～31日
※お渡し2営業日前までのご注文をお願いします
 
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【イベントレッスン募集中】
🦜マンツーマン指導の単発レッスン
 
🌞チャレンジレッスン
【募集対象】
　・単発受講を希望される方
　・15歳以上の方
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ケークサレ
🍀りんごのクランブルケーキ
🍀キャロットケーキ
🍀ブロンディ
 
🌞バリエーションレッスン
【募集対象】
　・当教室基礎クラス以上を受講中の方
　・当教室指定レッスンを履修済みの方
🍀お抹茶シフォンケーキ
🍀マーブルシフォンケーキ
 
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〈お申込み・お問い合わせ〉
　お菓子教室シュクレ
📞059（226）8194
http://www.sucre3.net/contact
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
 
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#お菓子作りは最高の趣味
#イベントレッスン募集中
#三重
#津市
#コーヒー
#紅茶
#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
#鳥好き
#レース好き
#旅好きとつながりたい
#今年もやります
#ハロウィーンパイ