Salon de Thé Sucre

てっきり、いつものハッピ－マンデー3連休かと思いきや・・今日はバッチリ平日でした💦明日が祝日🎌です。さすがに建国記念日の移動はないですよね。こいつぁうっかりだ💦

そんなわけで、明日は火曜日ですが臨時営業のシュクレです😸

(kuro)

 

【2/10店頭販売〈Take away or Eat in〉】
🍰モンブラン
🍰モンブラン・プティ　
🍰インペリアル
💘10種の焼菓子缶
💘栗のガトーバスク
🍪ガレットブルトンヌ
🍪ショートブレッド
🍪クッキーアソート
🍪くるみまる
🍪フロレンティーナシュニテン
 
〈賞味期限近いためセール中〉
🍪エリーゼン
🍪マルゲリティーネディストレーザ
※少量生産のため品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます、気軽にご連絡ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
 
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バレンタインデー期間限定
【予約受付中】
『インペリアル・バレンタイン』
［サイズは2種類］
💘キューブサイズ　￥2,700
💘ダブルサイズ　￥5,000
 
［販売期間］
2025年2月11～16日
●発送可能商品（クール発送料金別途）
●お渡し希望の3営業日前までにご注文下さい
●ご案内詳細は弊店ブログでご覧いただけます
https://jp.bloguru.com/sucre/521535/2025-01-28
 
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【予約受付中】
『クッキー缶バレンタイン』
　￥2,800
［販売期間］
2025年2月8～16日
●発送可能商品（発送料金別途）
●お渡し３営業日前までのご注文をお願いします
●ご案内詳細は弊店ブログでご覧いただけます
https://en.bloguru.com/sucre/521753/2025-01-31
 
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【イベントレッスン募集中】
🦜マンツーマン指導の単発レッスン
 ●ご案内詳細は弊店ブログでご覧いただけます
https://jp.bloguru.com/sucre/521361/202524

🌞チャレンジレッスン
【募集対象】
　・単発受講を希望される方
　・15歳以上の方
🍀ブロンディ
🍀ファッジブラウニー
🍀キャロットケーキ
🍀ケーク・サレ
🍀りんごのクランブルケーキ
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
 
 -------------------------------------
〈お申込み・お問い合わせ〉
　お菓子教室シュクレ
📞059（226）8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook/インスタグラム/LINE公式アカウント等SNSメッセージでも対応可能
 
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
 
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#お菓子作りは最高の趣味
#イベントレッスン募集中
#三重
#津市
#コーヒー
#紅茶
#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
#お菓子好きとリアルでつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#チョコレートケーキをバレンタインデーに贈ろう
#バレンタインデーに10種の焼菓子詰合せクッキー缶を贈ろう

遠くの尾根が雪化粧、この時期のあるべき眺望です。最近は暖かい気候のせいなのか、富士山でさえも冠雪期間が短かった気がします。寒波の峠を過ぎたのか、綺麗に晴れ渡った穏やかな日曜日のシュクレ近郊です✨

 

昨日お越しのお客様から、おみやげにお持ち帰りになったガトーバスクについて「美味しかった！」と、ご連絡をいただきました。わざわざ報告いただけるほどだったとしたら、本当に嬉しくて冥利に尽きます。こちらこそ感謝申し上げます。

 

焼菓子、生菓子ともにシュクレ先生が手塩にかけた作品のひとつひとつですので、その「お菓子作り愛」が伝わったのだと想像すると、これほど有難いことはありません。

毎日数多くの商品を店頭に並べることはできませんが、これからもシュクレのお菓子作りを続けて行こうと奮起する出来事でした。

(kuro)

 

🍪フロレンティーナシュニテン
 
〈賞味期限近いためセール中〉
🍪エリーゼン
🍪マルゲリティーネディストレーザ
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バレンタインデー期間限定
【予約受付中】
『インペリアル・バレンタイン』
［サイズは2種類］
💘キューブサイズ　￥2,700
💘ダブルサイズ　￥5,000
 
［販売期間］
2025年2月11～16日
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【予約受付中】
『クッキー缶バレンタイン』
　￥2,800
［販売期間］
2025年2月8～16日
●発送可能商品（発送料金別途）
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　・単発受講を希望される方
　・15歳以上の方
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🍀キャロットケーキ
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🍀シフォンケーキ（プレーン）
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お菓子教室シュクレ
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℡ 059-226-8194
 
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#お菓子教室シュクレ
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#伝統菓子
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#お菓子作りは最高の趣味
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#津市
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#お菓子好きとリアルでつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#チョコレートケーキをバレンタインデーに贈ろう
#バレンタインデーに10種の焼菓子詰合せクッキー缶を贈ろう

昨夜から降り続いた雪はレッスンの合間に止んでくれてお日様も出てきました。この近辺は積雪も大したことなくて、交通の便には問題無さそうで胸を撫で下ろしています。ですが同じ三重県でも鈴鹿から以北は雪の影響は大きいようで、鈴鹿サーキットは積雪のため臨時休業だそうです。ちなみに、岡山国際サーキットは積雪で全面滑走可能だそうです😸

 

さて。

本日もお菓子教室レッスンが終了、このあと14時から店頭販売とイートインサービスを開始します。心の栄養、温かいお飲み物とお菓子でホッと一息の喫茶時間へ是非お立ち寄りください。

(kuro)

 

 

🍪エリーゼン
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『インペリアル・バレンタイン』
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🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
 
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お菓子教室シュクレ
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#津市
#コーヒー
#紅茶
#中国茶
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#お菓子好きとリアルでつながりたい
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#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#チョコレートケーキをバレンタインデーに贈ろう
#バレンタインデーに10種の焼菓子詰合せクッキー缶を贈ろう

【お知らせ】
2月8日（土）お菓子教室シュクレ
 
レッスン開催日につき、店頭販売およびイートインサービスのご利用可能時間を変更いたします。
 
［OPEN］
14：00～18：30（L.O.18：00）
※教室使用状況により営業時刻が変動する場合があります
 
なお、本日店頭販売のお菓子達はレッスン終了後、改めてお知らせ予定です。
お菓子教室について、お菓子の製作・ご予約注文に関するお問い合わせ等は随時受け付けております。弊店WEBのコンタクトページから、もしくはSNSのメッセージサービスをご利用ください。
 
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre

 

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バレンタインデー期間限定
【予約受付中】
『インペリアル・バレンタイン』
［サイズは2種類］
💘キューブサイズ：　￥2,700
💘ダブルサイズ：　￥5,000
 
［販売期間］
2025年2月11～16日
●発送可能商品（クール発送料金別途）
●お渡し希望の3営業日前までにご注文下さい
●ご案内詳細は弊店ブログでご覧いただけます
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【予約受付中】
『クッキー缶バレンタイン』
　￥2,800
［販売期間］
2025年2月8～16日
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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#チョコレートケーキをバレンタインデーに贈ろう
#バレンタインデーに10種の焼菓子詰合せクッキー缶を贈ろう

今日は「長野の日・オリンピックメモリアルデー」

1998年の冬季長野オリンピック開会式にちなんでいるそうです。この時kuroはイギリスで働いていましたが、たまたまBBCのオリンピック特集で日本と長野の紹介を目にしました。かの番組は非常に中華的なBGMと共に始まり、虫を好んで食べる慣習を興味本位的に紹介しており・・「はてな、これがイギリス人による日本のイメージか？？」と視聴していたことを思い出します。

 

もう約30年近く前の話です。インターネットの普及も接続にも時間とお金の掛かる時代、現代のように全世界が情報を瞬時に手に入れられなかったのですから仕方ありません。たった30年前でもその状況ですから、世界の古い地方菓子が、おかしな編集されることなくこの遠く離れた日本にまでよくぞ辿り着いたものだと想像が膨らみます。ひとえに先人達の正しく伝える事への努力や情熱の賜物でしょう。お菓子教室シュクレも「本質は何か」を吟味しながらレッスンも販売するお菓子達も、家庭菓子としての魅力を皆様にお伝できるように努めています。

(kuro)

 

【2/7店頭販売〈Take away or Eat in〉】
🍰エステルハージシュニッテン
🍰インペリアル
🍪ガレットブルトンヌ
🍪ショートブレッド
🍪クッキーアソート
🍪エリーゼン
🍪マルゲリティーネディストレーザ
※少量生産のため品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます、気軽にご連絡ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
 
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バレンタインデー期間限定
【予約受付中】
『インペリアル・バレンタイン』
［サイズは2種類］
💘キューブサイズ：　￥2,700
💘ダブルサイズ：　￥5,000
 
［販売期間］
2025年2月11～16日
●発送可能商品（クール発送料金別途）
●お渡し希望の3営業日前までにご注文下さい
●ご案内詳細は弊店ブログでご覧いただけます
https://jp.bloguru.com/sucre/521535/2025-01-28
 
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【予約受付中】
『クッキー缶バレンタイン』
　￥2,800
［販売期間］
2025年2月8～16日
●発送可能商品（発送料金別途）
●お渡し３営業日前までのご注文をお願いします
●ご案内詳細は弊店ブログでご覧いただけます
https://en.bloguru.com/sucre/521753/2025-01-31
 
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【イベントレッスン募集中】
🦜マンツーマン指導の単発レッスン
 ●ご案内詳細は弊店ブログでご覧いただけます
https://jp.bloguru.com/sucre/521361/202524
 
🌞チャレンジレッスン
【募集対象】
　・単発受講を希望される方
　・15歳以上の方
🍀ブロンディ
🍀ファッジブラウニー
🍀キャロットケーキ
🍀ケーク・サレ
🍀りんごのクランブルケーキ
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
 
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〈お申込み・お問い合わせ〉
　お菓子教室シュクレ
📞059（226）8194
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お菓子教室シュクレ
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℡ 059-226-8194
 
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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昨日は冷たい強風にあおられ、OPENサイン看板は何度も倒れていました。

本日はきれいに晴れていますが冷えてます。

温かい飲み物とおしゃべりでお楽しみくださいね。

 

（sucre)

 

【2/6店頭販売〈Take away or Eat in〉】
🍰エステルハージシュニッテン
🍰インペリアル

🍪ショートブレッド
🍪クッキーアソート
🍪エリーゼン
🍪マルゲリティーネディストレーザ
※少量生産のため品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます、気軽にご連絡ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
 
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バレンタインデー期間限定
【予約受付中】
『インペリアル・バレンタイン』
［サイズは2種類］
キューブサイズ：　￥2,700
ダブルサイズ：　￥5,000
 
［販売期間］
2025年2月11～16日
●発送可能商品（クール発送料金別途）
●お渡し希望の3営業日前までにご注文下さい
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【予約受付中】
『クッキー缶バレンタイン』
　￥2,800
［販売期間］
2025年2月8～16日
●各地発送可能商品
●お渡し３営業日前までのご注文をお願いします
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🦜マンツーマン指導の単発レッスン
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🌞チャレンジレッスン
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　・単発受講を希望される方
　・15歳以上の方
🍀ブロンディ
🍀ファッジブラウニー
🍀キャロットケーキ
🍀ケーク・サレ
🍀りんごのクランブルケーキ
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
 
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#チョコレートケーキをバレンタインデーに贈ろう
#バレンタインデー

#クッキー缶

 

2025年おかげさまでお菓子教室シュクレは30周年を迎えることができました。

毎日お菓子を作らせていただけることが何よりも幸せです。

本日も焼き上がる卵の甘い香りに包まれています。
ご用意している「エステルハージーシュニッテン」はヘーゼルナッツとバターバニラクリームを重ねたオーストリアのお菓子です。ホワイトチョコレートの味も楽しめるようにしています。

時代の変化、年齢を重ねた好みの変化の影響があるのでしょう。お菓子は30年の間にいろいろ変わりました。

(Sucre)
 
【2/5店頭販売〈Take away or Eat in〉】
🍰エステルハージシュニッテン
🍰インペリアル

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🍪エリーゼン
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『インペリアル・バレンタイン』
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キューブサイズ：　￥2,700
ダブルサイズ：　￥5,000
 
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2025年2月11～16日
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『クッキー缶バレンタイン』
　￥2,800
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2025年2月8～16日
●各地発送可能商品
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🌞チャレンジレッスン
【募集対象】
　・単発受講を希望される方
　・15歳以上の方
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#三重
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#バレンタインデーに10種の焼菓子詰合せクッキー缶を贈ろう

【お知らせ】
2月5日（水）お菓子教室シュクレ
 
レッスン開催日につき、店頭販売およびイートインサービスのご利用可能時間を変更いたします。
 
［OPEN］
14：00～18：30（L.O.18：00）
※教室使用状況により営業時刻が変動する場合があります
 
なお、本日店頭販売のお菓子達はレッスン終了後、改めてお知らせ予定です。
お菓子教室について、お菓子の製作・ご予約注文に関するお問い合わせ等は随時受け付けております。弊店WEBのコンタクトページから、もしくはSNSのメッセージサービスをご利用ください。
 
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre

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バレンタインデー期間限定
【予約受付中】
『インペリアル・バレンタイン』
［サイズは2種類］
キューブサイズ：　￥2,700
ダブルサイズ：　￥5,000
 
［販売期間］
2025年2月11～16日
●発送可能商品（クール発送料金別途）
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『クッキー缶バレンタイン』
　￥2,800
［販売期間］
2025年2月8～16日
●各地発送可能商品
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無事に節分も終え、淡々と予定が過ぎて行きます💦そんな今日は「立春」

今朝は意外と暖かく、まさに春の到来を感じさせますがニュースではこれから猛烈な寒波が来るそうです・・・全く油断できません。

ちなみに「ジュディ・オングの日」でもあるそうです。シュクレにあるレースのカーテンで例の振り付けをして遊びたくなります😸さらにちなみに、ジュディ・オングさんとシュクレ先生は同じ誕生日だったりします。

(kuro)

 

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キューブサイズ：　￥2,700
ダブルサイズ：　￥5,000
 
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2025年2月11～16日
●発送可能商品（クール発送料金別途）
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『クッキー缶バレンタイン』
　￥2,800
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2025年2月8～16日
●各地発送可能商品
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しっとり雨模様、鉛色の空が広がるシュクレ近郊です。そんな天候と肌寒さのせいか普段にも増して、とても静かな雰囲気に感じます。

 

今日は節分。これだけ静かだと、福だけでなく鬼も賑やかしにどんちゃん騒ぎでやって来て欲しいものです。それにしても、この時期は鬼の絵をあちこちで見掛けますが、全員もれなく虎柄パンツ一丁なので、寒くないのか？という以前に露出狂の疑いがありますよね？

 

ところで恵方巻を食べる方、本年は西南西だそうです。

シュクレでも厄除け祈願に、お世話になっている天ぷら屋さんで天巻きをお願いしてあります。ケーキで太巻風の厄除けロールをシュクレ先生に作って貰っても良いのですが、そうじゃないんですよね・・・😸

(kuro)

 

【2/2店頭販売〈Take away or Eat in〉】
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［販売期間］
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