Salon de Thé Sucre

ここ最近で、最も美しい快晴では無いでしょうか？という、シュクレ近郊です。花粉大国の割に空気が澄んでいるのか、遠景の山々が北峰・南峰ともに意外とハッキリと確認できます。気持ちが良いですね。

 

そんな今日は「ビスケットの日」、ラテン語で「二回（２）焼く（8）」の語呂合わせから制定されたようです。今日も焼菓子の粉を練るシュクレ先生にとっては天気も良く作業のはかどる、うってつけの一日になりそうです。 

(kuro)

 

 

【Take away or Eat in】
⭐フロレンティーナシュニテン
⭐マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
⭐マドレーヌ+（オレンジピールとチョコチップ）
⭐スノーボール
⭐カヌレ・ド・ボルドー
⭐はぐれ焼菓子正当派
 
※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
 
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【イベントレッスン募集中】 
💎イベントレッスンカレンダーで受講可能日をご確認ください
　⇒ http://www.sucre3.net/page/eventlesson
・ご希望のメニューを選択し、開催日時をご確認のうえお申し込みください
・マンツーマンレッスンです
 
〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン
〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ
 
〈お申込み・お問い合わせ〉
　お菓子教室シュクレ
　📞059（226）8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能

 

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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
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#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#お菓子作りは最高の趣味
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#三重
#津市
#コーヒー
#紅茶
#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
#お菓子好きとリアルでつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい

春の嵐が通過中のシュクレ近郊です。

 

この季節らしく、風は強いものの昨日までの曇天雨天はどこへやら？晴れ間が広がっています。それに空気も澄んでいるのか、遠方の景色がパッキリと見えて気分が良いですね。

・・・ただ、この時期の黄色いアイツが・・雨上がりの車にしっかりコナコナ張り付いていました💦そう言えば最近、心なしか、目が痒い気がします。

(kuro)

 

🍀🍀2/26店頭販売のお菓子達🍀🍀
【Take away or Eat in】
💛マイルシュタイン
💛エステルハージシュニッテン
⭐フロレンティーナシュニテン
⭐マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
⭐マドレーヌ+（オレンジピールとチョコチップ）
⭐スノーボール
⭐カヌレ・ド・ボルドー
⭐はぐれ焼菓子正当派
 
※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
 
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【イベントレッスン募集中】 
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〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン
〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ
 
〈お申込み・お問い合わせ〉
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お菓子教室シュクレ
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい

寒い雨の日曜日、また冬に逆戻りのシュクレ近郊です。

今日開催のレッスンでは存分にお菓子作りを堪能していただいていたようで何よりです。このあと13時30分から店頭販売とイートインサービスを開始しますので、足元は悪いですがホットなお飲み物でホッとしに、是非お立ち寄りください。

(kuro)

 

🍀🍀2/25店頭販売のお菓子達🍀🍀
【Take away or Eat in】
💛マイルシュタイン
💛カルディナールシュニッテン（いちご🍓とカスタードクリーム）
💛エステルハージシュニッテン
⭐フロレンティーナシュニテン

⭐マドレーヌ（オレンジピールとチョコチップ）
⭐くるみまる
⭐スノーボール
⭐カヌレ・ド・ボルドー
 ⭐はぐれ焼菓子正当派
 
※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
 
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【イベントレッスン募集中】 
💎イベントレッスンカレンダーで受講可能日をご確認ください
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・ご希望のメニューを選択し、開催日時をご確認のうえお申し込みください
・マンツーマンレッスンです
 
〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン
〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ
 
〈お申込み・お問い合わせ〉
　お菓子教室シュクレ
　📞059（226）8194
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お菓子教室シュクレ
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#手作りお菓子
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#中国茶
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#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい

【お知らせ】
2月25日（日）お菓子教室シュクレ
 
レッスン開催日のため、営業時間を変更します。
また本日は、都合により18：30閉店（L.O. 18:00）とさせていただきます。誠に勝手ながらお客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願いいたします
 
［OPEN］
13：30～18：30（L.O.18:00）
※都合により時間変更の場合があります
※ご来店前に営業状況をご確認いただくことをお勧めします
 
なお、本日店頭販売のお菓子達は、レッスン終了後に改めてお知らせする予定です。
お菓子教室について、お菓子の製作・ご予約注文に関するお問い合わせ等は随時受け付けております。弊店WEBもしくはSNSメッセージサービスをご利用ください。
 
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
 
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〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン
〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ
 
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連休なか日、風も穏やかで爽快に晴れてくれたシュクレ近郊です。明日は雨予報ですので貴重なお日様です。それにしても急な寒さのぶり返し、よほどの寒波だったのか遠くに少し見える伊賀方面の山々が白化粧しているようです。kuroの知る限り、この冬初めてのような気がします。

 

そうは言っても、本格的な春の到来３月が目前。今から来月のお菓子はどんなものが良いだろうか？と、気もそぞろです。

(kuro)

 

 

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お菓子教室シュクレ
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい

天皇誕生日🎌、せっかくの祝日ですが雨模様のシュクレ近郊です。そして、また寒さがぶり返しているようです。でも、教室内はお菓子作りが楽しそうで暖かい雰囲気です👍 

 

お菓子教室レッスンも無事終了、このあと14時から店頭販売とイートインサービスを開始します。本日も誠に勝手ながら18時30分閉店とさせていただきますので宜しくお願いいたします。

 

今回のレッスンではウィーンでは定番のお菓子「カルディナールシュニッテン」を作っておられました。旬のいちごを使って、軽やかな生地と共にクリームの相性と食感は抜群です。せっかくだから今週末の店頭販売でも出せないかな？それほど手間も掛からないお菓子なので、あとでシュクレ先生に相談してみます。

(kuro)

 

🍀🍀2/23🎌店頭販売のお菓子達🍀🍀
【Take away or Eat in】

⭐クッキーアソート
⭐くるみまる
⭐スノーボール

⭐はぐれ焼菓子正当派
 
※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
 
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【イベントレッスン募集中】 
💎イベントレッスンカレンダーで受講可能日をご確認ください
　⇒ http://www.sucre3.net/page/eventlesson
・ご希望のメニューを選択し、開催日時をご確認のうえお申し込みください
・マンツーマンレッスンです
 
〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン
〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ
 
〈お申込み・お問い合わせ〉
　お菓子教室シュクレ
　📞059（226）8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能

 

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お菓子教室シュクレ
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℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
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#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
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#三重
#津市
#コーヒー
#紅茶
#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
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#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい

【お知らせ】
2月23日（金）お菓子教室シュクレ
 
レッスン開催日のため、営業時間を変更します。
また本日は、都合により18：30閉店（L.O. 18:00）とさせていただきます。誠に勝手ながらお客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願いいたします
 
［OPEN］
14：00～18：30（L.O.18:00）
※都合により時間変更の場合があります
※ご来店前に営業状況をご確認いただくことをお勧めします
 
なお、本日店頭販売のお菓子達は、レッスン終了後に改めてお知らせする予定です。
お菓子教室について、お菓子の製作・ご予約注文に関するお問い合わせ等は随時受け付けております。弊店WEBもしくはSNSメッセージサービスをご利用ください。
 
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
 
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【イベントレッスン募集中】 
💎イベントレッスンカレンダーで受講可能日をご確認ください
　⇒ http://www.sucre3.net/page/eventlesson
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・マンツーマンレッスンです
 
〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン
〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ
 
〈お申込み・お問い合わせ〉
　お菓子教室シュクレ
　📞059（226）8194
http://www.sucre3.net/contact
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
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お菓子教室レッスンが終了、このあと予定の時間より少し早めの13時30分から店頭販売とイートインサービスを開始します。また本日は18時30分閉店とさせていただきますので、誠に勝手ながらよろしくお願いいたします。

 

レッスン中に漏れ聞こえてくる、楽しそうな声やお菓子を作る工程の様々な音を聴くとこちらまでウキウキと感じます。まして「作ったお菓子の評判が良くて」というご報告までいただけたら、お菓子教室冥利に尽きます。

 

先日お越しになったお客様が「工場製品じゃない味がする」と仰ってました。全くするどいご意見だと思います。現代では生産効率や利益率を考えられた、高度に「良くできた」製品が販売されていますが、効率・利益だけじゃない世界を追求できるのが趣味の世界。そして、手作りお菓子の醍醐味でもあります。

 

作ったお菓子をくちにしてくださる方々の事を想い、ひとつひとつを自らの手で完成させる喜び。そうやって歩んできた、シュクレ先生の25年目の節目を記念して考えたお菓子がただいま店頭販売中の『マイルシュタイン』です。

シンプルなチョコレート菓子ですが、長く険しいお菓子作りの旅の途中に道しるべになるような、そして原点を見失わないよう、そんな願いを込めて作っています。

 

今日もそんなお菓子作りの素晴らしい一日になりますように。

(kuro)

 

🍀🍀2/22店頭販売のお菓子達🍀🍀
【Take away or Eat in】
💛インペリアル（※カット販売）
💛マイルシュタイン
⭐クッキーアソート
⭐くるみまる
⭐スノーボール
⭐はぐれ焼菓子正当派

 

※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
 
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〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン
〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ
 
〈お申込み・お問い合わせ〉
　お菓子教室シュクレ
　📞059（226）8194
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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#レース好きとつながりたい
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【お知らせ】
2月22日（木）お菓子教室シュクレ
 
レッスン開催日のため、営業時間を変更します。
また本日は、都合により18：30閉店（L.O. 18:00）とさせていただきます。誠に勝手ながらお客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願いいたします
 
［OPEN］
14：00～18：30（L.O.18:00）
※都合により時間変更の場合があります
※ご来店前に営業状況をご確認いただくことをお勧めします
 
なお、本日店頭販売のお菓子達は、レッスン終了後に改めてお知らせする予定です。
お菓子教室について、お菓子の製作・ご予約注文に関するお問い合わせ等は随時受け付けております。弊店WEBもしくはSNSメッセージサービスをご利用ください。
 
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
 
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【イベントレッスン募集中】 
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〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン
〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ
 
〈お申込み・お問い合わせ〉
　お菓子教室シュクレ
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お菓子教室シュクレ
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本日はレッスンは休みの日。11時からOPEN致します。

お菓子教室の通常レッスンでは体験⇒基礎⇒応用①⇒応用②・・・一つ一つ階段を上りながら進めていきます。

様々なことを学ぶためにお菓子のメニューはご自分の好みにかかわらず作らなくてはいけないのですが、今まで自分では選ぶことなかったお菓子が好みの味だったことに気がついたりする良いこもあります。

新しいことを知るワクワクを楽しみに学んでもらえればと思っています。

(sucre)
🍀🍀2/21店頭販売のお菓子達🍀🍀
【Take away or Eat in】
💛インペリアル（※カット販売）
💛マイルシュタイン
⭐クッキーアソート
⭐くるみまる
⭐スノーボール
⭐はぐれ焼菓子正当派

 

賞味期限が近いため30％OFF

⭐マルゲリティーネディストレーザ
※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
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【イベントレッスン募集中】 
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〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン
〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ
 
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お菓子教室シュクレ
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#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#お菓子作りは最高の趣味
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#三重
#津市
#コーヒー
#紅茶
#中国茶
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#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい