本日販売のお菓子

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本日販売のお菓子
お菓子教室のレッスンが終わり、ほっと一息の時間です。
朝方に激しい雨が降りましたが、今は雲の隙間から青空が覗いています。ちょっと不安定な雰囲気のお天気ですね。

今年は木々など緑の成長が、普段よりも活発な気がします。
シュクレの小さな庭のブルーベリーが大豊作に始まり、庭に生える木立の成長が異様に早くて驚いています。そんななか、百日紅が綺麗に咲き始めました。青空を背景にピンクの花と緑がとても映えます。
(kuro)

☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
*NYチーズケーキ
*パブロワ
 ※この商品はご注文頂いてからクリームを作り完成させます
*かぼちゃのパイ(予約優先)
*トフィーブロンディ
*エリーゼン
*マルゲリティーナ・ディ・ストレーザ
*ショートブレッド
*その他焼菓子製作予定

※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
 まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください

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【ご予約受付中】
☘『かぼちゃのパイ』
シュクレ7月の店頭テーマ
「PanPacific(パンパシフィック)」期間限定価格キャンペーン中!
しっとり、かぼちゃのフィリングを風味豊かなサックサクのパイ生地と共に焼き上げました。
≫おひとり様サイズのパイを5個セットで、通常より10%お得な価格で販売中
⇓こちらで詳細紹介しています⇓
https://en.bloguru.com/sucre/445069/2022-07-11

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【申し込み受付中】
♤キッズレッスンご案内
『ふわふわアザラシ』
お子様と一緒にお菓子作りの思い出つくりをしてみませんか?
この夏は見た目に可愛らしい『ふわふわアザラシ』を作ります。
お顔のパーツも手作りして、ユニークな表情に仕上げましょう!
⇓こちらで詳細紹介しています⇓
https://en.bloguru.com/sucre/444156/2022-07-01

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【申し込み受付中】
♤チャレンジレッスンご案内
(8月まで期間延長)

『ブルーベリーのクランブルマフィン』
しっとりしっかり風味のマフィンの上に、ほろほろくずれるような食感の「クランブル」
素材のいろんな食感や風味に加え、シュクレで収穫したブルーベリーの香りと酸味がアクセントになります。
※基礎・応用クラスへ通われている方にもオススメです!

⇓7月分スケジュールはこちらで詳細紹介しています⇓
https://en.bloguru.com/sucre/444179/2022-07-01
⇓8月分スケジュールはこちらで詳細紹介しています⇓
https://en.bloguru.com/sucre/445979/8

[8月開催スケジュール]
♦午前/午後の2部制
・5日(金)
・6日(土)

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【申し込み受付中】
♤チャレンジレッスンご案内

『シフォンケーキ(プレーン)』
「しっとり」「ふんわり」ベーシックなプレーンのシフォンケーキを焼き上げます。
簡単そうで意外と難しいシフォンケーキ作りを、ご家庭でも復習しやすいように「コツ」と「勘どころ」をお伝えします。
※基礎・応用クラスへ通われている方にもオススメです!

⇓こちらで詳細紹介しています⇓
https://en.bloguru.com/sucre/445982/8

[8月開催スケジュール]
♦午前/午後の2部制
・7日(金)
・8日(土)
・11日(木)※午前のみ


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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
*******************
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
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#三重
#津市
#コーヒーが好き
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#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
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#イベントレッスン受付中です

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29日【営業時間変更のお知らせ】

29日【営業時間変更のお知らせ...
7/29(金)
レッスン開催日のため、店頭販売とイートインサロンの営業時間を変更します。

[OPEN]
12:00-19:30 (L.O. 19:00)
※都合により変更の場合があります
※お立ち寄りの前にご確認いただけると幸いです

なお、本日ご用意のお菓子についてはレッスン後に改めてお知らせの予定です。
ご不明な点はお手数ですがお問い合わせください。

お急ぎのお客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願いいたします。
・教室レッスンについて、もしくは、ご予約注文等につきましては随時承ります
・当店WEBお問い合わせページ http://www.sucre3.net/contact や、SNSのメッセージサービスをご利用ください

お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre


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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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28日[OPEN]11:00~

28日[OPEN]11:00~
28日[OPEN]11:00~
28日[OPEN]11:00~
28日[OPEN]11:00~
昨日シュクレ先生も書いていましたが、今年はシュクレの小さな庭で育つブルーベリーが豊作です✨
7月初旬は毎日1~2粒採れれば良い方でしたが、今では平均すると毎日150㌘程度は収穫が有るのではないでしょうか。たった150㌘とは言っても、これが毎日ですから総収穫量としては㎏を越えてきます💦

イベントレッスンでたっぷり使ってもらったり、先日シュクレ先生は余ったパイ生地にブルーベリーをいくら丼みたいに乗せて焼き上げていました😊
旬の恵みは、本当に有難いです。
(kuro)

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*NYチーズケーキ
*パブロワ
 ※この商品はご注文頂いてからクリームを作り完成させます
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*トフィーブロンディ
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*その他焼菓子製作予定

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『ブルーベリーのクランブルマフィン』
しっとりしっかり風味のマフィンの上に、ほろほろくずれるような食感の「クランブル」
素材のいろんな食感や風味に加え、シュクレで収穫したブルーベリーの香りと酸味がアクセントになります。
※基礎・応用クラスへ通われている方にもオススメです!

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[8月開催スケジュール]
♦午前/午後の2部制
・5日(金)
・6日(土)

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『シフォンケーキ(プレーン)』
「しっとり」「ふんわり」ベーシックなプレーンのシフォンケーキを焼き上げます。
簡単そうで意外と難しいシフォンケーキ作りを、ご家庭でも復習しやすいように「コツ」と「勘どころ」をお伝えします。
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♦午前/午後の2部制
・7日(金)
・8日(土)
・11日(木)※午前のみ

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【本日販売中のお菓子達】

【本日販売中のお菓子達】
【本日販売中のお菓子達】
【本日販売中のお菓子達】
【本日販売中のお菓子達】
午後の終了しましたので、このあと14:30から店頭販売とイートインサロンの営業を開始します。

今日は湿度が凄く高くて、朝は青空でしたがまた曇天です。こんな日は中国茶が飲みたくなります。岩茶(青茶)と生クリームの相性がすごく良いんです!
さて、シュクレ先生には、明日以降の焼菓子の仕込み作業をフル回転で進めてもらいます。
(kuro)

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シュクレ7月の店頭テーマ
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『ブルーベリーのクランブルマフィン』
しっとりしっかり風味のマフィンの上に、ほろほろくずれるような食感の「クランブル」
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『シフォンケーキ(プレーン)』
「しっとり」「ふんわり」ベーシックなプレーンのシフォンケーキを焼き上げます。
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[8月開催スケジュール]
♦午前/午後の2部制
・7日(金)
・8日(土)
・11日(木)※午前のみ

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お菓子教室シュクレ
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℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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いつでも、お気軽にご相談下さい!
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27日【営業時間変更のお知らせ】

27日【営業時間変更のお知らせ...
7/27(水)
レッスン開催日のため、店頭販売とイートインサロンの営業時間を変更します。

[OPEN]
15:00-19:30 (L.O. 19:00)
※都合により変更の場合があります
※お立ち寄りの前にご確認いただけると幸いです

なお、本日ご用意のお菓子についてはレッスン後に改めてお知らせの予定です。
ご不明な点はお手数ですがお問い合わせください。

お急ぎのお客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願いいたします。
・教室レッスンについて、もしくは、ご予約注文等につきましては随時承ります
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お菓子教室シュクレ
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25日【本日販売のお菓子達】

25日【本日販売のお菓子達】
25日【本日販売のお菓子達】
25日【本日販売のお菓子達】
25日【本日販売のお菓子達】
お待たせをいたしました。
予定通り13時から店頭販売とイートインサロンの営業を開始しています。

先日お越しのお客様が「ラミントンがありますね」と仰っていました。
どうやら、オーストラリアのお菓子〈ラミントン〉がNHK教育の「グレーテルのかまど」で紹介されてご覧になったそうです。

あの番組はユーモアを交えながら分かりやすくお菓子の歴史や作り方などを紹介して下さるので、見てるだけでも楽しい気分になりますよね。それに出演者だけでなく、番組製作に携わる全ての方が「お菓子愛」を大切になさっている想いが画面から伝わってきます。kuroは・・なんと言ってもキムラさんの力量がすごいと感じています。いや、かまどか。

そんなラミントンはシンプルで飽きのこない、家庭菓子として食卓に相応しいお菓子です。見た目が大らかでユニークなのも良いです✨
(kuro)

☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
*NYチーズケーキ
*マンゴーのシャルロット
*ラミントン
*かぼちゃのパイ(予約優先)
*パブロワ(生クリーム届き次第)
 ※この商品はご注文頂いてからクリームを作り完成させます
*エリーゼン
*トフィーブロンディ
*ショートブレッド
*マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
*アーモンドボール

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 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
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『ブルーベリーのクランブルマフィン』
しっとりしっかり風味のマフィンの上に、ほろほろくずれるような食感の「クランブル」
素材のいろんな食感や風味に加え、シュクレで収穫したブルーベリーの香りと酸味がアクセントになります。
※基礎・応用クラスへ通われている方にもオススメです!

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⇓8月分スケジュールはこちらで詳細紹介しています⇓
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[8月開催スケジュール]
♦午前/午後の2部制
・5日(金)
・6日(土)

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『シフォンケーキ(プレーン)』
「しっとり」「ふんわり」ベーシックなプレーンのシフォンケーキを焼き上げます。
簡単そうで意外と難しいシフォンケーキ作りを、ご家庭でも復習しやすいように「コツ」と「勘どころ」をお伝えします。
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♦午前/午後の2部制
・7日(金)
・8日(土)
・11日(木)※午前のみ

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お菓子教室シュクレ
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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25日【時間変更のお知らせ】

25日【時間変更のお知らせ】
7/25(月)
都合により、誠に勝手ながら本日の開店時間を変更します
[OPEN]
13:00-19:30(L.O.19:00)

用事の状況によっては時間を繰り上げて開店致します。
お客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願い申し上げます。

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24日【本日ご用意のお菓子達】

24日【本日ご用意のお菓子達】
24日【本日ご用意のお菓子達】
24日【本日ご用意のお菓子達】
24日【本日ご用意のお菓子達】
24日【本日ご用意のお菓子達】
午前/午後のレッスンが終わり、本日は15時から店頭販売とイートインサロンの営業を開始します。

今日はどなたにも受講して戴けるイベントレッスン。
「ブルーベリーのクランブルマフィン」を焼き上げて貰いました。シュクレの小さな庭で大切に育てているブルーベリーを使います。

レッスンが終わってから「このマフィンは、ブルーベリーに合うように生地を考えていますが、別の何か他のものを入れても楽しいかも知れません」と言っていました。
「そういえば・・・」と、しばし沈黙のあと「昔、ベーコンとコーンを入れたスコーンが美味しかったです」と、何か思い出されたようですが・・・

シュクレ先生、いつからラッパーになったんですか?
当人には全く意図せずラップミュージック菓子 、爆誕です😊
(kuro)

☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
*NYチーズケーキ
*パブロワ
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*マンゴーのシャルロット(予約優先)
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*エリーゼン
*トフィーブロンディ
*ショートブレッド
*マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
*アーモンドボール

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シュクレ7月の店頭テーマ
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『ブルーベリーのクランブルマフィン』
しっとりしっかり風味のマフィンの上に、ほろほろくずれるような食感の「クランブル」
素材のいろんな食感や風味に加え、シュクレで収穫したブルーベリーの香りと酸味がアクセントになります。
※基礎・応用クラスへ通われている方にもオススメです!

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・6日(土)

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「しっとり」「ふんわり」ベーシックなプレーンのシフォンケーキを焼き上げます。
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♦午前/午後の2部制
・7日(金)
・8日(土)
・11日(木)※午前のみ

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お菓子教室シュクレ
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24日【営業時間変更のお知らせ】

24日【営業時間変更のお知らせ...
7月24日(日曜日)
お菓子教室シュクレ
レッスン開催日のため、店頭販売とイートインサロンの営業時間を変更します。
お急ぎのお客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解下さいませ。

[OPEN]
15:00-19:30 (L.O. 19:00)
※都合により変更の場合があります
※お立ち寄りの前にご確認頂けると幸いです

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・教室レッスンについて、もしくは、ご予約注文等につきましては随時承ります
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お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre

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23日[OPEN]11:00~

23日[OPEN]11:00~
23日[OPEN]11:00~
23日[OPEN]11:00~
23日[OPEN]11:00~
23日[OPEN]11:00~
ふみの日ですね。
きちんと筆を取ってふみをしたためる・・なんて、めっきり機会が減りました。
自分自身で鑑みると近年では毎年の年賀状と、長年勤めた会社への退職届くらいなものでしょうか✨
先日、古い付き合いの自由人がハガキで転居のお知らせをくれました。
ちゃんと肉筆でよこすあたりが、汚い字でしたが嬉しい便りになりました。
(kuro)

☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
*NYチーズケーキ
*パブロワ
 ※この商品はご注文頂いてからクリームを作り完成させます
*マンゴーのシャルロット(13時以降)
*ブルーベリーのクランブルマフィン(13時以降)
*かぼちゃのパイ(予約優先)
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*ショートブレッド
*マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
*アーモンドボール
*クッキーアソート
*アフタヌーンローズ

※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
 まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください

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【ご予約受付中】
☘『かぼちゃのパイ』
シュクレ7月の店頭テーマ
「PanPacific(パンパシフィック)」期間限定価格キャンペーン中!
しっとり、かぼちゃのフィリングを風味豊かなサックサクのパイ生地と共に焼き上げました。
≫おひとり様サイズのパイを5個セットで、通常より10%お得な価格で販売中
⇓こちらで詳細紹介しています⇓
https://en.bloguru.com/sucre/445069/2022-07-11

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【申し込み受付中】
♤キッズレッスンご案内
『ふわふわアザラシ』
お子様と一緒にお菓子作りの思い出つくりをしてみませんか?
この夏は見た目に可愛らしい『ふわふわアザラシ』を作ります。
お顔のパーツも手作りして、ユニークな表情に仕上げましょう!
⇓こちらで詳細紹介しています⇓
https://en.bloguru.com/sucre/444156/2022-07-01

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【申し込み受付中】
♤チャレンジレッスンご案内
(8月まで期間延長)

『ブルーベリーのクランブルマフィン』
しっとりしっかり風味のマフィンの上に、ほろほろくずれるような食感の「クランブル」
素材のいろんな食感や風味に加え、シュクレで収穫したブルーベリーの香りと酸味がアクセントになります。

簡単に・・でも、きちんと要点をおさえて、初めてのお菓子作りでも「失敗無く」「楽しく」「美味しい」レッスンです✨✨
また、「手軽なお菓子作り」を目標にしているので、基礎・応用クラスへ通われている方にもオススメです!

⇓7月分スケジュールはこちらで詳細紹介しています⇓
https://en.bloguru.com/sucre/444179/2022-07-01

⇓8月分スケジュールはこちらで詳細紹介しています⇓
https://en.bloguru.com/sucre/445979/8

[8月開催スケジュール]
♦午前/午後の2部制
・5日(金)
・6日(土)

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【申し込み受付中】
♤チャレンジレッスンご案内

『シフォンケーキ(プレーン)』
「しっとり」「ふんわり」ベーシックなプレーンのシフォンケーキを焼き上げます。
簡単そうで意外と難しいシフォンケーキ作りを、ご家庭でも復習しやすいように「コツ」と「勘どころ」をお伝えします。

簡単に・・でも、きちんと要点をおさえて、初めてのお菓子作りでも「失敗無く」「楽しく」「美味しい」レッスンです✨✨
また、「手軽なお菓子作り」を目標にしているので、基礎・応用クラスへ通われている方にもオススメです!

⇓こちらで詳細紹介しています⇓
https://en.bloguru.com/sucre/445982/8

[8月開催スケジュール]
♦午前/午後の2部制
・7日(金)
・8日(土)
・11日(木)※午前のみ

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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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