7日[OPEN]11:00~

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7日[OPEN]11:00~
7日[OPEN]11:00~
7日[OPEN]11:00~
今日は3年振りの鈴鹿8耐決勝日✨
道すがらすれ違うバイク乗りの多くは、たぶんコースへ行くんでしょうね😊
天気が若干微妙ですが、是非めいっぱい楽しんで貰いたいです。途中、シュクレでティーブレイクして貰えるともっと嬉しいです😊😊
そして、出場している仲間達。最後までガンバレ!

あ、ちょっとお菓子のこともアピールしておかないと💦
今ご提供している〈メロンのショートケーキ〉は、以前はシュニッテンでしたが今月はシンプルなトルテです。生クリーム上面の飾り模様が「うねうね」にシュクレ先生のコダワリがあるようです。
「8月なので、海の波なんです」
と、言っておられました。この時期のフルーツの代表格メロンを使っているので、爽やかな海風や水面の波紋を連想されたのかも知れません。
(kuro)

☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
*メロンのショートケーキ
*マンゴーのロールケーキ
*ラミントン
*マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
*エリーゼン
*ショートブレッド
*クッキーアソート
*かぼちゃのパイ(予約優先)
*その他焼菓子製作中

※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
 まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください

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【予約販売受付中】
☘『かぼちゃのパイ』
好評につき期間限定価格キャンペーン継続中!
しっとり、かぼちゃのフィリングを風味豊かなサックサクのパイ生地と共に焼き上げました。
≫おひとり様サイズのパイを5個セットで、通常より10%お得な価格で販売中
⇓こちらで詳細紹介しています⇓
https://en.bloguru.com/sucre/445069/2022-07-11

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【申し込み受付中】
♤チャレンジレッスンご案内
『シフォンケーキ(プレーン)』
「しっとり」「ふんわり」ベーシックなプレーンのシフォンケーキを焼き上げます。
簡単そうで意外と難しいシフォンケーキ作りを、ご家庭でも復習しやすいように「コツ」と「勘どころ」をお伝えします。
※基礎・応用クラスへ通われている方にもオススメです!

⇓こちらで詳細紹介しています⇓
https://en.bloguru.com/sucre/445982/8

[8月開催スケジュール]
♦午前/午後の2部制
11日(木)※午前のみ


*******************
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
*******************
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#メロンを使ったお菓子
#マンゴーを使ったお菓子
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#お得なキャンペーン
#チャレンジレッスン
#シフォンケーキをマスターする
#イベントレッスン受付中です

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6日[OPEN]11:00~

6日[OPEN]11:00~
6日[OPEN]11:00~
6日[OPEN]11:00~
毎日ブログやSNSを通じて、シュクレで感じた雑感などと共に本日販売中のお菓子やお菓子教室の告知をしていますが、内容に反応してくださったり「いつも楽しく読んでます」というお声掛けをいただくことがあります。

たわいもない内容を一方通行で垂れ流しているので、告知ページにアクセスしてくださるだけでも有難いのに、嬉しい感想を頂戴すると本当に心が弾みます。
特にこのサロン側の告知に関しては、決してお菓子のことばかりに触れているわけではないので、人によっては「良く分からない」という場合もあるかも知れません💦
そんな時は、海よりも広く温かい心で「見なかった」ことにしておいてくださいね✨

ここ数日、天候不順で突発的に猛烈な雨が降りますが、今日もなんとなく怪しいシュクレ近郊です。お出掛けの節はくれぐれもお気を付け下さい!
(kuro)

☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
*メロンのショートケーキ
*マンゴーのロールケーキ
*タルトフロマージュ
 ※ご注文後クリームを作って完成させます

*エンガディナ(7㎝サイズ)
*ラミントン
*マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
*ショートブレッド
*トフィーブロンディ
*アーモンドボール
*かぼちゃのパイ(予約優先)

※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
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※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください

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☘『かぼちゃのパイ』
好評につき期間限定価格キャンペーン継続中!
しっとり、かぼちゃのフィリングを風味豊かなサックサクのパイ生地と共に焼き上げました。
≫おひとり様サイズのパイを5個セットで、通常より10%お得な価格で販売中
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『シフォンケーキ(プレーン)』
「しっとり」「ふんわり」ベーシックなプレーンのシフォンケーキを焼き上げます。
簡単そうで意外と難しいシフォンケーキ作りを、ご家庭でも復習しやすいように「コツ」と「勘どころ」をお伝えします。
※基礎・応用クラスへ通われている方にもオススメです!

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[8月開催スケジュール]
♦午前/午後の2部制
11日(木)※午前のみ

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お菓子教室シュクレ
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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本日店頭販売のお菓子達

本日店頭販売のお菓子達
本日店頭販売のお菓子達
本日店頭販売のお菓子達
本日店頭販売のお菓子達
レッスンが終了して、いつもホッとする時間です。

お菓子教室シュクレはご自宅でのお菓子作りで『楽しい』だけでなく、『より深い理解』をしてもらえることを目指してお伝えして参ります。

随時開催のイベントレッスンではシンプルな『作る楽しさ』にフォーカスしています。
連続受講の基礎クラス・応用クラスでは、講師の指示通りにただ手を動かすのではなく、ご自分でも考えたり、覚える必要のある事柄が出てきます。
基礎から応用へステップアップされた方には、より広く深いお菓子作りの世界を覗くきっかけや、新しい発見のきっかけになれれば・・と思います。

どのレッスンでも、シュクレが「お菓子作り」というかけがえのない趣味のナビゲーターとして寄り添えるように心掛けています。
「作ってみたいけど、何となくハードルが高い」なんて感じる方は、ぜひ各種レッスンへお越しくださいね!きっと、人生の楽しみにひとつスパイスが加わります✨
(kuro)

【お知らせ】
津市の経済政策、デジタル決済の「つデジ」を当店でも使えます!
購入・使用方法も簡単でとってもお得、津市内の多くの店舗で使えます。
⇓詳しくはこちらをご覧ください
https://city-tsu.ticket-dx.jp/


☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
*マンゴーのロールケーキ
*タルトフロマージュ
 ※ご注文後クリームを作って完成させます

*ラミントン
*かぼちゃのパイ(予約優先)
*マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
*エンガディナ(7㎝サイズ).....製作中
*ショートブレッド.....製作中
*トフィーブロンディ.....製作中

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好評につき期間限定価格キャンペーン継続中!
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『シフォンケーキ(プレーン)』
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[8月開催スケジュール]
♦午前/午後の2部制
・7日(金)
・8日(土)
・11日(木)※午前のみ

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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#ブルーベリーのクランブルマフィン
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5日【営業時間変更のお知らせ】

5日【営業時間変更のお知らせ】
8/5(金)
レッスン開催日のため、店頭販売とイートインサロンの営業時間を変更します。

[OPEN]
14:00-19:30 (L.O. 19:00)
※都合により変更の場合があります
※お立ち寄りの前にご確認いただけると幸いです

なお、本日ご用意のお菓子についてはレッスン後に改めてお知らせの予定です。
ご不明な点はお手数ですがお問い合わせください。

お急ぎのお客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願いいたします。
・教室レッスンについて、もしくは、ご予約注文等につきましては随時承ります
・当店WEBお問い合わせページ http://www.sucre3.net/contact や、SNSのメッセージサービスをご利用ください

お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre

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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
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4日[OPEN]11:00~

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4日[OPEN]11:00~
4日[OPEN]11:00~
今年はシュクレの小さな庭で育つブルーベリーだけでなく、樹木も成長が激しい気がします。大きくなりすぎるのは困るので春に相当量の枝を伐ったのですが、もはや以前よりさらに大きく育ってしまいました・・・。
そんな庭に咲く百日紅が、綺麗なピンク色の花でほぼ満開です。

さて、本日の店頭販売では〈マンゴーのロールケーキ〉や、チーズを使った爽やかな酸味の〈タルトフロマージュ〉を中心にお届けします。少量生産ですので、気になる方はお問い合わせください。
(kuro)

☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
*マンゴーのロールケーキ
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[賞味期限近いため50%OFF中]
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3日[OPEN]11:00~

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鈴鹿サーキットでは今週末の8耐へ向けて合同テスト走行中💦
もしかしてナイトセッションテストも今日でしょうか?暗闇を高速で貫く光はどんな耐久レースでも幻想的です。走ってる方は必死ですけどね😊友人達のチームも頑張って走っています。今日を無事にやり過ごせば、明日は車検のみ✨✨🍻

この暑さのなか、有難いことにシュクレもご注文いただいたお菓子の製作で厨房は耐久レース・・さながらです。加えて気候の影響は食材にとって本当にシビアですね💦

そんなわけで・・
本日お客様にはご面倒おかけしますが、店頭販売用のお菓子について詳しくは直接お問い合わせください。
(kuro)

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好評につき期間限定価格キャンペーン継続中!
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♦午前/午後の2部制
・7日(金)
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『ブルーベリーのクランブルマフィン』
しっとりしっかり風味のマフィンの上に、ほろほろくずれるような食感の「クランブル」
素材のいろんな食感や風味に加え、シュクレで収穫したブルーベリーの香りと酸味がアクセントになります。
※基礎・応用クラスへ通われている方にもオススメです!

⇓8月分スケジュールはこちらで詳細紹介しています⇓
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[8月開催スケジュール]
♦午前/午後の2部制
・5日(金)
・6日(土)

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1日[OPEN]11:00~

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1日[OPEN]11:00~
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8月になりました・・それにしても、暑いです💦
今週末の鈴鹿8耐レースに向けて、仲間達が搬入のため昨日から鈴鹿入りです。この暑さのなかで1週間を過ごすのかと思うと、気が遠くなりそうです・・。今日から合同テストが続き、車検、予選、決勝とスケジュールが進みます。

そういえば、2020年ル・マン24時間レースでフランスへ行った時は9月開催でしたが、同じように、これくらい暑かったのを思い出しました。立ってるだけでも暑い、そんな厳しい状況でのレースは、脱水症状による疲労がえぐいほど顕著に表れます。ライダーをはじめ、参加される方、そして久しぶりの8耐観戦される方、是非ご自愛ください。

さて、シュクレでは予約注文のお菓子を作るのにシュクレ先生大忙しです。
店頭販売用のお菓子のご用意はしていますが、本日、ご面倒ですが詳しくはお問い合わせください。
(kuro)

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☘『かぼちゃのパイ』
好評につき期間限定価格キャンペーン継続中!
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『ブルーベリーのクランブルマフィン』
しっとりしっかり風味のマフィンの上に、ほろほろくずれるような食感の「クランブル」
素材のいろんな食感や風味に加え、シュクレで収穫したブルーベリーの香りと酸味がアクセントになります。
※基礎・応用クラスへ通われている方にもオススメです!

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・5日(金)
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「しっとり」「ふんわり」ベーシックなプレーンのシフォンケーキを焼き上げます。
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・8日(土)
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お菓子教室シュクレ
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31日[OPEN]

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31日[OPEN]
31日[OPEN]
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FacebookとInstagramでは既にお知らせしていましたが、朝からパソコンの調子が悪く告知が遅くなり申し訳ありませんでした。パソコン君、暑さでヤル気無くしたのだろうか?
とりあえず無事復旧したので、改めてお知らせ致します。

まず、本日31日は都合により誠に勝手ながら18:30にて閉店します。
L.O.18:00ですので、何卒宜しくお願い申し上げます。

明日から8月です!
シュクレ7月の店頭テーマ「PanPacific(パンパシフィック)」も本日まで。
主にアメリカ・オーストラリアのお菓子をお届けして参りましたが、如何だったでしょうか?
ちなみにオーストラリアのお菓子〈ラミントン〉は、なぜかお盆のお供え物に購入してくださることが多いのですが、なんかシュールな感じです💦でも、なんとなくお饅頭ぽい気もしなくはない・・・かな?
(kuro)

☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
*NYチーズケーキ
*パブロワ
 ※この商品はご注文頂いてからクリームを作り完成させます
*ラミントン
*かぼちゃのパイ(予約優先)
*トフィーブロンディ
*エリーゼン
*マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
*ショートブレッド

[賞味期限近いため50%OFF中]
・エリーゼン

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【ご予約受付中】
☘『かぼちゃのパイ』
シュクレ7月の店頭テーマ
「PanPacific(パンパシフィック)」期間限定価格キャンペーン中!
しっとり、かぼちゃのフィリングを風味豊かなサックサクのパイ生地と共に焼き上げました。
≫おひとり様サイズのパイを5個セットで、通常より10%お得な価格で販売中
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【申し込み受付中】
♤チャレンジレッスンご案内
(8月まで期間延長)

『ブルーベリーのクランブルマフィン』
しっとりしっかり風味のマフィンの上に、ほろほろくずれるような食感の「クランブル」
素材のいろんな食感や風味に加え、シュクレで収穫したブルーベリーの香りと酸味がアクセントになります。
※基礎・応用クラスへ通われている方にもオススメです!

⇓7月分スケジュールはこちらで詳細紹介しています⇓
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[8月開催スケジュール]
♦午前/午後の2部制
・5日(金)
・6日(土)

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『シフォンケーキ(プレーン)』
「しっとり」「ふんわり」ベーシックなプレーンのシフォンケーキを焼き上げます。
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・8日(土)
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お菓子教室シュクレ
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#三重
#津市
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#旅好きとつながりたい
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#伝統菓子
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#ラミントン
#パブロワ
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【本日販売のお菓子】

【本日販売のお菓子】
【本日販売のお菓子】
【本日販売のお菓子】
【本日販売のお菓子】
午後のお菓子教室レッスンが早めに終了したので予定時間を繰り上げて、このあと15時30分から店頭販売とイートインサロンの営業を開始いたします。
雨も上がりましたし、皆様どうぞよろしくお願い申し上げます。

さて、昼頃、突然の激しい雨には驚きました💦
本当に不安定なお天気です。でも、植物への水やりが楽になります😊
ブルーベリーの実が雨の衝撃で落ちていなければ良いのですが・・・。
毎日の収穫作業が、地味に愉しみなのです。
(kuro)

☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
*NYチーズケーキ
*パブロワ
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『ブルーベリーのクランブルマフィン』
しっとりしっかり風味のマフィンの上に、ほろほろくずれるような食感の「クランブル」
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・7日(金)
・8日(土)
・11日(木)※午前のみ

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30日【営業時間変更のお知らせ】

30日【営業時間変更のお知らせ...
7/30(土)
レッスン開催日のため、店頭販売とイートインサロンの営業時間を変更します。
※11:00~13:30まで店頭販売のみ可能です

[OPEN]
16:00-19:30 (L.O. 19:00)
※都合により変更の場合があります
※お立ち寄りの前にご確認いただけると幸いです

なお、本日ご用意のお菓子についてはレッスン後に改めてお知らせの予定です。
ご不明な点はお手数ですがお問い合わせください。

お急ぎのお客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願いいたします。
・教室レッスンについて、もしくは、ご予約注文等につきましては随時承ります
・当店WEBお問い合わせページ http://www.sucre3.net/contact や、SNSのメッセージサービスをご利用ください

お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre

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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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