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田中 久史　ブログ ｜ TANAKA, Hisashi

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甲府の天丼は黒くて甘い。

Feb
28
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甲府の天丼は黒くて甘い。
甲府の天丼は黒く甘い。

関西の人には考えらけない黒い色の天丼。
はじめはびっくりしたけどなれると結構イケル。
そして、山梨甲府では、その天丼が甘い。
そういえば夕食で入ると酒のつまみで出てくる鳥モツも甘い味付けだ。慣れるとウマイ。
#ブログ
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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-02-28 22:04 
甘いたれをかけると黒くなるんですね。


量は十分な量ですね･･･。

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おしょう
Commented by ロッキーおしょう
Posted at 2010-03-03 23:31 
やっぱ関東圏ですね

黒い天丼・・・東京で

味わったことがあります

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田中 久史
Commented by 田中 久史
Posted at 2010-03-04 17:14 
はい

東京の濃い口醤油に加えて、白砂糖っぽい甘さがあふれてます。

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