タイドプール

格付けの第三級というのはかなり高級ということですか・・・。
ワインのとことは全くわからないので・・・。

今日の肴がまたいいですね・・・(^_^)v

1855年のパリ万国博覧会の際、皇帝ナポレオン3世は、世界中から集まる訪問客に向けて、フランスのボルドーワインの展示に格付けが必要だと考えた。 ワイン仲買人は、シャトー（ブドウ農園）の評判や市場価格に従って、ワインをランク付けした。 当時は市場価格がワインの品質に直結していたのである。 その結果が、1855年以来のボルドーワインの公式格付けとなった。
Wikipediaより抜粋しました

味見の際少し豆板醤を入れすぎたの思いましたが
そんなに辛くなく美味しくいただきました

( ´△｀)アァ-、飲みたくなってしまった・・・・

昨夜もワインの出来は最高でした

美味しい赤ワインなんですね～！〆(._.)ﾒﾓﾒﾓ
豚ほほ肉の中華トマト煮込八角風味も美味しそう～！(＾▽＾)

今回のワインポイントが高いです95点くらいでしょうか

八角の香りが聞いて美味しくいただけました

買収されて良くなるのは、嬉しい出来事ですね。

トマト煮込み、夏らしいですね!!

大きな資本が入りよくなるシャート沢山あります

美味しくいただきました

豚ほほ肉の中華トマト煮込！！！
オリジナルですか？
凄い多才ですね。
素晴らしい！！！(^_^)v

ごま油、豆板醤、八角を入れたオリジナルです
大成功です