金曜日の夜は 12月14日 2012

Dec

部屋も冬支度
囲炉裏も登場

海老のハモンセラーの巻き

深谷葱の炭火焼

今夜のワインは
モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・チーム・ファルネーゼ・ヴィニ
［2011］ファルネーゼ
ここの所ワインはこればかり
ワインの肴は海老のハモンセラーの巻きゾッキニ添え
そして深谷葱の炭火焼

今夜も幸せです

#ブログ

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2012-12-14 07:26

葱の甘い香りがしてきそう・・・。

寒い夜にはよけい暖かく感じますね。

Commented by dote
Posted at 2012-12-15 01:51

炭の力、凄いですよ
部屋が途端に暖かくなります

Commented by 紫
Posted at 2012-12-14 16:34

囲炉裏の登場で・・・葱がお餅に見えました。

葱とワインも合うのですね。

Commented by dote
Posted at 2012-12-15 01:53

葱、焼いた後にオリーブオイルをたっぷり付けて頂きました
意外に相性良かったです

Commented by ファルコン
Posted at 2012-12-14 16:53

囲炉裏端でのワイン、風情がありますね。
焼きながら楽しめるのは、羨ましい装置です。

Commented by dote
Posted at 2012-12-16 23:46

これからの季節、囲炉裏が活躍します

Commented by birdy
Posted at 2012-12-15 01:39

ハモンセラー、検索しました。
ほんと、doteさんはグルメでいらっしゃる！！！
海老のハモンセラーの巻きゾッキニ添え、美味しいでしょうね。
羨ましい！

おネギはパスですが･･･

Commented by dote
Posted at 2012-12-16 23:47

葱、美味しいのに
人それぞれ好き嫌いがありますね

Commented by mokomoko
Posted at 2012-12-15 02:55

ハモンセラーノですか、なかなかですね。
フルボディのときは、ベジョータがお似合いです。

Commented by dote
Posted at 2012-12-16 23:49

ベジョータ美味しいですよね
今回は冷蔵庫の整理
有る物で肴を作ったので！

Commented by sunukolyn
Posted at 2012-12-16 23:59

最高ですね！
金曜の夜シリーズは、ワインと食べ物に対するdoteさんの愛情とか敬意のようなものが伝わります。
ワインもお料理も人生も深いですねー！

Commented by dote
Posted at 2012-12-17 14:27

ワインが好きなだけで、如何したら美味しく呑める、かです
木曜日になると金曜日の夜は何で呑もうか考えています
呑むのが好きなんです！

タイドプール